مخلوط کن وسیله مناسبی است که با آن می توانید وعده های غذایی مورد علاقه خود را هر روز بپزید و در وقت خود صرفه جویی کنید. دانستن چند دستور العمل ساده و تغییر مواد تشکیل دهنده آنها به شما کمک می کند تا بیشترین بهره را از این دستگاه ببرید.
لازم است
- - بستنی
- - شیر
- - موز
- - خیار
- - گوجه فرنگیها
- - فلفل سبز
- - نمک
- - سیر
- - روغن زیتون
- - سرکه شراب
- - میوه ها
- - یخ
- - تخم مرغ
- - قند
- - خردل
- - لیمو
- - روغن سبزیجات
- - ادویه ها
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه کوکتل از مخلوط کن استفاده کنید. دو پیمانه بستنی بزرگ در آن قرار دهید ، نصف لیوان شیر بریزید و مخلوط کنید تا مخلوط غلیظ و کف شود. برای غلیظ شدن لرزش ، قبل از مخلوط کردن ، یک عدد موز به شیر و بستنی اضافه کنید.
گام 2
برای پخت سوپ از مخلوط کن استفاده کنید. برای تهیه سوپ گازپاچو ، نصف خیار ، فلفل سبز و چند رول را درشت خرد کنید. گوجه فرنگی کنسرو شده ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب ، فلفل و نمک اضافه کنید. بگذارید 1 ساعت بماند تا مارین شود. همه چیز را به مخلوط کن منتقل کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. 400 گرم آب گوجه فرنگی و تاباسکو را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 3
مخلوط کن برای تهیه صبحانه های سریع نیز ایده آل است. هر میوه ای ، به عنوان مثال ، آب دو پرتقال ، چند توت فرنگی ، مقداری تمشک ، یک موز ، یخ اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود. صبحانه را در لیوان های بزرگ سرو کنید.
مرحله 4
تهیه مایونز با استفاده از نازلی که برای شلاق باز طراحی شده مناسب است. زرده را با 2 گرم نمک ، 2 گرم شکر و 3 گرم خردل مخلوط کنید. در ادامه شلاق ، 70 میلی لیتر روغن نباتی را در یک جریان نازک داخل توده بریزید. در انتها ، 15 گرم آب لیمو اضافه کنید. آنقدر بزنید تا مخلوط بدون چکه به قاشق بچسبد.
مرحله 5
یک مخلوط کن به شما کمک می کند بدون اینکه پوست گوجه فرنگی را بردارید ، سس ماکارونی را آماده کنید. گوجه فرنگی 2 کیلویی را خرد کنید. درون قابلمه ای بریزید ، نمک و فلفل اضافه کرده و حرارت دهید. مخلوط را به مدت 5-4 دقیقه بجوشانید ، سر خرد شده سیر و دو قاشق غذاخوری روغن نباتی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را در الک قرار دهید تا از آب خارج شود.
مرحله 6
یک ظرف پخت تهیه کنید. شوید ، جعفری و ریحان را در مخلوط کن آسیاب کرده و به صورت یک ماده همگن درآورید. سیر ، نمک ، فلفل و روغن را اضافه کنید. دوباره ویسک بزنید. مرغ و گوشت را قبل از پخت چرب کنید. ظرف معطر و لطیف خواهد شد.
