مربای توت قرمز یک درمان سالم است. توت قرمز اشتها را بهبود می بخشد ، دفع سموم را بهبود می بخشد ، در درمان بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند و همچنین از پیشرفت نئوپلاسم ها جلوگیری می کند.
لازم است
1 کیلوگرم توت قرمز ، 1 کیلوگرم شکر دانه ریز
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت ها را از شاخه ها جدا کنید ، آنها را در آبکش بشویید و اجازه دهید آب آن تخلیه شود. توت ها را به یک کاسه لعابی یا گلدان استیل منتقل کنید.
گام 2
مویز را با شکر بپوشانید و بگذارید تا آب آن را بگیرد.
مرحله 3
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بپزید تا شکر کاملاً حل شود (حدود 2-3 دقیقه). یادتان باشد مرتباً هم بزنید.
مرحله 4
حرارت را کم کنید و 10-15 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید. اگر کف تشکیل شد ، آن را با یک قاشق تمیز بردارید.
مرحله 5
مربا را در شیشه های پاستوریزه ریخته ، روی آن را با حوله تمیز بپوشانید و بگذارید خنک شود
مرحله 6
آب در حال جوش را روی درب های فلزی بریزید و شیشه های مربا را با آنها حلقه کنید. شیشه ها را در جای خنک قرار دهید.
