سالاد میوه با ماست یک صبحانه خوشمزه ، سبک و سالم است. چنین سالادهایی معمولاً در تابستان از میوه ها و توت های تازه تهیه می شود ، اما در زمستان می توانید خود را با این غذای خوشمزه ویتامین ، که از میوه های خشک نیز درست می شود ، دلخور کنید.
سالاد میوه ای برای طعم و مزه با ماست مطابقت دارد. نسخه های مختلفی از ظاهر ماست وجود دارد. مطابق اولی ، فرشته در مورد راز تهیه این فرآورده شیر تخمیر شده به ابراهیم پیامبر گفت. طبق نسخه دوم ، ماست به لطف مردمان عشایری که مرتباً از بیابان نقل مکان می کردند ، بوجود آمد. در طی چنین انتقالاتی ، شیر سیر شده و همراه با تکه های میوه و توت خورده می شد. سالاد میوه با ماست به این ترتیب است.
سالاد میوه ای "متنوع"
سالاد میوه ای متنوع را می توان با مواد تشکیل دهنده زیر تهیه کرد (برای 4 وعده):
- نارنگی - 2 عدد.
- کیوی - 2 عدد.
- موز - 2 عدد.
- سیب - 2 عدد.
- 150 میلی لیتر ماست.
موزها را پوست بگیرید و به صورت ورقه های نازک برش دهید. سیب ها را بشویید ، از وسط خرد کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. نارنگی و کیوی را به همین روش پوست بگیرید و خرد کنید.
میوه های آماده را در یک کاسه سالاد زیبا بریزید ، با ماست پر کنید. می توانید از ماست شیرین یا کلاسیک بدون شیرین به دلخواه خود استفاده کنید. می توانید این سالاد را با انگور ، آلو خشک یا انواع توت ها تزیین کنید.
بسته به فصل ، می توانید از هر نوع میوه و توت استفاده کنید ، اما حتما آنها را با یک سیب ترکیب کنید.
سالاد میوه با میوه های خشک و آجیل
یک سالاد میوه ای با میوه های خشک و آجیل ، تهیه شده با مواد زیر (برای 4 وعده) ، سالم و خوشمزه خواهد شد:
- سیب - 2 عدد.
- موز - 1 عدد.
- لیمو - c رایانه ؛
- گلابی - 1 عدد.
- زردآلو خشک - 7-8 عدد ؛
- 50 گرم کشمش ؛
- 50 گرم گردو ؛
- 150 میلی لیتر ماست.
موزها را به صورت ورقه ای برش دهید. گلابی و سیب را بشویید ، از وسط نصف کنید ، هسته آن را ببرید و به مکعب های متوسط برش دهید. این میوه های آماده را در ظرف سالاد بریزید.
زردآلو خشک و کشمش را بشویید. کشمش را به ظرف سالاد به میوه بفرستید ، و زردآلو خشک را به برش های کوچک برش دهید. گردو باید خرد شود و سپس هسته ها باید در هاون خرد شوند. در یک کاسه سالاد قرار دهید.
لیمو را بشویید و آب لیمو را داخل سالاد فشرده کنید ، سپس آن را با ماست چاشنی کنید. سالاد را خوب هم بزنید و سرد روی میز سرو کنید.
