تعداد کمی از مردم قادر به مقاومت در برابر کیک شکلاتی خواهند بود و تهیه آن کاملاً آسان است. کیک شکلاتی یک شیرینی عالی برای هر مناسبت یا یک افزودن دلپذیر به یک فنجان چای در یک عصر طولانی زمستانی خواهد بود.
برای تهیه کیک شکلاتی برای چای به موارد زیر احتیاج دارید:
- مارگارین - 1 بسته؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
- کاکائو - 4 قاشق غذاخوری
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.
- وانیلین - 1 بسته؛
- کفیر - 1 قاشق غذاخوری.
- نوشابه - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- شکلات شیر - 1 بار
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
تخم مرغ ها را به یک کف بزنید ، نمک ، شکر ، کفیر را اضافه کنید. به جای کفیر ، می توانید از 1 بطری ماست نوشیدنی همراه با تکه های میوه استفاده کنید. مارگارین را با آرد در یک ظرف جداگانه خرد کنید ، جوش شیرین و وانیلین اضافه کنید. در حالی که کاملا هم می زنید ، هر دو مخلوط را با هم مخلوط کنید. بهتر است کاکائو از طریق صافی برای توزیع یکنواخت اضافه شود. قبل از پخت اجازه دهید خمیر پای شکلاتی مدتی بایستد. در صورت تمایل می توانید مقداری گردو به آن اضافه کنید ، طعم آن بدتر نمی شود.
برای پخت کیک شکلاتی برای چای ، از یک ظرف عمیق با قطر متوسط استفاده کنید. ته ظرف با روغن نباتی چرب می شود ، خمیر به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده ریخته می شود.
در این فاصله ، شکلات شیر را در یک حمام آب ذوب کنید. وقتی کیک شکلاتی آماده شد ، باید آن را به شکل خوبی قرار دهید و به آرامی با شکلات ذوب شده روی آن ریخته شود. وقتی غذا کمی خنک شد ، می توانید از یک دسر خوشمزه لذت ببرید.
