کمپوت توت فرنگی را نه تنها بزرگسالان ، بلکه کودکان نیز دوست دارند! چه چیزی بهتر از باز کردن یک شیشه کمپوت در زمستان ، لذت بردن از رایحه توت فرنگی تازه و یادآوری تابستان گرم است؟ کمپوت معطر توت فرنگی با نعناع و شربت توت نوشیدنی فوق العاده ای برای یک میز جشن است.
لازم است
- - توت فرنگی - 2.5 فنجان ،
- - شکر - 1 لیوان ،
- - آب - 3 لیتر ،
- - آب توت (سیاه یا قرمز) - 1 لیوان ،
- - برگ نعناع
دستورالعمل ها
مرحله 1
طرح مورد نظر در زیر برای یک قوطی 3 لیتری است. توت فرنگی ها را پوست بگیرید ، چندین بار خوب زیر آب روان بشویید. بگذارید آب آن خارج شود. توت ها را در شیشه های تمیز و خشک بریزید. مقدار توت فرنگی بسته به اندازه آنها می تواند کمی افزایش یابد - نکته اصلی این است که شیشه حدود یک سوم پر است. برگ نعناع را اضافه کنید.
گام 2
بعد از آن ، لازم است شربت را تهیه کنید: شکر را با آب هم بزنید و روی حرارت ملایم بپزید تا کاملا حل شود. آب توت را بریزید.
مرحله 3
توت فرنگی ها را در شیشه هایی با شربت جوشیده ریخته ، بلافاصله با درپوش هایی که قبلاً در آب جوش خورده اند بپیچید. با احتیاط شیشه ها را زیر و رو کنید و یک روز با یک پتو بپوشانید. کمپوت تمام شده را در جای خنک نگهداری کنید.
مرحله 4
سعی کنید توت فرنگی رسیده را با تفاله متراکم مصرف کنید. از این نوع توت ها ، کمپوت غنی تر و معطر می شود.
