آیا شما همیشه آرزو داشتید که به سرعت چیز خوشمزه ای بپزید؟ سعی کنید یک کیک شکلاتی با تخم مرغ ، کره و شکلات بپزید. پختن فقط چند دقیقه طول می کشد و کیک عالی است.
لازم است
- -4 تخم مرغ
- -800 گرم گوه شکلات تلخ
- -8 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 250 درجه گرم کنید. یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بچینید و با کره مسواک بزنید.
گام 2
با سرعت بالا 4 عدد تخم مرغ را در همزن بزنید. 5 دقیقه هم بزنید. کف بزرگی باید تشکیل شود.
مرحله 3
شکلات و کره را در قابلمه کوچکی آب کنید. جوش نزنید.
بعد از آن ، تخم مرغ ها را به مخلوط شکلات اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
خمیر شکلات بدست آمده را به آرامی بر روی صفحه پخت بریزید. با استفاده از کاردک مخصوص پخت و پز مخلوط را صاف کنید.
مرحله 5
ورق پخت را داخل فر قرار داده و به مدت 25-40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
مرحله 6
کیک آماده شده را از فر خارج کنید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. با چای داغ یا قهوه خنک سرو کنید.
