سوپ سوسیس ایتالیایی را امتحان کنید (طبخ آن یک ساعت طول می کشد). این غذای دلچسب و بودجه مورد علاقه طرفداران این کشور قرار خواهد گرفت.
لازم است
- برای هشت وعده:
- - سوسیس - 450 گرم
- - آب مرغ - 900 میلی لیتر ؛
- - گوجه فرنگی کنسرو شده - 800 گرم ؛
- - لوبیای کنسرو شده - 230 گرم ؛
- - ماکارونی - 150 گرم
- - دو پیاز ؛
- - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سوسیس ها را در قابلمه سرخ کنید ، باید قهوه ای شوند. آنها را به یک کاسه منتقل کنید.
گام 2
در همان کاسه پیازهای خرد شده را سرخ کنید تا طلایی شوند.
مرحله 3
سیر خرد شده را اضافه کنید ، یک دقیقه دیگر بپزید ، سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید ، با یک قاشق له شده.
مرحله 4
آب مرغ را اضافه کرده ، جوشانده ، حرارت را کم کرده ، روی آن را بپوشانید و به مدت 25 دقیقه بپزید.
مرحله 5
لوبیای سفید کنسرو شده ، سوسیس سرخ شده و ماکارونی پخته شده را به آش اضافه کنید. سوپ سوسیس ایتالیایی آماده است ، می توانید آن را با پارمسان رنده شده بپاشید ، گرم سرو کنید.
