کروستینی یک پیش غذای ایتالیایی است ، یک برش کوچک نان تست شده با یک ماده پر کننده. ویژگی اصلی کروستینی این است که یک تکه نان باید ترد باشد. از انواع محصولات می توان به عنوان مواد افزودنی استفاده کرد: گوشت ، سبزیجات ، ماهی ، میوه ها ، سس ها.
لازم است
- - نوعی نان سفید ایتالیایی؛
- - نخود فرنگی منجمد ، 300 گرم
- - پنیر پارمزان ، 1/2 فنجان ؛
- - سیر ، 1 حبه بزرگ ؛
- - روغن زیتون ، 1/3 فنجان ؛
- - گوجه گیلاسی؛
- - نمک ، فلفل ، گیاهان ؛
- - مخلوط کن
- - ماهیتابه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیاباتا را خرد کرده و در تابه را تفت دهید تا طلایی شود. می توانید از نان های مختلفی استفاده کنید ، همه چیز به خیال و ترجیحات چشایی شما بستگی دارد.
گام 2
نخود فرنگی ، سیر ، پارمزان ، فلفل را مخلوط کنید ، گیاهان را اضافه کنید. پوره سیب زمینی درست کنید. سپس روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط را مخلوط کنید. نمک. سس آماده است
درست کردن پستو نخود بسیار آسان است. علاوه بر این ، طعم سس بسیار اصلی است.
مرحله 3
گیلاس را از وسط نصف کنید. پستو نخود را روی کراستینی قرار دهید ، روی آن را با یک برش گوجه فرنگی تزئین کنید.
