شما می توانید غذاهای خوشمزه بسیاری از پنیر دلمه تهیه کنید ، از جمله انواع دسرها. کشک با شکلات سیاه و سفید ، کسانی که دندان شیرین دارند بی تفاوت نخواهد ماند. پنیر دلمه ای به خوبی با شکلات مطابقت دارد ، شما یک ظرافت ظریف تزئین شده با مجسمه های شکلاتی دریافت می کنید.
لازم است
- برای شش وعده:
- - 800 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 3/4 فنجان شکر ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 50 گرم شکلات سفید ؛
- - 20 گرم شکلات تلخ ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور ، کره ، آرد گندم ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه
- - کمی نمک ، پودر کاکائو ، شکر وانیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر کوک را در مخلوط کن بزنید ، زرده تخم مرغ ، شکر ، وانیلین ، کره ، بلغور را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
گام 2
سفیده را با نمک هم بزنید تا به حداکثر برسد. به توده کشک هم بزنید.
مرحله 3
3 قاشق غذاخوری میل کنید. قاشق غذاخوری توده کشک ، کاکائو و آرد را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید ، گلوله و قلب درست کنید.
مرحله 4
ظرف پخت را با کاغذ پخت بپوشانید ، توده کشک را روی آن قرار دهید. گلوله ها و قلب ها را در اعماق مختلف به توده بچسبانید.
مرحله 5
دسر را به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. به شکل خنک است.
مرحله 6
شکلات تلخ را در یک ظرف آب ذوب کنید ، حلقه ها و قلب ها را با شکلات روی کاغذ پخت بکشید و بگذارید تا خودش را بگیرد.
مرحله 7
شکلات سفید را نیز ذوب کنید ، با خامه مخلوط کنید. کشک کامل را با شکلات سفید بپوشانید ، با حلقه ها و قلب های شکلات تلخ تزئین کنید.
