شیرینی سیب زمینی خوشمزه و دلچسبی هم برای مهمانان و هم برای خانواده ها جذاب خواهد بود.
لازم است
15 سیب زمینی متوسط (8 بزرگ) ، 1 کیلوگرم گوشت چرخ شده ، یک لیوان برنج دانه بلند ، 1 فلفل دلمه ای ، 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ ، گیاهان (شوید ، جعفری) ، نمک / فلفل به دلخواه ، 250 میلی لیتر شیر داغ ، 30 گرم کره ، نصف آرد شیشه ای درجه یک ، 2 تخم مرغ ، هر نوع پنیر سفت
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را کاملاً پخته و شروع به خرد کردن کنید ، در حالی که شیر داغ ، کره ، تخم مرغ ، آرد اضافه می کنید (همه را یک باره ریخته نکنید ، بلکه در یک جریان نازک بریزید) ، گیاهان ، نمک
گام 2
برنج را بجوشانید. گوشت چرخ کرده را در یک تابه با سبزیجات سرخ کنید ، بگذارید تا مایع بخار شود و کاملاً پخته شود ، برنج آب پز شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله 3
لایه اول سیب زمینی را روی ظرف پخت قرار دهید.
مرحله 4
گوشت چرخ کرده آماده را روی لایه اول سیب زمینی قرار دهید ، بعد از آن روش را تکرار می کنیم. لایه آخر را با سس مایونز می پوشانیم.
مرحله 5
ما در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه به مدت 15-20 دقیقه قرار می دهیم.
مرحله 6
2-3 دقیقه قبل از پختن کاسرول ، آن را با پنیر سفت رنده شده بپاشید ، برگ را در اجاق بگذارید تا پنیر ذوب شود و در نهایت به یک پوسته ترد تبدیل شود.
مرحله 7
تابه آماده را به صورت مربع برش داده و روی بشقاب ها قرار دهید.
