صرف نظر از اینکه غذاهای خوشمزه در رستوران های گران قیمت سرو شود ، آشپزی در خانه همیشه بهترین خواهد بود. در خانه می توانید یک کار هنری آشپزی واقعی بپزید. به عنوان مثال ، گوشت در سس آلو رول می شود.
لازم است
- - گوشت خوک - 500 گرم ؛
- - آلو - 300 گرم ؛
- - پنیر سفت ، گوشت خشک - هر کدام 50 گرم ؛
- - سس سویا - 2 قاشق
- - یک حبه سیر ؛
- - آب لیمو - 1 قاشق ؛
- - فلفل ، نمک ، نشاسته ، آویشن ؛
- - روغن نباتی برای سرخ کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله گوشت خوک را خرد کنید ، آن را بزنید. نمک و فلفل بپاشید. یک مکعب پنیر و یک برش گوشت در وسط هر قطعه قرار دهید. رول کردن
گام 2
روغن را در یک تابه داغ کنید ، رول ها را سرخ کنید تا طلایی شوند.
مرحله 3
دانه ها را از آلو خارج کنید ، در قابلمه را بریزید ، آب لیمو ، نشاسته ، سس سویا ، ادویه جات را اضافه کنید و بجوشانید.
مرحله 4
رول های آماده شده را با سس حاصل ریخته ، با هم روی حرارت ملایم بپزید. در انتهای پخت یک حبه سیر خرد شده اضافه کنید تا طعم دار شود. نوش جان!
