با نان های کشک کسی را شگفت زده نخواهید کرد … اما گزینه با شکلات سفید چطور؟ و روز بعد آنها حتی خوشمزه تر می شوند!
لازم است
- - 500 گرم پنیر دلمه ای غیر دانه ؛
- - 400 گرم آرد ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - چند نمک نمک ؛
- - 4 قاشق غذاخوری صحرا
- - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی؛
- - 16 گرم بیکینگ پودر ؛
- - 200 گرم شکلات سفید ؛
- - 1 زرده بزرگ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را به سفید و زرده تقسیم کنید. سفیده ها را در یخچال قرار دهید (بعداً ضرب و شتم آنها راحت تر خواهد شد) ، و زرده ها را با همزن با افزودن شکر کاملاً خرد کنید.
گام 2
آرد و پنیر دلمه را به زرده اضافه کنید. مورد آخر حتی می تواند از طریق غربال برای هوازدگی بیشتر پاک شود.
مرحله 3
سفیده ها را با کمی نمک و شکر وانیل کف کنید. در چند مرحله به مخلوط زرده اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. اگر کمی چسبید نگران نباشید - باید هم باشد.
مرحله 4
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ورق پخت را با کاغذ پخت روکش کنید.
مرحله 5
خمیر را به قسمتهای مختلف تقسیم کنید. کمی آرد اضافی روی آن بپاشید ، گلوله درست کنید و سپس آنها را با کف دست صاف کنید.
مرحله 6
شکلات را به صورت گوه شکسته و یکی را در وسط هر کیک قرار دهید. دوباره به درون یک توپ بچرخید تا درزهای باز وجود نداشته باشد. روی یک صفحه پخت ، درز به سمت پایین قرار دهید.
مرحله 7
زرده را با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. نان ها را آب و چرب کنید. تا زمان پخت به اجاق ارسال شود.
