بسیاری از مردم قره قاط را دوست دارند ، اما شما نمی توانید بسیاری از آنها را خام بخورید - آنها خیلی ترش هستند. یک دستور تهیه قره قاط در شکر به صرفه جویی در روز کمک می کند. نتیجه یک میان وعده خوشمزه دسر عالی است.
عناصر:
- آب - 2 فنجان ؛
- شکر - 3 فنجان ؛
- قره قاط - 400 گرم
آماده سازی:
ابتدا باید کار سخت کشی انجام دهید. تمام قره قاط ها را مرتب کنید ، انواع خراب شده را دور بریزید. هر توت مناسب را با خلال دندان سوراخ کنید.
یک قابلمه کوچک برداشته و 2 فنجان شکر و آب را به همان مقدار در آن مخلوط کنید. بجوشانید و روی حرارت متوسط بپزید تا تمام شکر حل شود.
شربت حاصل را روی توت ها بریزید. سپس آنها را در دمای اتاق خنک کنید و روی آنها را با یک ماده غذایی پوشانده و یک شب در یخچال قرار دهید.
صبح روز بعد شربت را در یک کاسه جداگانه و درپوش تخلیه کنید. به عنوان مثال یک شیشه یا بطری این کار را انجام می دهد. آن را دور بریزید ، زیرا این مفیدترین و خوشمزه ترین چیز است - بدون شک برای دستور العمل های بعدی مفید خواهد بود. باقیمانده قره قاط را با یک سوم شکر بپاشید.
از این شربت می توان به عنوان مثال برای ایجاد نوشیدنی ، افزودن به بستنی و غلات استفاده کرد. از جمله اینکه ، اثر تب بر عالی دارد. در بعضی موارد ، از آن برای جلوگیری از ورم سنگ استفاده می شود.
قره قاط را خوب رول کنید ، سعی کنید توت ها را کاملاً با شکر دانه ریز بپوشانید. زغال اخته موجود در شکر آماده است ، شما می توانید آنها را بیش از چند روز در هر مکان خشک نگهداری کنید و همانطور که هست بخورید
