بال مرغ غذای مناسبی برای هر موقعیتی است. آنها را می توانید با یک ظرف غذا یا به عنوان یک میان وعده آبجو سرو کنید. برای پوسته ترد ، استفاده از عسل و سس سویا توصیه می شود.
لازم است
- مواد لازم برای 4 نفر:
- - 500 گرم بال های مرغ؛
- - 50 گرم عسل؛
- - 50 میلی لیتر سس سویا ؛
- - آب 2 لیمو ؛
- - یک قاشق چای خوری پونه کوهی خشک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هر بال مرغ را به 3 قسمت برش دهید. 2 گوشتی که برای ظرف استفاده می کنیم و نوک بال ها را می توانید برای آب مرغ ذخیره کنید.
گام 2
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و در این زمان سس را آماده کنید: سس سویا و عسل را مخلوط کنید ، آب دو لیمو را فشرده کنید و پونه کوهی را بریزید. سس را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 3
ما بالها را روی یک ورق پخت پهن می کنیم (بهتر است از یک سیلیکون استفاده شود) ، آنها را با سس چرب کرده و در فر قرار می دهیم.
مرحله 4
هر 5 دقیقه یکبار باید بالها را از اجاق برداشته ، برگردانید و دوباره با سس چرب کنید - این تنها راهی است که به طور خارق العاده ای ترد می شوند ، اما در عین حال آبدار هستند.
مرحله 5
بعد از 35 دقیقه می توان بال مرغ را در سس سویای عسل سرو کرد.
