خودتان می توانید پیتزا بپزید ، زیرا این اصلاً سخت نیست. و دانستن برخی ترفندها ، تهیه پیتزا خیلی طول نمی کشد. سعی کنید یک پیتزا مانند این درست کنید و بسته به نوع سلیقه خود مواد رویه را تغییر دهید.
لازم است
- - 100 گرم مارگارین ،
- - 100 گرم خامه ترش ،
- - 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین ،
- - 1 قاشق غذاخوری سرکه ،
- - 1 ، 5 لیوان آرد ،
- - 1 پیاز ،
- - 100 گرم از هر گوشت ،
- - 100 گرم پنیر سوسیس دودی ،
- - 6 قطعه قارچ ترشی ،
- - 1 تخم مرغ ،
- - مقدار اندکی نمک،
- - مایونز،
- - سس گوجه،
- - روغن سبزیجات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مارگارین را در مایکروویو ذوب کنید و با خامه ترش مخلوط کنید. نمک ، آرد و جوش شیرین سرکه را اضافه کنید.
گام 2
یک گلوله از خمیر تشکیل دهید ، در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
گوشت و پیاز را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید ، قارچ ها را به دو نیم کنید.
مرحله 4
گوشت و پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید ، سرد کنید ، با نصف پنیر و قارچ مخلوط کنید. مخلوط را با سس مایونز و سس گوجه فرنگی مزه دار کنید.
مرحله 5
خمیر را به صورت یک لایه نازک حلقه کرده و روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید و کناره های کوچکی ایجاد کنید.
مرحله 6
یک لایه پر از مواد را روی خمیر قرار دهید. تخم مرغ را بزنید ، با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز و پنیر باقی مانده مخلوط کنید. سس را روی پیتزا بریزید.
مرحله 7
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و 40-45 دقیقه پیتزا بپزید.
