سالاد "ظریف" بسیار ساده و سریع آماده می شود و طعم آن واقعا لطیف است. پیشنهاد ما تهیه این سالاد است. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 4 نفر تهیه می کنید.
لازم است
- • گوشت مرغ (فیله) - 500 گرم
- • تخم مرغ - 7 عدد.
- • پیاز - 200 گرم
- • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- • سس مایونز - به مزه
- • روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. برای اینکه طعم تلخی نداشته باشد ، باید 10-15 دقیقه آب جوش را روی پیاز بریزید ، مایع را تخلیه کرده و در آب سرد بشویید.
گام 2
فیله مرغ را بشویید و بجوشانید تا پخته شود. سپس ریز خرد کنید.
مرحله 3
تخم مرغ ها را با لیسک بزنید.
مرحله 4
یک ماهیتابه را با روغن نباتی چرب کرده و حرارت می دهیم. تخم مرغ های زده شده را در ماهیتابه بریزید. یک طرف را نان تست کنید ، سپس طرف دیگر را برگردانید و قهوه ای کنید.
مرحله 5
پنکیک تخم مرغ حاصل را به صورت نوار برش دهید.
مرحله 6
در یک کاسه سالاد ، فیله مرغ ریز خرد شده ، نوار پنکیک ، پیاز خرد شده ، نمک را مخلوط کنید.
مرحله 7
سس مایونز را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا ساختار مواد سالاد به هم نخورد.
سالاد "ظریف" آماده است. چه کسی عاشق سالاد با گیاهان است ، شما می توانید گیاهان ریز خرد شده را اضافه کنید.
