عسل لیندر علاوه بر طعم و مزه بی نظیر و رایحه تکرار نشدنی برای سلامتی انسان بسیار مفید است. از خواص مفید آن برای تقویت عمومی و محافظت از بدن ، برای درمان سیستم تنفسی استفاده می شود.
اطلاعات مفید در مورد لیندن
Linden در روسیه در اواسط ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود. در همین زمان ، کوچه پس کوچه های میدان ها و پارک ها با رایحه ای شگفت انگیز پر شده است که زنبورهای بی تفاوت را ترک نمی کند. حشرات در دسته های عظیم دور تاج های درختان لیندر حلقه می زنند. برای بیشتر متخصصان ، گیاه لیندر یکی از اصلی ترین گیاهان نرم کننده محسوب می شود.
لیندن به ویژه به زنبورهای عسل در خاور دور و روسیه مرکزی رشوه می دهد. در آنجا ، از یک درخت که در شرایط آب و هوایی مطلوب رشد می کند ، حشرات از 20 تا 30 کیلوگرم عسل تولید می کنند.
خواص و ترکیب شیمیایی عسل لیندن
عسل Linden یک رمز و راز واقعی برای دانشمندان در نظر گرفته شده است. ترکیب شیمیایی غیرمعمول آن ، خصوصیات درمانی منحصر به فرد آن را توضیح می دهد.
عسل لیندن حاوی حدود 400 ترکیبات و موادی است که برای فرد برای فعالیت طبیعی بدن حیاتی است.
عسل لیندن حاوی 80٪ ماده خشک است که مقدار زیادی از آن گلوکز و فروکتوز و فقط 20٪ آب است. بنابراین ، به راحتی در شکل اصلی خود جذب بدن می شود. عسل لیندن دارای محتوای مالتوز بالا ، حدود 7٪ است. این در فرآیند بلوغ محصول نهایی خود شکل می گیرد. وجود آن تأثیر مفیدی در کار دستگاه گوارش دارد.
در همان زمان ، عسل لیندن حاوی مقدار کمی ویتامین ، به ویژه ویتامین های C ، PP ، H ، توکوفرول ، اسید نیکوتینیک و همچنین ویتامین های گروه B است. یک مزیت ارزشمند و قابل توجه عسل لیندن این است که همه ویتامین ها بسیار زیاد هستند با موفقیت با سایر مواد مهم ترکیب می شود ، و منجر به یک اثر بهبودی قوی از عسل لیندن می شود.
این شامل عناصر مفید زیر است: کبالت ، روی ، منگنز ، کلر ، فسفر ، نیکل ، آلومینیوم ، ید ، مس ، گوگرد ، کلسیم ، پتاسیم.
خواص درمانی عسل لیندن
سلامت این نوع عسل ، علاوه بر غنی سازی ترکیبات آن با انبوهی از عناصر میکروبی و ویتامین های مفید ، با محتوای بالای آنزیم هایی مانند دیاستاز ، پراکسیداز ، کاتالاز ، اینورتاز ، لیپاز توضیح داده می شود.
خواص ضد باکتریایی عسل لیندر به طور موثری در درمان بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند. این باعث بهبود وضعیت کلیه ها ، کیسه صفرا ، کبد ، التهاب را تسکین می دهد. به هر حال ، عسل لیندر به عنوان یک ملین کمتر مفید نیست.
اما عسل برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی و عصبی بیشترین ارزش را دارد. این به بی خوابی کمک می کند ، روند متابولیسم را بهبود می بخشد ، استرس و تنش را از بین می برد و ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
