ماهی Flounder دارای گوشت لطیف ، آبدار و معطر است ، که می تواند مورد توجه خوشمزه های واقعی قرار گیرد. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز ماهی وجود دارد ، رایج ترین گزینه دست و پاچه یا سرخ کردن سرخ شده در خمیر است. اما چنین غذاهایی از کالری بالایی برخوردار هستند ، بنابراین توصیه می شود غذای آماده را با حداقل مواد اولیه پخته کنید.
لازم است
- برای دو تا سه وعده:
- - 500 گرم دست و پا زدن ؛
- - 300 گرم گوجه فرنگی ؛
- - آب لیمو از نیمی از میوه ؛
- - فلفل ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی را پوست بگیرید ، آن را نمک و فلفل بشویید تا مزه دار شود. با آبلیمو بپاشید. ماهی را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از آن ، بسیار نرم تر خواهد شد. تکه تکه کردن به قطعات لازم نیست.
گام 2
گوجه فرنگی ها را بشویید ، آنها را به صورت مکعب برش دهید.
مرحله 3
پودر مارین شده را در یک ظرف پخت با ماهی کامل قرار دهید.
مرحله 4
گوجه فرنگی های خرد شده را بالای ماهی قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. در دمای 190 درجه بپزید.
مرحله 5
قبل از سرو هر گونه گیاهان تازه را روی مخلوط کن بپاشید. با گوه های لیمو تزئین کنید.
