لایه های ژله ای به شکل رنگین کمان

2024 نویسنده: Brandon Turner | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-11 14:32

بسیاری از مردم عاشق دسرهای سبک هستند و ژله به صورت لایه لایه نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار زیباست. اگر آن را به شکل یک رنگین کمان روشن بسازید ، نه تنها زیبایی ، بلکه لذت طعم را نیز خواهید داشت ، زیرا این ظرافت چندین عطر خوشایند را ترکیب می کند.

لازم است

ژله قرمز
ژله پرتقال
ژله زرد
ژله سبز
ژله آبی
ژله بنفش
اب
خامه زده شده
گیلاس کوکتل
مارمالاد "رنگین کمان"

دستورالعمل ها

مرحله 1

برای تهیه ژله رنگین کمان به صورت لایه لایه ، باید اندازه ظروفی را که در آن سرو می شود محاسبه کنید و ارتفاع هر لایه را اندازه بگیرید. ابتدا باید ارتفاع رگ را اندازه بگیرید - به عنوان مثال ، اگر ارتفاع آن 15 سانتی متر است ، برای هر یک از هفت رنگ رنگین کمان باید 2 سانتی متر وجود داشته باشد.

گام 2

ژله قرمز (گیلاس ، توت فرنگی ، انار - انتخاب شما) را با توجه به دستورالعمل بسته آماده کنید. قبل از استفاده از ژله اجازه دهید تا خنک شود. با دقت مایع کمی خنک شده را در ظرفی که قبلاً آماده شده ریخته و اندازه لایه مورد نظر را با خط کش اندازه بگیرید. یک خط کش را به صورت عمودی در کنار لیوان قرار داده و یک لایه به ارتفاع 2 سانتی متر بریزید ، سپس لیوان را به مدت 20-30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

مرحله 3

در ادامه ساخت ژله را به صورت لایه لایه انجام دهید ، 2 مرحله قبل را برای ژله های نارنجی ، زرد ، سبز و آبی تکرار کنید. با پر کردن هر رنگ جدید ، اطمینان حاصل کنید که لایه قبلی به اندازه کافی خوب جامد شده است. در غیر این صورت ، رنگ ها با یکدیگر زشت و مخلوط می شوند.

مرحله 4

حالا باید یک لایه نیل بین آبی و بنفش ایجاد کنید تا ژله پفکی تا حد ممکن به رنگین کمان شباهت داشته باشد. این سایه را نمی توان در بین ژله های آماده موجود در بازار یافت. مقدار مساوی ژله آبی و بنفش را مخلوط کنید. مدام رنگ ، آبی یا بنفش بیشتری اضافه کنید تا سایه مورد قبول شما قرار گیرد.