دستور تهیه یک غذای خوشمزه ، کم کالری و سالم - رول لواش با پر کردن ماهی قزل آلا صورتی.
لازم است
- نان پیتا نازک ؛
- 1 بسته ماهی قزل آلا صورتی کم نمک ؛
- 1 خیار تازه
- 1 فلفل دلمه ای
- 1 بسته پنیر فرآوری شده
- سبزیجات با طعم (مانند پیاز سبز ، شوید ، ریحان یا جعفری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا همه مواد را برای پر کردن رول آماده می کنیم. سبزها باید کاملاً شسته و ریز خرد شوند. پنیر فرآوری شده باید در یک رنده متوسط رنده شود ، زیرا از طرف کم عمق شروع به غلتیدن می کند. حالا پنیر باید با گیاهان خرد شده مخلوط شود.
گام 2
لواش باید در کل محیط مخلوط پنیر حاصل پخش و پخش شود.
مرحله 3
حالا برویم به سبزیجات. ابتدا باید آنها را بشویید. خیار را به برش های نازک برش داده و فلفل را پس از برداشت هسته از آن ، به نوارهای نازک برش می دهیم.
مرحله 4
یک خیار در بالای نان پیتا و کنار آن گذاشته شده است - تکه های ماهی قزل آلا صورتی ریز خرد شده. پس از آن ، به شکل غلتک ، نان پیتا باید در یک دور پیچیده شود.
مرحله 5
در لایه دوم به جای خیار ، فلفل دلمه ای را با ماهی قزل آلا صورتی قرار داده و به همان روش در یک لایه بپیچید. بنابراین ، پر کردن ماهی را ابتدا با خیار ، سپس با فلفل دلمه ای عوض می کنیم ، تا اینکه در آخر رول می کنیم.
مرحله 6
رول تمام شده را با دقت در فیلم سلفون بپیچید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت باید ظرف را خیس کرد.
مرحله 7
پس از آن ، رول از یخچال خارج شده و به قطعات نازک بریده می شود. بنابراین ، یک میان وعده غیر معمول خوشمزه و کم کالری برای میز آماده است! او قطعاً هر میز جشن را تزئین خواهد کرد.
