یافتن یک گل سرخس در معرض فروش بسیار دشوار است ، بنابراین این سالاد کاملا پیچیده است ، اما بسیار تصفیه شده است. به راحتی می توانید مهمانان خود را با آن غافلگیر کنید. سعی کنید حداقل یک بار آن را بپزید و نسبت به آن بی تفاوت نخواهید ماند.
لازم است
- - 3 عدد سیب زمینی قرمز
- - 10 قطعه شاخه های جوان سرخس (تازه یا کنسرو شده)
- - 6-7 ترشی مروارید
- - 4-5 شاخه پیاز سبز
- - آب لیمو برای طعم و مزه
- - 65 گرم گردو
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون
- - نمک ، فلفل به دلخواه
دستورالعمل ها
مرحله 1
شاخه های سرخس بخار ، می توانند به صورت خام خورده شوند ، اما برای سالاد به انواع بخارپز یا آب پز نیاز دارید. اگر انواع کنسرو را از بازار خریداری کرده اید ، از آنها استفاده کنید.
گام 2
سیب زمینی را بشویید ، به چندین قطعه برش داده و در آب نمک بجوشانید. خنک ، نیازی به تمیز کردن آن نیست.
مرحله 3
پیاز را بشویید ، با حوله خشک خشک کنید و ریز خرد کنید.
مرحله 4
همه مواد را در یک کاسه سالاد قرار دهید. یک پانسمان با روغن زیتون درست کنید ، اگر می خواهید ترشی اضافه کنید ، کمی آب لیمو اضافه کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. آجیل کاج را بپاشید و هم بزنید. سالاد کاملا آماده است.
