نان سفید دیگر مانند صد سال پیش دیگر سالم محسوب نمی شود. اما وقتی مردم در مورد صبح "نان تست گرم با مارمالاد و کره تازه" می شنوند ، نمی توانند مقاومت کنند. اکنون تهیه نان سفید با نان ساز Supra bms-150 حتی ساده تر است.
لازم است
- - روغن نباتی 2 قاشق چایخوری
- - آب 200 میلی لیتر
- - نمک 1 قاشق چایخوری
- - آرد گندم برتر 300 گرم
- - مخمر خشک فعال 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
روغن سطحی و آب را در سطل دستگاه نان Supra bms-150 بریزید. روی آن نمک درجه یک و آرد سفید را که الک شده را پر کنید. در آرد فرورفتگی ایجاد می کنیم و مخمر را درون آن می ریزیم.
گام 2
سطل را در نان ساز قرار دهید. درب را ببندید ، برنامه "اصلی" را روشن کنید. اولین دسته بلافاصله شروع می شود ، بنابراین بهتر است درب نان ساز را بسته نگه دارید.
مرحله 3
بعد از دسته اول ، تقریباً نیم ساعت می گذرد و بوق 10 برابر به صدا در می آید. این به شما هشدار می دهد که اکنون می توانید موادی مانند تخمه آفتابگردان ، گردو ، کشمش یا گیاهان را اضافه کنید. دسته دوم شروع می شود. بعد از آن ، خمیر حدود دو ساعت بلند می شود.
مرحله 4
پس از دو ساعت و نیم از شروع برنامه ، فرآیند پخت به طور خودکار شروع می شود که فقط نیم ساعت طول می کشد. اگر بلافاصله نان را بیرون بیاورید ، پوسته آن بسیار لطیف و سبک خواهد شد ، اما اگر نان را برای مدت یک ساعت دیگر روی حرارت روشن کنید ، پوسته قویتر و تیره می شود.
مرحله 5
پس از بیرون آوردن سطل از دستگاه نان ، آن را از روی حوله یا یک توری مخصوص سیم بچرخانید. فراموش نکنید که اگر نان در سطل ثابت نباشد تیغه را از روی نان جدا کنید ، که این اتفاق نیز می افتد.
