کیک Ferro rocher از این آب نبات نامگذاری شده است. خیلی سریع و راحت تهیه می شود. ظرافت فوق العاده ، شیک و ظریف به نظر می رسد. از دو لایه تشکیل شده است. آغشته به یک کرم لطیف و دیوانه وار شیرین.
لازم است
- - 2 قاشق غذاخوری من پودر کاکائو
- - 5 تخم مرغ
- - آجیل 3/4 فنجانی
- - 7 قاشق غذاخوری من شکر دانه ریز
- - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- - 200 گرم شکلات تلخ
- - 2 قاشق غذاخوری من ارد
- - 200 گرم نوتلا
- - وافل 150 گرم
- - 200 گرم کره
- - 6 عدد Ferro rocher
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر درست کنید شکر دانه ریز و تخم مرغ را بزنید تا 2-3 برابر حجم یابد. فندق ها را با مخلوط کن خرد کنید. وافل ها را جدا از فندق خرد کنید.
گام 2
پودر کاکائو ، بیکینگ پودر ، و آرد را الک کنید. سپس فندق خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط آرد را درون تخم مرغ ریخته و هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 3
یک ظرف پخت را با روغن گیاهی چرب کنید ، خمیر را بیرون بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار داده و برای مدت 45-55 دقیقه آن را بپزید. از فر خارج کنید ، بگذارید در قالب خنک شود. سپس از قالب برداشته و روی توری قرار دهید.
مرحله 4
کرم درست کنید شکلات را در وان آب آب کنید. سپس تا دمای اتاق خنک شوید. نوتلا ، شکلات خنک شده و کره را هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله 5
بیسکویت را به دو کیک برش دهید. پوسته زیر را با خامه چرب کرده و با وافل خرد شده بپاشید ، با پوسته بالا بپوشانید. روی و کناره های کیک را با خامه مسواک بزنید. با وافل و فندق بپاشید. به مدت 8-12 دقیقه در یخچال قرار دهید. آب نبات های Ferro rocher را به دو نیم کرده و کیک را تزئین کنید. به مدت 6-10 ساعت در جای خنک نگهداری کنید.
