سال نو نزدیک گوشه است و کارهای زیادی برای تهیه میز جشن انجام شده است. جستجو در اینترنت به امید یافتن چیزی جدید و بدیع آغاز می شود. بنابراین ، من یک دستورالعمل برای یک سالاد آسان برای تهیه ، اما بسیار خوشمزه را به شما توجه می کنم. سالاد دستبند انار با انواع مختلف گوشت تهیه می شود و در همه جا تفاوت های ظریف وجود دارد. توجه "دستبند انار" را با گوشت گاو به شما توجه می کنم. گوشت گاو خوب بسیار خوش طعم تر از بقیه است.
لازم است
- گوشت گاو آب پز 300 گرم
- هویج 1 عدد.
- سیب زمینی 2 عدد.
- چغندر 2-3 عدد.
- تخم مرغ 2 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- انار 1 عدد.
- سس مایونز زیتون - به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- روغن نباتی برای سرخ کردن پیاز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در این حالت ، ما به گوشت گاو قدیمی نیاز داریم. طبخ آن بیشتر زمان می برد اما رایحه آن قویتر است. یک تکه گوشت گاو را شسته و تنظیم می کنیم تا بجوشد. گوشت باید 2-2.5 ساعت جوشانده شود. آبگوشت را یک ساعت قبل از آماده شدن نمک دهید.
گام 2
سیب زمینی ، چغندر ، تخم مرغ ، هویج را بجوشانید.
مرحله 3
پیاز را ریز خرد کرده و در روغن آفتابگردان سرخ کنید.
مرحله 4
یک ظرف صاف برداشته و یک لیوان روی آن قرار دهید. دور این لیوان سالاد درست می کنیم.
گوشت گاو آب پز شده را خنک کرده و ریز خرد کنید. نیمی از گوشت را در یک حلقه یکنواخت دور لیوان پهن می کنیم. با سس مایونز روغن کاری کنید.
مرحله 5
هویج ها را تمیز می کنیم ، سه تا روی رنده درشت ، لایه دوم را روی گوشت پخش می کنیم. با سس مایونز روغن کاری کنید.
مرحله 6
سیب زمینی ها را تمیز می کنیم ، سه عدد روی رنده درشت ، هویج ها را می گذاریم. با سس مایونز روغن کاری کنید.
مرحله 7
به دنبال آن یک خط پیاز سرخ شده ایجاد می شود. گوشت باقیمانده را روی آن قرار دهید. با سس مایونز روغن کاری کنید.
مرحله 8
تخم مرغ ها را تمیز می کنیم ، آنها را روی رنده درشت می مالیم ، آنها را روی گوشت قرار می دهیم ، با سس مایونز چرب می کنیم.
مرحله 9
ما چغندر باقیمانده را پخش می کنیم ، سس مایونز را چرب می کنیم و دانه های انار را می پاشیم.
سالاد چند لایه است و بنابراین لازم است چندین ساعت در یخچال بماند تا خوب اشباع شود. فراموش نکنید که قبل از سرو لیوان را برداشته و با گیاهان تزئین کنید.
