دسر کشک با میوه یک غذای خوشمزه و سالم است. می توان آن را به عنوان صبحانه سبک سرو کرد. و این دسر بعنوان بخشی از منوی جشن جایگاه شایسته خود را خواهد گرفت.
شما نیاز خواهید داشت:
- 500 گرم پنیر دلمه ، بهتر از چربی ؛
- 4 قاشق غذاخوری صحرا
- نصف لیوان 10٪ کرم ؛
- 2 قاشق غذاخوری من ژلاتین فوری؛
- 1kivi ؛
- 1 موز
- 1 عدد نارنجی.
نگهداری این دسر بیش از دو ساعت در یخچال توصیه نمی شود ، زیرا در غیر این صورت ممکن است میوه تیره شود. بنابراین ، باید حدود یک و نیم تا دو ساعت قبل از خوردن یک وعده غذایی ، شروع به تهیه آن کنید.
کیوی ، موز و پرتقال را می توان با میوه های دیگر جایگزین کرد ، یا از توت استفاده کرد ، لزوماً تازه نیست. منجمد نیز مناسب است.
ابتدا توده کشک را آماده کنید. برای این کار خامه ، شکر و پنیر دلمه را با مخلوط کن خوب مخلوط کنید.
سپس ژلاتین فوری را در یک لیوان آب داغ حل کرده ، در مخلوط کشک ریخته و حدود یک دقیقه بیشتر به ضرب و شتم ادامه دهید.
موز و کیوی یا میوه های دیگر را بشویید ، پوست آن را جدا کرده و به صورت برش های کاملاً نازک برش دهید. پرتقال را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید.
یک قالب شفاف تهیه کنید. ته آن موهایی و کیوی بریزید ، کناره های فرم را با احتیاط با آنها ردیف کنید (چند تکه بگذارید تا روی آن دسر تزئین شود).
توده کشک (نیمی) را با احتیاط روی میوه قرار دهید ، سپس یک لایه برش پرتقال قرار دهید و با نصف کشک باقیمانده را بپوشانید.
بالای دسر را با برش های کیوی و موز تزئین کنید ، ظرف را با ظرف به یخچال بفرستید. ظرف باید در آنجا کاملا یخ بزند.
می توانید ظرف را به شکل غذا سرو کنید یا می توانید دسر را روی ظرف قرار دهید ، شکلات رنده شده ، آجیل خرد شده بپاشید و با توت تزئین کنید.
