رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل

فهرست مطالب:

رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل
رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل

تصویری: رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل

تصویری: رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل
تصویری: How To Make Sausage Dish ( Bandari ) - آموزش درست کردن سوسیس بندری 2024, ممکن است
Anonim

دستور تهیه یک سوسیس آب پز دیوانه وار خوشمزه با دستان خود. کالری کمتری و فاقد مواد نگهدارنده. چه چیزهایی می تواند جالب باشد ، به خصوص برای کسانی که به تغذیه مناسب پایبند هستند؟

رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل
رژیم غذایی سوسیس پخته شده در منزل

عناصر:

  • سینه مرغ - 800 گرم ؛
  • کرم - 400 میلی لیتر ؛
  • تخم مرغ (فقط پروتئین) - 4 عدد ؛
  • نمک؛
  • فلفل سیاه زمینی؛
  • مخلوط های گیاهی ؛
  • بسته بندی مواد غذایی (روده).

آماده سازی:

  1. فیله مرغ را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید. گوشت را که کمی خنک شده در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید تا یکدست شود. شما باید یک غرغره یک ساله داشته باشید.
  2. توده حاصل را با ادویه ، نمک و فلفل مزه دار کنید تا مزه دار شود. دوباره کاملاً مخلوط کنید.
  3. این آماده سازی گوشت را با خامه یا شیر منجمد ترکیب کنید. شیر باید سرد باشد ، در غیر این صورت مرغ چرخ شده نرم و ملایم سوزانده می شود. دوباره خوب مخلوط کنید.
  4. اکنون باید سوسیس و کالباس را شکل دهیم. برای انجام این کار ، گوشت چرخ کرده را روی یک ماده غذایی قرار دهید و آن را درون یک لوله حلقه کنید ، انتهای آن را با یک نخ محکم ببندید. هنگام استفاده از روده ، آن را از طریق یک سرنگ مخصوص یا چرخ گوشت پر کنید. در نتیجه ، شما باید 4 سوسیس و کالباس به همان اندازه تهیه کنید.
  5. برای پخت و پز ، لازم است آب را در قابلمه بجوشانید و سپس درجه حرارت را کاهش دهید و فقط جاهای خالی حاصل را پایین بیاورید (به هیچ وجه جوش نزنید ، در غیر این صورت سوسیس ممکن است ترک بخورد و بجوشد) حدود 40-50 دقیقه بپزید.
  6. محصولات جوشانده شده را خنک کنید و آنها را از پوسته بیرون بیاورید ، سپس آنها را روی پوست های پوشیده شده از ادویه ها یا ادویه ها قرار دهید ، آنها را بسته بندی کنید. بگذارید 10 ساعت خنک شود. (اگر سوسیس داخل روده باشد ، نیازی به پوست کندن آن نیست). یک سوسیس خوشمزه ، دلچسب و ایمن آماده است.

توصیه شده: