اگر فردا در خانه یک دیدار دوستانه یا یک بازی فوتبال گروهی دارید ، بال مرغ های ترد را به عنوان یک خوراکی آماده کنید. این پیش غذا هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
لازم است
- - بال مرغ - 1 کیلوگرم ؛
- - عسل مایع - 1 قاشق غذاخوری. ل
- - سس سویا - ½ قاشق غذاخوری
- - روغن زیتون - ½ قاشق غذاخوری ؛
- - کاری - ½ قاشق غذاخوری
- - کیسه پلاستیکی - 2 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه ماریناد ، عسل ، سس سویا ، روغن و ادویه را ترکیب کنید. همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود. بال های مرغ را به ماریناد آغشته کنید و محکم در دو کیسه پلاستیکی قرار دهید ، یکی را درون دیگری قرار دهید. هوای کیسه ها را با فشار دادن آرام با کف دست آزاد کنید. گره بزنید و 10-12 ساعت در یخچال قرار دهید.
گام 2
هر بار که به یخچال نگاه می کنید ، کیسه را بیرون آورده و محتوای آن را تکان دهید. بنابراین تمام بال ها به طور مساوی مارینیت می شوند.
مرحله 3
بال ها را از کیسه خارج کنید و آنها را روی یک ورق پخت چرب قرار دهید. ظرف را به مدت یک ساعت در فر با دمای 150-160 درجه بپزید. بال های تمام شده باید جلای زیبایی از کارامل را بدست آورند.
