Puerh نوع خاصی از چای است که عمدتا در چین تولید می شود. این چای به روند هضم غذا ، رفع تشنگی ، کنار آمدن با خماری و مسمومیت غذایی کمک می کند. فن آوری دم آوری خاص است ، اما پیچیده نیست و به مهارت های خاصی احتیاج ندارد. برای لذت بردن کامل از طعم و رایحه Puerh ، بهتر است از یک قوری مخصوص خاک رس استفاده کنید.
لازم است
-
- 1 قاشق چایخوری چای pu-erh
- 150 میلی لیتر آب
- قوری سفالی
دستورالعمل ها
مرحله 1
گرد و غبار برگ چای را بشویید. برای این کار ، چند بار برای چند ثانیه آب داغ را روی چای بریزید.
گام 2
کتری را با آب جوش بشویید. آب گرم نه تنها آن را شستشو می دهد ، بلکه باعث گرم شدن آن می شود.
مرحله 3
آب داغ را روی چای بریزید.
مرحله 4
بگذارید 1-2 دقیقه دم بکشد و کل تزریق را در کاسه های کوچک بریزید.
مرحله 5
زمان را برای تمام دم های بعدی 15-30 ثانیه افزایش دهید.
مرحله 6
Pu-erh بسته به کیفیت چای می تواند 5 تا 10 تزریق را تحمل کند.
