معمولاً فرآیند تهیه میوه های شیرین از پوست پرتقال بسیار طولانی است. اما چنین معجزه ای از فناوری به عنوان مایکروویو به شما امکان می دهد چندین بار این روند را تسریع کنید - در دستورالعمل پیشنهادی برای تهیه میوه های شیرین ، بیش از نیم ساعت طول نخواهد کشید! چنین میوه های شیرینی به یک غذای خوشمزه و کاملاً غذایی تبدیل می شوند و برای شیرینی ، نان یا کیک های عید پاک نیز ایده آل هستند.
لازم است
- - پوست یک پرتقال بزرگ ؛
- - 7-8 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛
- - آب جوش.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پوست پرتقال را به مکعب های کوچک تقریباً 0.5 0.5 0.5 سانتی متر برش دهید مکعب ها را در یک کاسه یا بشقاب مقاوم در برابر حرارت قرار دهید
گام 2
مکعب ها را با مقدار زیادی آب جوش بریزید. 3 دقیقه خیس کنید ، و سپس روی صافی جمع کنید. مکعب ها را دوباره به بشقاب منتقل کنید و دوباره آب جوش را بریزید. بعد از 3 دقیقه دوباره روی الک بریزید و دوباره به بشقاب منتقل کنید. این کار برای از بین بردن تلخی ، شستن پلاک از سطح پوسته و همچنین کمی نرم شدن آنها لازم است.
مرحله 3
مکعب ها را با پنج قاشق غذاخوری شکر دانه ریز بپاشید ، خوب مخلوط کنید و مایکروویو - با قدرت کامل به مدت 3 دقیقه. سپس از مایکروویو خارج کنید. اگر آب میوه آزاد شود ، این طبیعی است. باقیمانده شکر را اضافه کرده ، هم بزنید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
مرحله 4
میوه های شیرینی آماده را تهیه کنید ، دوباره کاملاً مخلوط کنید ، در صورت لزوم شکر دانه ریز بیشتری اضافه کنید (اگر تمام رطوبت از بین نرفت). در یخچال قرار دهید. میوه های شیرین آماده استفاده هستند.
