نان تست را نمی توان فقط با مربا یا کره پخش کرد. می توان از آنها برای تهیه رول های نان تست پخته شده خوشمزه استفاده کرد که با سس خامه ای سرو می شوند و برای صبحانه صبحانه شما مناسب هستند.
لازم است
- برای رول های نان تست:
- - 16-20 برش نان ساندویچی ؛
- - ½ قاشق غذاخوری مربای زغال اخته (یا هر نوع دیگر) ؛
- - 200 گرم بلوبری (یا انواع دیگر توت ها) ؛
- - 4 تخم بزرگ
- - ½ قاشق غذاخوری شیر؛
- - ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیلین در نوک چاقو ؛
- - 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- - ½ قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - 1 پیمانه جوز هندی زمینی
- - 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده؛
- - 1/3 هنر. صحرا
- - 1 قاشق چایخوری دارچین.
- برای سس:
- - 100 گرم پنیر خامه ای نرم ؛
- - 100 گرم کره نرم شده
- - 1 قاشق غذاخوری. شکر پودر شده؛
- - 1 ، 5-2 قاشق غذاخوری. شیر؛
- - ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیلین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 375 درجه سانتیگراد گرم کنید. پوسته را از هر طرف نان تست برش دهید. از وردنه استفاده کنید تا آنها را به صورت برش درآورید تا حجم آنها 2 برابر کاهش یابد.
گام 2
1 قاشق چایخوری را به طور مساوی روی خلال ها پخش کنید. مربای زغال اخته. در لوله بپیچید. همین کار را با تمام نان تست های دیگر تکرار کنید.
مرحله 3
در مخلوط کن ، تخم مرغ ، شیر ، وانیل ، آرد ، بکینگ پودر و جوز هندی را مخلوط کنید تا یکدست شوند. نان تست و مربا را به مدت چند ثانیه در مخلوط تخم مرغ آغشته کنید.
مرحله 4
نان تست نورد شده را روی یک صفحه پخت چرب قرار دهید. به مدت 9 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. از فر خارج کنید. با کره ذوب شده مسواک بزنید ، رول را از طرف دیگر برگردانید و دوباره به مدت 8-12 دقیقه به فر بفرستید.
مرحله 5
در یک کاسه کوچک ، شکر و دارچین را مخلوط کنید. وقتی رول های نان تست خنک شدند ، آنها را درون این مخلوط قرار دهید.
مرحله 6
پنیر خامه ای درست کنید. در یک کاسه ، پنیر خامه ای و کره را بزنید تا یکدست و نرم شود. پودر قند ، شیر ، وانیل را اضافه کرده و دوباره بزنید تا یکدست شود. رول های نان تست را که با زغال اخته با سس خامه ای پاشیده اند ، سرو کنید.
