دسر کشک دلپذیر با رایحه ای دلپذیر از رایحه دارچین. تهیه آن آسان و سریع است. آبگوشت را می توان برای جشن رستگاری سیب یا یک شب دلپذیر دیگر ، برای چای ارائه کرد.
لازم است
- - پنیر کویر - 0.5 کیلوگرم ؛
- - تخم مرغ 4 عدد.
- - آرد گندم برتر - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - شکر دانه ریز - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - سیب - 2-3 عدد ؛
- - شکر وانیلین یا وانیل ؛
- - دارچین - تا 2 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخمها را در آب گرم و گرم بشویید. سپس درون یک ظرف عمیق بشکنید. شکر دانه ریز را به تخم مرغ ها اضافه کرده و با همزن بزنید. در صورت عدم وجود همزن ، از یک ویسک یا چنگال معمولی برای زدن تخمها استفاده کنید. در مرحله شلاق ، پودر دارچین و وانیلین را به ترکیب اضافه کنید.
گام 2
بدون متوقف کردن ضرب و شتم محصولات ، آرد الک شده و پنیر کوک رنده شده را به قطعات بخش اضافه کنید. جرم را به حالت همگن برسانید.
مرحله 3
سیب ها را بشویید و پوست بگیرید. نیمی از آنها را به صورت مکعب برش دهید. قسمت دوم را به برش های نازک برش دهید.
مرحله 4
یک ظرف پخت تهیه کنید. پایین آن را با کاغذ پخت بچرخانید. با کمی روغن گیاهی مسواک بزنید ، آرد را بپاشید.
مرحله 5
سیب ها را به صورت مکعبی روی سطح قالب در لایه اول قرار دهید. سپس یک لایه از ترکیب کشک قرار دهید. بعد ، برش های سیب را بگذارید ، پودر دارچین را بپاشید.
مرحله 6
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. ظرف را با محصول نیمه آماده تنظیم کنید و بپزید. یک ظرف دلمه همراه با سیب به مدت 30-40 دقیقه آماده می شود.
مرحله 7
ظرف تمام شده را بدون برداشتن از قالب خنک کنید. تابه پنیر کوکی را با سیب به قسمتهایی تقسیم کنید ، روی بشقاب بگذارید. با مربا یا خامه ترش سرو کنید. پخت در صورت سرد و گرم خوب است.
