چنین سالاد لایه ای رنگارنگ ، متشکل از محصولات موجود را می توان روی میز جشن قرار داد و مهمانان را غافلگیر کرد.
لازم است
- - 3 قطعه فیله مرغ ؛
- - 3 عدد تخم مرغ ؛
- - 2 قطعه هویج ؛
- - 200 گرم قارچ ؛
- - 1 عدد پیاز ؛
- - 150 گرم پنیر سخت ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - 1 قوطی کنسرو ذرت ؛
- - کران بری؛
- - 150 گرم سس مایونز ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را در کمی آب بجوشانید ، سپس سرد کنید و به صورت نوارهای نازک برش دهید و یا به صورت الیاف کوچک جدا کنید.
گام 2
در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ ها را با نمک خوب بزنید. ماهیتابه را با روغن نباتی خوب گرم کرده و پنکیک بپزید (حدود 3-4 قطعه). سپس صبر کنید تا خنک شوند و آنها را به صورت رول درآورید. بعد ، به نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 3
هویج ها را پوست بگیرید و بجوشانید. سپس روی رنده درشت رنده کنید. شامپاین را ریز خرد کنید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید ، همه چیز را در یک تابه هم بزنید و سرخ کنید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. غذاهای آماده را در بشقاب و به صورت لایه هایی به شکل دستبند قرار دهید. برای راحتی کار می توانید یک لیوان در وسط صفحه قرار دهید.
مرحله 4
1 - فیله مرغ.
2 - هویج آب پز.
3 - قارچ سرخ شده با پیاز.
4 - پنکیک خلال شده.
5 - پنیر رنده شده.
تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید.
کنسرو ذرت را در آخرین لایه قرار دهید ، لیوان را با احتیاط بردارید.
مرحله 5
سالاد را با قره قاط تزئین کنید. ظرف را با برگ های کاهو ، جعفری تزئین کنید ، بگذارید خیس بخورد. سپس سرو کنید. نوش جان!
