سالاد دستبند انار یکی از سالادهای بسیار زیبا و خوشمزه در غذاهای روسی است. تهیه آن آسان است و طعم آن شگفت انگیز است. این سالاد بدون شک به یک تزیین میز جشن تبدیل خواهد شد. طراحی زیبا و آبدار بودن مواد تشکیل دهنده آن ، این سالاد را بدون توجه مهمانان ترک نخواهد کرد.
لازم است
- - 500 گرم مرغ دودی ؛
- - 500 گرم چغندر ؛
- - 500 گرم سیب زمینی ؛
- - 500 گرم هویج ؛
- - 1 عدد پیاز ؛
- - 1 نارنجک ؛
- - 1 بسته سس مایونز
- مواد اولیه برای 6-8 وعده داده می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ دودی را به آرامی به قطعات کوچک برش دهید. سبزیجات و تخم مرغ ها را در آب نمک بجوشانید ، بعد از سرد شدن ، همه این مواد را روی یک رنده بزرگ بمالید. پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و در روغن سرخ کنید ، سپس بگذارید خنک شود.
گام 2
ما یک لیوان با قطر کم در وسط یک صفحه صاف قرار می دهیم ، و شروع به بیرون ریختن اولین لایه سیب زمینی در اطراف آن می کنیم. این لایه باید نمک زده و با سس مایونز چرب شود. لایه دوم سالاد ما نیمی از وعده چغندر آب پز است. همچنین آن را پهن کرده و با سس مایونز چرب می کنیم. اقدامات مشابهی را با هویج و نصف بخش مرغ انجام می دهیم ، در حالی که روغن کاری مایعات را فراموش نکنید. بالای مرغ ، پیاز و تخم مرغ سرخ شده خود را روی آن قرار می دهیم. همه چیز را با سس مایونز چرب می کنیم. تکه های مرغ باقی مانده را روی تخم مرغ ها ، نمک قرار داده و این لایه را با سس مایونز تمام کنید.
مرحله 3
با لایه آخر ، چغندرها را به آرامی بیرون بیاورید ، تا جایی شکاف نداشته باشد ، آن را به مقدار زیاد با سس مایونز چرب کنید. در پایان آماده سازی سالاد ، لیوان خود را بیرون آورده و سالاد را با دانه های انار از قبل پخته شده می پاشیم.
مرحله 4
سالاد ما آماده و آماده سرو است.
