توت سیاه معطر - توتی است که از واژه روسی قدیمی "توت" ، یعنی "بوی شدید" نامگذاری شده است. مخصوصاً بخاطر بسیاری از خواص مفید آن بسیار مورد توجه قرار می گیرد و نه تنها در آشپزی بلکه در طب عامیانه و آرایشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
چه مواد مغذی و ویتامین هایی در توت سیاه وجود دارد
توت های توت سیاه حاوی:
- ویتامین C - در توت سیاه 4-5 برابر بیشتر از قرمز یا سفید است.
- ویتامین های گروه B
- ویتامین E ؛
- ویتامین دی؛
- ویتامین P ؛
- ویتامین K ؛
- اهن؛
- کاروتن ؛
- اسید فسفریک؛
- نمک های فسفر ؛
- پتاسیم
- قند؛
- پکتین ها
- روغنهای اساسی و تانن.
برگ های توت سیاه سرشار از ویتامین C ، فیتونسیدها ، روغنهای اساسی ، گوگرد ، نقره ، مس ، منگنز ، منیزیم ، سرب است.
توت سیاه در درمان و پیشگیری از بیماری ها
میوه های توت سیاه یک درمان عالی برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های عفونی است. به دلیل محتوای بالای ویتامین C ، توت سیاه اثر مقوی ، ضد تهوع و تب بر دارد.
هرچه مویزک در آب و هوای شدید و سردتر رشد کند ، ویتامین موجود در میوه های آن بیشتر است.
توت های توت سیاه به ویژه برای افراد سیگاری مفید هستند: ویتامین C به از بین بردن نیکوتین از بدن کمک می کند.
در طب عامیانه ، از مویز به طور گسترده ای برای درمان بیماری های قلبی عروقی و فشار خون بالا و همچنین برای تصلب شرایین ، روماتیسم ، کم خونی ، برونشیت ، بیماری آلزایمر ، دیس باکتریوز روده ، کولسیستیت ، ورم معده با اسیدیته پایین ، هیپویتامینوز ، بیماری های کلیه و مثانه استفاده می شود. … منع استفاده از توت سیاه تازه ، زخم معده و ورم معده با اسیدیته بالا است.
شربت قند میوه توت سیاه برای غرغره سرفه خشک ، حنجره و گرفتگی صدا توصیه می شود و جوشانده انواع توت ها برای فشار خون ، سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.
برگ های توت به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و مفید دیگر شناخته شده اند - یک ماده افزودنی معطر طبیعی به چای ، آن را با ویتامین ها و مواد معدنی غنی می کند.
فقط 20 میوه توت سیاه برای تأمین نیاز روزانه بدن به اسید اسکوربیک کافی است.
توت سیاه در لوازم آرایشی خانگی
توت سیاه همچنین تأثیر مفیدی روی پوست دارد: از آن در درمان آکنه و آکنه استفاده می شود.
آب توت تازه به پوست خاصیت ارتجاعی و استحکام می بخشد ، کمی سفید می کند و رنگ آن را تازه می کند.
با استفاده از پوست خشک و لایه برداری ، استفاده از ماسک برای صورت مفید از موارد زیر مفید است:
- چندین میوه بزرگ توت سیاه ؛
- 1 قاشق چای خوری خامه ترش ؛
- 1 قاشق چای خوری عسل.
توت ها باید ورز داده شوند ، با خامه ترش و عسل مخلوط شده و به مدت 20 دقیقه روی صورت قرار گیرند. سپس ماسک را با یک پنبه مرطوب و پنبه ای برداشته و یک کرم مغذی بزنید. ماسک به پوست رنگی صاف و سالم می بخشد.
