کیک های خانگی از نظر عطر و طعم با کالاهای پخته شده تجاری متفاوت هستند. نکته اصلی این است که هیچ چیز پیچیده ای در تهیه آن وجود ندارد ، شما فقط باید دستورالعمل های ساده را دنبال کنید. با استفاده از این دستور العمل ، شما تارتین های سیب فوق العاده خوشمزه - معطر ، نرم ، خوشمزه دریافت خواهید کرد. خودتان امتحان کنید - از نتیجه پخت و پز راضی خواهید شد ، اما مانند خانه خود!
لازم است
- - یک پوند آرد ؛
- - 2 لیوان شیر ؛
- - 200 گرم کره ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 30 گرم مخمر ؛
- - 10 قاشق غذاخوری شکر.
- پر كردن:
- - 10 سیب متوسط ؛
- - نصف لیوان عسل
دستورالعمل ها
مرحله 1
شروع به پخت و پز با مخمر کنید - آن را در شیر گرم حل کنید ، قیمه ، تخم مرغ ، نمک ، شکر را به آن بفرستید. خوب هم بزنید و آرد را به آرامی اضافه کنید.
گام 2
خمیر را از اجزای آماده شده ورز دهید و در جای گرم قرار دهید - باید بلند شود. این زمان می برد.
مرحله 3
در حالی که منتظر هستید می توانید با سیب ها مقابله کنید. آنها را بشویید ، از وسط نصف کنید ، هسته ها را با احتیاط بردارید ، سپس هر نیمه سیب را نازک برش دهید تا به صورت ورقه ای در نیاید.
مرحله 4
وقتی خمیر برای بار دوم بالا آمد ، آن را مستقیماً روی تخته قرار دهید و آن را با روغن آغشته کنید. یک تکه خمیر را به بیست قطعه تقسیم کنید ، هر قطعه را به شکل دایره هایی به قطر ده سانتی متر حلقه کنید. اضلاع کوچک را تشکیل دهید ، عسل ذوب شده را بپوشانید ، نیمه سیب را در مرکز آن قرار دهید.
مرحله 5
تارتین ها را روی یک ظرف پخت تا کنید ، بگذارید به مدت ده دقیقه دراز بکشند و سپس آنها را درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت نیم ساعت قرار دهید.
