ما از شما دعوت می کنیم یک خوراکی متناسب با یک آپریتیف مجلل دوستانه و متوسط تهیه کنید. میگو و آناناس - در حال حاضر کاملا عجیب به نظر می رسد و یادآور سفرها و کشورهایی است که ما بازدید کرده ایم یا فقط می خواهیم از آنها دیدن کنیم.
لازم است
- - باگت فرانسوی 1 قطعه ؛
- - آناناس 200 گرم
- - میگوهای متوسط 30 عدد ؛
- - 1/5 قاشق چای خوری پودر کاری ؛
- - فلفل جامائیکا 3 نخود فرنگی ؛
- - ریحان سبز 3 شاخه؛
- - هر نوع پنیر سفت ؛
- - خردل؛
- - سس مایونز یا خامه ترش.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باگت فرانسوی را به صورت مورب و به صورت برش های نازک برش دهید. نان را به صفحه پخت منتقل می کنیم و شروع به آماده سازی پر کردن می کنیم.
گام 2
در هاون ، باید فلفل فلفل جامائیکا را خرد کنید. حالا باید میگوها را به اندازه کافی درشت خرد کنید و آنها را به یک کاسه منتقل کنید.
ما ریحان سبز خرد شده را نیز به آنجا می فرستیم. آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید و آن را در یک کاسه بریزید. روی آن کمی پودر کاری بپاشید ، یک قاشق خردل به آن اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 3
پر کردن آن را با سس مایونز یا خامه ترش پر می کنیم ، دوباره مخلوط می کنیم و همه این مقدار را روی تکه های نان قرار می دهیم. روی آن را با پنیر رنده شده سفت بپاشید.
مرحله 4
ما نان تست را به مدت 10 دقیقه به اجاق گرم می کنیم که با دمای 150 درجه گرم شده است. آن را بیرون آورده و روی بشقاب می گذاریم.
