پای قره قاط و سیب به طرز باورنکردنی هوایی است ، به نظر می رسد در دهان شما ذوب می شود. تهیه آن بسیار آسان است. هم برای صبحانه و هم برای دسر ایده آل است.
لازم است
- برای پر کردن:
- -1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
- -1/2 قاشق چایخوری دارچین
- برای کیک:
- -1 لیوان آرد
- -1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- -1/4 قاشق چایخوری نمک
- -1/4 قاشق چایخوری دارچین
- -1/4 فنجان کره ، دمای اتاق
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای روشن
- -1/2 فنجان شکر دانه ریز
- -1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- -1/4 فنجان خامه ترش
- -1 تخم مرغ ، دمای اتاق
- 1/2 فنجان قره قاط تازه یا یخ زده خرد شده خرد شده
- -1/2 فنجان سیب خرد شده (پوست کنده)
- -1/2 فنجان گردوی خرد شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. یک ورق پخت را با کاغذ روغنی آغشته کرده و کره را چرب کنید.
گام 2
پر کردن را انجام دهید. شکر و دارچین را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
مرحله 3
در یک کاسه کوچک دیگر ، آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. کنار بگذار
مرحله 4
با استفاده از همزن با سرعت متوسط کره ، شکر قهوه ای و شکر دانه ریز را با هم بزنید تا یکدست شود. وانیل و خامه ترش را اضافه کنید ، دوباره کاملاً مخلوط کنید. تخمها را بزنید.
مرحله 5
مرحله 4 را به یک ظرف بزرگ ورز دهید. آرد ، قره قاط ، سیب و گردو را به همه مواد اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. خمیر باید غلیظ باشد.
مرحله 6
حدود 30 دقیقه در فر بپزید تا روی آن طلایی شود. قبل از سرو خنک شوید. با چای یا کاکائو سرو کنید. روی آن را با خامه بپوشانید.
