زمانی شلغم جز st اصلی رژیم های زمستانی بود ، اما با گذشت زمان ، سیب زمینی جایگزین آن شد. متأسفانه ، اکنون غذاهای شلغم در همه جا سرو نمی شوند و بسیاری حتی این سبزی را امتحان نکرده اند. از آنجا که شلغم می تواند با انواع طعم ها جفت شود ، دسر شلغم را امتحان کنید.
لازم است
- - عسل (3-4 قاشق غذاخوری)
- - سیب (3 عدد)
- - شلغم کوچک (7-8 عدد)
- - کشمش (1/3 فنجان)
- - کره (100 گرم)
دستورالعمل ها
مرحله 1
شلغم ، خوب بشویید ، پوست بگیرید ، یک برش در قسمت بالا ایجاد کنید. قالب را با روغن چرب کنید ، شلغم ها را بگذارید. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (30-40 دقیقه) بپزید.
گام 2
سیب را به صورت مکعب برش دهید ، با کشمش مخلوط کنید (از قبل در آب جوش آغشته کنید) ، آب لیمو و عسل را اضافه کنید.
مرحله 3
شلغم را خنک کنید ، هسته آن را بردارید ، مواد را با مخلوط سیب و کشمش پر کنید ، عسل را روی آن بریزید. 10-15 دقیقه بپزید.
