هنگام خوردن خربزه تفاوت های ظریف خاصی وجود دارد. در نگاه اول ، به نظر می رسد که این کار آسان تر است - آن را در آب روان بشویید ، خربزه را از وسط نصف کنید ، دانه ها را بردارید و می توانید با خیال راحت آن را بخورید ، از طعم شگفت انگیز و رایحه مطبوع لذت ببرید.
چند نکته برای دانستن وجود دارد که بسیار مهم هستند.
قبل از استفاده ، لازم است که خربزه را کاملاً زیر آب گرم و صابون بشویید. از آنجا که در پوست خربزه و روی سطح آن ، سموم به مقدار نامحدود وجود دارند.
خربزه خرد شده یا نیمه خورده را در دمای اتاق یا گرم نگهداری نکنید. اگر خربزه یکبار کاملاً خورده نشود ، باید فوراً آن را در یخچال قرار دهید.
استفاده از خربزه در ترکیب با آب سرد یا فرآورده های شیر تخمیر بسیار نامطلوب است. الکل و شیر در صورت ترکیب با خربزه خطر سوi هاضمه را نیز افزایش می دهند.
خربزه یک محصول بسیار سنگین است و بنابراین توصیه می شود آن را بین وعده های غذایی مصرف کنید ، اما نه لزوما بعد از غذا ، اما نه با معده خالی.
استفاده از خربزه برای مبتلایان به دیابت ، تشدید بیماری زخم معده و همچنین مادران باردار و شیرده بسیار توصیه نمی شود.
اگر می خواهید یک خربزه با کیفیت عالی بخرید ، بهتر است این کار را در فصل ، یعنی اواخر ماه اوت یا اوایل سپتامبر انجام دهید. خربزه های دوره های بعدی رسیدن بیشترین سود را دارند ، زیرا بدون استفاده از پوشش های لایه ای کاشته می شوند و از سموم دفع آفات و کودهای معدنی کمتر استفاده می شود.
