شاید همه با روشی مانند تزئین کیک با تزئین کیک آشنایی داشته باشند ، اما همه نمی دانند که تهیه ماستیک حتی به راحتی و در خانه نیز انجام می شود.
از روغنی که دستور العمل آن در زیر ارائه شده است ، می توانید کاملاً هر نوع ترکیب تزئینی برای کیک و پای درست کنید.
لازم است
- - یک لیوان شیر خشک
- - یک لیوان پودر قند ؛
- - پنج قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده ؛
- - یک قاشق غذاخوری آب لیمو ؛
- - هر ماده غذایی (شما همچنین می توانید به صورت آب چغندر ، هویج و غیره از مواد طبیعی استفاده کنید)
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین قدم تهیه تمام مواد لازم برای تهیه ماستیک است ، زیرا باید سریع آن را تهیه کنید. بنابراین ، در ظروف جداگانه یک لیوان پودر شیر را اندازه گیری کنید (می توانید از شیر خشک یا خامه شیر خشک نیز استفاده کنید) ، یک لیوان پودر قند (شکر دانه بندی شده خوب نیست ، ماستیک با آن کار نمی کند) ، پنج قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده و یک یا دو قاشق غذاخوری آب چغندر ، هویج و غیره (این در صورتی است که شما نیاز به تهیه ماستیک با رنگ های مختلف دارید).
گام 2
مرحله بعدی مخلوط کردن تمام مواد است. لازم است پودر قند و شیرخشک را در یک کاسه عمیق بریزید ، سپس چند قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده اضافه کرده و مخلوط کنید ، سپس یک قاشق شیر شیر تغلیظ شده دیگر اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید (پخش کلیه شیرهای تغلیظ شده به لزوم نیست برش ، در غیر این صورت ، اولا ، بنه بدتر مخلوط می شود ، و دوم ، - طولانی تر).
به محض به دست آمدن یک توده از مواد بدست آمده ، باید شروع به ورز دادن ماستیک با دستان خود کنید. در نتیجه ، شما باید توده ای دریافت کنید ، قوام آن شبیه پلاستلین است.
مرحله 3
مرحله نهایی رنگ آمیزی بنه است. برای این کار ، ماستیک را به چند قسمت تقسیم کنید (مقدار بستگی به چند سایه برای تهیه ماستیک دارد) ، سپس به هر قطعه چند قطره آب سبزیجات یا میوه تازه اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. به عنوان مثال ، آب هویج می تواند نارنجی بنه ، آب چغندر - صورتی و قرمز ، آب اسفناج - سبز رنگ کند.
مرحله 4
پس از آماده شدن ماستیک ، لازم است که آن را با مواد غذایی بپیچید و اجازه دهید حداقل در یک ساعت در دمای اتاق دراز بکشد ، فقط پس از آن می توانید تزئین دسرها را شروع کنید.
