دستور العمل های جالب 2024, نوامبر

نان های پیاز آب دهان را می توانید به سرعت و به راحتی تهیه کنید. این نان ها طعم و رایحه شگفت انگیزی دارند و برای انواع خورش ها به عنوان میان وعده ایده آل هستند. مواد مورد نیاز: پیاز بزرگ - 1 عدد نمک - 1 قاشق چایخوری پنیر دلمه - 250 گرم تخم مرغ - 2 قطعه روغن نباتی - 10 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر - 1 کیسه زرده چربی - 1 قطعه آرد - 500 گرم شیر - 100 میلی لیتر + 1 قاشق غذاخوری برای مسواک زدن فرآیند پخت و پز:

پنکیک هایی که با بیکن و فلفل سبز پر شده اند ، برای شام با کمی اپریفیو سرو می شوند. پنکیک ها برای مدت طولانی تهیه نمی شوند ، اما به نظر می رسد که دلچسب و خوشمزه هستند. سس خانگی با پنکیک نیز سرو می شود که به آن کمی ادویه و طعم می بخشد. لازم است - فلفل سبز - 3 عدد

اردک با سیب زمینی در یک زودپز یک غذای بسیار خوشمزه است که می توانید به هر مناسبت روی میز سرو کنید. اگر بادمجان ها در حین پخت و پز به ظرف اضافه شوند ، کمتر خوش طعم به نظر می رسد. به نظر می رسد غذا غیر معمول لطیف است و طعم آن شگفت انگیز است. لازم است - 500 گرم سینه اردک (می توانید کمی بیشتر مصرف کنید) ؛ - یک کیلوگرم سیب زمینی (غذا با سیب زمینی جوان خوشمزه تر است) ؛ - یک بادمجان متوسط - سه تا چهار حبه سیر (همچنین می توانید از سیر خشک شده در کیسه هایی که در ت

زنان خانه دار ماهر سعی می کنند هنر خود را در طبخ غذاهای مختلف ماهی نه تنها در روزهای هفته بلکه در اعیاد جشن نیز نشان دهند. از این گذشته ، ماهی نه تنها می تواند سرخ شده و جوشانده شود ، بلکه می تواند پخته ، پر شود و همچنین به صورت ژله ای از آن درست شود

غذاهای متنوع و غیرمعمولی را می توانید از ماهی تهیه کنید. با غذاهای دریایی ، سبزیجات ، قارچ ، سبزیجات ریشه ای ، حتی گوشت به خوبی سازگار است. بنابراین ، غذاهای ماهی با افزودن سایر مواد همیشه اصلی و با طعم جالب تبدیل می شوند. دستورالعمل ها مرحله 1 سالاد ماهی قزل آلا و ماهی مرکب را امتحان کنید

زندگی روزمره افراد برجسته همیشه جالب است. علاوه بر این ، وقتی صحبت از حاکمان دولت می شود ، مثلاً پیتر بزرگ. حاکم چی خورد؟ چه چیزی به او قدرت دستیابی به موفقیتهای بزرگ دوره سازی را داد؟ به نظر می رسد که غذای تزار پیتر بسیار ساده و سالم بوده است

کباب شیش سنتی از گوشت درست می شود ، اما دستور العمل های زیادی برای این غذا از محصولات دیگر وجود دارد: ماهی ، قارچ ، سبزیجات. یکی از خوشمزه ترین ها کباب ماهی خال مخالی است ، دستور تهیه این غذا ساده است و طعم و مزه آن می تواند حتی مجذوب ترین غذاهای لذیذ را تحت تأثیر قرار دهد

سالاد لایه ای با ماهی خال مخالی یک غذای جالب و غیرمعمول است که می تواند کاملا مناسب یک میز جشن و یک منوی خانگی روزمره باشد. حتی یک سرآشپز بی تجربه می تواند چنین سالادی درست کند و نتیجه کار نیاز کسانی که دوست دارند غذای خوشمزه ای بخورند کاملاً برآورده می کند

تابستان ، طبیعت ، کباب پز. به جای گوشت معمول ، پخت ماهی کاملاً امکان پذیر است. ماهی خال مخالی کبابی فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. دقیقاً همان چیزی که برای یک سرگرمی سرگرم کننده نیاز دارید. لازم است - 2 ماکر ، - 1 سیب ، - 1-2 قاشق چای خوری کاری ، - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ، - کمی زردچوبه ، - 2 پیمانه نمک

خورشید درخشان طبیعت را فرا می خواند. چه چیزی در فضای باز طبخ شود؟ اگر در تعطیلات ماه مه کباب می خورید ، یک ماهی خوشمزه و خوشمزه روی آتش درست کنید. دستور العمل جالب درست زیر است. لازم است - 2 ماکر ، - 2 پیاز ، - 25 گرم پیکان سیر ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - 50 گرم سس سویا ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی

همانطور که می دانید ، در کوره می توانید نه تنها گوشت ، بلکه ماهی نیز بپزید. ماهی خال مخالی برای پخت زغال مناسب است و بسیار خوشمزه و معطر به نظر می رسد. مواد لازم برای کباب کردن زغال سنگ خال مخالی: 2-3 عدد ماهی خال مخالی تازه یا یخ زده 3 لیمو نمک و فلفل برای چشیدن؛ مخلوطی از گیاهان ایتالیایی یا پرووانسال ؛ مقداری ریشه زنجبیل ؛ یک قاشق ریحان خشک ؛ 2-3 حبه سیر ؛ روغن سبزیجات

ماهی قزل آلا در کوره یک جشن است ، حتی اگر آن را در یک روز عادی بپزید. ماهی قرمز نجیب ، پخته شده با یک لاشه کامل ، پر یا پخته شده با استیک ، همیشه لطیف و آبدار خواهد بود. انواع سس ها و سس ها با لیمو ، سبزیجات ، گیاهان ، پنیر ، خامه ، ادویه ها و … طعم ماهی قزل آلا را تکمیل می کنند

ماهی جز an لاینفک رژیم غذایی انسان است. این ماده حاوی پروتئین های قابل هضم ، اسیدهای چرب اشباع نشده ، ویتامین های گروه B و A ، D ، E ، عناصر ریز مفید: ید ، فلوئور ، فسفر ، کلسیم و روی است. مصرف منظم محصولات ماهی خطر بیماری های قلبی عروقی و انکولوژیکی و همچنین تصلب شرایین را کاهش می دهد

گوشت خوک پخته خانگی - چه چیز خوشمزه تری می تواند داشته باشد! بنابراین ، اگر خوش شانس هستید و یک قطعه بزرگ گردن یا پشت گوشت خوک سرد را خریداری کرده اید ، پس حتی دریغ نکنید - این غذا را درست کنید. تهیه گوشت خوک آب پز کاملاً ساده است ، فقط خیلی سریع نخواهد بود

گوشت خوک راهی بیشتر برای پخت گوشت نیست و می توانید گوشت خوک را نه تنها از گوشت خوک بپزید ، همانطور که معمول تصور می شود. برای مدت طولانی ، به عنوان مثال ، در قفقاز ، گوشت بره به این روش پخته می شد ، و اسلاوهای شمالی حتی گوشت خرس و گراز وحشی را می پختند

برای دوستداران ادویه ، هیچ چیز خوشمزه تری از فلفل چیلی وجود ندارد و وقتی مقدار زیادی از آن در دستور العمل نیز وجود داشته باشد ، یک تعطیلات واقعی به دست می آید! علاوه بر وضوح ، در مورد adjika آبخازی چه چیزی خوب است؟ البته عطر ، و عدم امکان خراب کردن دستور العمل

بولگور یک دانه گندم بخارپز ، تصفیه شده و خرد شده است. می توان آن را با گوشت ، سبزیجات ترکیب کرد و به سالاد اضافه کرد. ظروف ، که دستور تهیه آن شامل بلغور است ، طعم شرقی و رایحه ای خاص ، اما دلپذیر به دست می آورد. لازم است برای اولین دستور العمل:

سینه فر با سبزیجات یک شام خوشمزه ، سالم و راضی کننده برای همه اعضای خانواده است. علاوه بر این ، این غذا (دقیقاً پخته) به کسانی که رژیم دارند توصیه می شود ، زیرا حاوی حداقل مقدار چربی و کربوهیدرات است. عناصر: 1 سینه مرغ (بدون پوست) 1 هویج بزرگ 1 پیاز 200 گرم کلم (کلم سفید) ؛ 200 گرم لوبیای سبز ؛ 3 حبه سیر بزرگ ؛ 25 گرم چاشنی جهانی با نمک

چشیدن ماهی دودی تازه که در خانه یا مزرعه پخته شده یک لذت بی نظیر است. به خصوص اگر او از صید خودش باشد. با این حال ، برای اینکه محصول خوشمزه شود و برای مدت زمان طولانی ذخیره شود ، باید امتحان کنید. رمز موفقیت تهیه صحیح مواد اولیه ، توانایی کار با دودخانه خواهد بود

برای ناهار یا شام می توانید گوشت را با قارچ در سس خامه ای بپزید. این خوشمزه ترین غذا در فصل قارچ است. تهیه آن بسیار ساده است و طعم و عطر آن کل خانواده را به وجد می آورد. لازم است - 500 گرم گوشت خوک ، - 200 گرم قاصدک ، - 150 میلی لیتر کرم ، - 1 پیاز ، - 1 هویج ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن گیاهی یا آفتابگردان بی بو ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - گیاهان تازه برای طعم و مزه

پته در اصل یک غذای فرانسوی است. معروف ترین پته در روسیه پت کبدی است ، در سراسر جهان - از جگر غاز یا فوی گراس. اما دستور العمل های بسیاری برای پته وجود دارد. همچنین می توان آنها را از قارچ ، تخم مرغ ، سبزیجات ، ماهی یا مرغ و البته از گوشت تهیه کرد

پخت و پز گوشت گاو ، به عنوان یک قاعده ، زمان زیادی طول می کشد ، اما اگر قطعات گوشت را از قبل با نمک ، فلفل و پیاز مالش دهید ، آماده سازی نیمی از زمان را می گیرد. در عین حال ، گوشت لطیف و نرم است. این غذا مطمئناً با طعم و رایحه خود تمام اعضای خانواده شما را به وجد می آورد

میز جشن بدون محصولات گوشتی خوشمزه کامل نیست. یکی از آنها گوشت خوک پخته شده است - یک گزینه عالی برای سوسیس گران قیمت. گوشت آبدار ، معطر و بدون هیچگونه مواد افزودنی شیمیایی که طبق یک دستورالعمل قدیمی پخته شود ، هم از مهمانان و هم از نظر خانگی لذت می برد

دستور تهیه خردل سنتی دیژون لزوماً شامل دانه های خردل قهوه ای یا سیاه و شراب سفید است ، اغلب ادویه های دیگری به چاشنی اضافه می شوند ، اما نیازی به آنها نیست. خردل آماده دیژون کرمی ، زرد کمرنگ است. دستور العمل خردل ساده دیژون پخت خردل دیژون یک دقیقه بیشتر طول نمی کشد ، اما باید حداقل یک روز صبر کنید تا دانه های خیس خورده متورم شوند و محصول نهایی را حداقل 12 ساعت قبل از خوردن آن خنک کنید

گوشت گاو مخصوصاً برای مبتدیان دشوار است. اما گوشت گاو خورش خورده با قارچ بسیار آبدار و معطر به نظر می رسد. لازم است - تفاله گوشت گاو 800 گرم ؛ - آب گوشت گاو 250 میلی لیتر ؛ - بیکن 70 گرم - پیاز 3 عدد. - شامپاینون تازه 300 گرم ؛ - هویج 1 عدد

مرغ پخته شده با کوره با سبزیجات فصلی مورد توجه خانواده شما قرار خواهد گرفت. مزیت این غذا این است که کاملاً زود پخته می شود و زمان زیادی برای تهیه مواد لازم نیست. لازم است - 1 سینه مرغ ، - 250 گرم سیب زمینی ، - 250 گرم هویج ، - 1 پیاز ، - یک دسته کوچک پیاز سبز ، - گیاهان تازه برای طعم ، - 100 گرم کدو تنبل ، - 100 گرم فلفل دلمه ای ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،

آستین پخت و منجمد یک اختراع مدرن است که به زنان خانه دار در تهیه غذاهای خوشمزه و سالم کمک می کند. به لطف این دستگاه ، غذای قرار داده شده در آن در حالی که طعم طبیعی خود را حفظ می کند ، خیلی سریعتر می پزد. لازم است - 500-700 گرم گوشت مرغ ؛ - 1-2 عدد سیب زمینی های درشت؛ - 1 هویج متوسط ؛ - 1-2 پیاز - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 150 گرم تفاله کدو تنبل ؛ - 1 مغز کوچک سبزیجات ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - سس گوشت (سس مایونز) –3–4 قاشق غذاخوری

دستور العمل های زیادی برای تهیه پیتزا وجود دارد. دوست دارم یکی از آنها را برای شما بازگو کنم. پیشنهاد می کنم آن را به سبک کشور بپزید. از نظر طعم و مزه منحصر به فرد خود از دیگران متفاوت است. لازم است برای آزمون: - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - شکر - 2 قاشق غذاخوری - مخمر خشک - 11 گرم - کره - 125 گرم ؛ - آرد - 350-400 گرم - نمک - 1 قاشق چایخوری

مرغ پخته شده با آستین و سبزیجات یک غذای کاملاً مقوی و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان گرم به عنوان ناهار یا شام سرو کرد. تهیه آن بسیار آسان و سریع است و به شما امکان می دهد مواد مورد علاقه خود را اضافه کنید. زمان تقریبی پخت و پز 120 دقیقه است

این غذا در میان اولین دوره های غذاهای ملی ازبکستان بسیار رایج است. با طعم و عطر ظریف مشخص می شود. اساس آن از آب گوشت چرب تهیه می شود. لازم است - 900 گرم گوشت بره یا گوشت گاو - 500 گرم هویج - 400 گرم پیاز - 1200 گرم سیب زمینی - 200 گرم گوجه فرنگی تازه - 30 گرم سبزی - ادویه و نمک ، به مزه

شورپا یک غذای شرقی است که از گوشت ، عمدتا بره ، با افزودن مقدار زیادی ادویه جات معطر تهیه می شود. معمولاً آبگوشت را در ظرف ها ریخته و گوشت را با سبزیجات در بشقاب جداگانه ای می ریزند. اما می توانید کل شورپا را سرو کنید. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد ، یکی از بهترین غذاهای شور برپای ازبکی همراه با نخود فرنگی است

شورپا - این دستور از خاور دور آمده است. اولین غذای گرم عمدتا از گوشت بره تهیه می شود ، به ندرت از مرغ تهیه می شود. سوپ خوشمزه ، دلچسب و معطر برای کل خانواده. لازم است - 700 گرم گوشت بره یا گوشت گاو ؛ - 2 گوجه فرنگی متوسط ؛ - 2 عدد فلفل دلمه ای ؛ - 2 هویج ؛ - 6 غده سیب زمینی ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ - 30 گرم سبزی ؛ - نمک ، ادویه جات - به مزه

غذاهای ماهی قزل آلا به روش ابتدایی تهیه می شوند ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه هستند. تمام این راز در گوشت لطیف آبدار است. چربی آن نسبت به ماهی قزل آلا کمتر است و بنابراین به سرعت جذب می شود. ماهی قزل آلای کبابی یک افزودنی عالی برای هر منویی است

اگر می خواهید مهمانان خود را با مهارت های آشپزی غافلگیر کنید ، دستور العمل "کمر خوک پر از قارچ ، سس پرتقال و سبزیجات گرم" مفید خواهد بود. لازم است - 600 گرم کمر خوک ؛ - 1000 گرم قارچ ؛ - 1/2 پیاز ؛ - روغن زیتون؛ - 1000 بادمجان - 500 گرم فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 1000 گرم گوجه فرنگی ؛ - سیر - یک دسته از سبزها - 1 لیمو ؛ - 5 پرتقال ؛ - 2 گریپ فروت ؛ - شکر ، ادویه گوشت ، نمک ، فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود

یک ماکارونی گیاهی معطر و سبک با نخود سبز با سس اصلی. ماکارونی لینگوینی از ناپل تهیه می شود ، از گندم دوروم تهیه می شود ، طعم آن بسیار لطیف است ، با هر ادویه جات مطلوبی است لازم است - 400 گرم زبان؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

از ویژگی های بارز این غذا ، ترکیب بی نظیر رایحه های مریم گلی و پرتقال است. مدالیون ها بسیار اصیل به نظر می رسند و تهیه آنها به حداقل تلاش و زمان نیاز دارد. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت خوک - 15 برش نازک بیکن - 2 عدد پرتقال کوچک - 150 گرم خامه ترش - روغن سبزیجات - 150 گرم آب گوشت - 2 عدد پیاز کوچک - فلفل سیاه زمینی - 15 برگ مریم گلی - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را به 7-8 قطعه برش دهید و با چکش خوب بزنید

مرغ سوخاری بسیار خوشمزه است ، اما اگر آن را مدام بخورید ، حتی این غذای خوشمزه نیز با گذشت زمان خسته خواهد شد. انواع مختلفی را با این ماریناد غیرمعمول تهیه شده از آب پرتقال ، سس سویا و عسل اضافه کنید. بعد از مرین شدن ، می توان پرنده را در تابه سرخ کرد ، اما بهتر است روی زغال چوب باشد یا در فر پخته شود ، زیرا در این حالت پوسته براق زیبایی روی قطعات ایجاد می شود

مولتی کوکر امروزه در بین خانم های خانه دار که دوست دارند غذاهای خوشمزه و سالم بپزند محبوبیت بیشتری پیدا می کند. آنها کتلت های خورشتی را مخصوصاً خوب تهیه می کنند که دارای آبدار ، لطافت و قوام است که روی زبان ذوب می شود. در عین حال ، پخت کوکوی خورشتی با استفاده از چند پخته به تلاش و زمان زیادی احتیاج ندارد

اگر کتلت مخالفانی نیز داشته باشد ، احتمالاً فقط گیاهخواران از کوفته های اشتها آور در سس امتناع می ورزند. این غذای خوشمزه افزودنی مناسبی برای هر یک از غذاهای فرعی است و اگر در منزل خود زودپز داشته باشید تهیه آن بسیار راحت تر است. کوفته در سس گوجه فرنگی در زود پز عناصر:

مولتی کوکر یک دستگاه نسبتاً ساده است ، یادگیری نحوه طبخ در آن بسیار آسان است. شما فقط باید محصولات را آماده کنید ، آنها را در یک کاسه قابل جابجایی قرار داده و دقیقاً طبق دستورالعمل ها ، حالت و زمان مورد نظر را روی صفحه کنترل تنظیم کنید. لازم است برای خرد گوشت خوک - 2 کتلت خوک طبیعی ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک؛ - 1 قاشق چایخوری صحرا - 1 قاشق چایخوری فلفل؛ - 1 قاشق غذاخوری

اعتقاد بر این است که دستور تهیه مرغ کیوی مخصوصاً به درخواست الیزابت ، که غذاهای فرانسوی را دوست داشت ، از فرانسه آورده شده است. نام اصلی غذا کتلت de-volay بود. سپس همه فرانسوی ها از مد خارج شدند ، کتلت ها به "میخائیلوفسکی" تغییر نام دادند

خرد گوشت خوک یک غذای خوشمزه و راضی کننده است. آنها معمولاً به صورت تابه ای سرخ می شوند ، اما می توانید خرد گوشت خوک را با پنیر در فر بپزید. به نظر می رسد گوشت آبدار و لطیف به سبک فرانسوی با رایحه دلپذیر پنیر است. لازم است - 500 گوشت خوک ؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - روغن زیتون برای سرخ کردن ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

مرغ کیف یک غذای معطر آبدار است که در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب است. پخت کوکوی کی یف چندان آسان نیست ، این غذا به صبر و دقت نیاز دارد ، اما باور کنید ارزشش را دارد! مواد لازم (4 پت): <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"

سیب های کامل پخته شده در زودپز یک دسر خوشمزه و سالم است. می تواند برای کودکان و بزرگسالانی که به دنبال شکل خود هستند آماده شود. علاوه بر این ، چنین سیب هایی برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند مفید خواهد بود. لازم است 3 عدد سیب متوسط؛ 100 گرم پنیر خامه ای ؛ 3 قاشق غذاخوری من صحرا 2 قاشق غذاخوری من کشمش کره شکر پودر شده؛ دارچین

شاید رایج ترین غذایی که در هر سوپرمارکت و کیوسک فست فود فروخته می شود کتلت کیف است. او به هر شکلی خوب است. اما چه نوع کتلت مغازه ای با خانگی قابل مقایسه است ، مخصوصاً اگر طبخ بلد باشید. تهیه این غذا به اندازه کافی آسان است ، بنابراین بیایید سعی کنیم آن را درست کنیم

یک صبحانه بهتر از فرنی ، شاید هنوز اختراع نشده است. این باعث تغذیه ، گرم شدن ، انرژی و در عین حال آرامش می شود و شما را برای یک روز طولانی جدید آماده می کند. با پیشرفته ترین تکنولوژی آشپزخانه ، آشپزی ساده تر شد. یک فرنی بلغور ساده را در یکی از چند روش با شیر به یکی از دو روش درست کنید یا آن را با کمپوت میوه بپزید

در غذاهای کشورهای مختلف ، به شیرینی ها با افتخارترین مکان اختصاص داده می شود. مدت طولانی در روسیه ، حتی یک وعده غذایی بدون پای و پای ، که با تنوع زیادی متمایز بود ، کامل نبود. پای ها همان کیک هایی هستند که فقط از اندازه کوچکی برخوردار هستند

بوقلمون بزرگترین مرغ و مرغ مخصوص در پخت و پز است. او گوشت لطیف بسیار خوشمزه ای دارد که حاوی مقدار زیادی پروتئین قابل هضم است. و تصور اینکه روز شکرگذاری آمریکایی بدون بوقلمون پخته شده روی میز غیرممکن باشد. لازم است بوقلمون پر كردن کره بیکن فویل دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از پخت بوقلمون را کاملاً یخ بزنید

بوقلمون سوخاری با سس گوجه و زیتون یک غذای کامل است که نیازی به یک غذای فرعی ندارد. می توانید برای ناهار یا شام سرو کنید. روغن زیتون و سس گوجه فرنگی کاملا مکمل گوشت بوقلمون لطیف است. لازم است - 1 ، 2 کیلوگرم گوشت بوقلمون ؛ - 200 میلی لیتر شراب سفید خشک ، آب مرغ ؛ - 10 حبه سیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - لاوروشکا ، نمک ، فلفل

آبدار ، لطیف ، نرم - به این ترتیب کباب مبتنی بر کفیر ظاهر می شود. ماریناد کفیر تندی بیش از حد ادویه ها را خنثی می کند و فقط یک ادویه سبک و عطر دلپذیری از گوشت سرخ شده باقی می ماند. لازم است - 2 کیلوگرم گوشت خوک ، - 1 لیتر کفیر ، - 3-4 پیاز ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را خوب بشویید ، آن را با حوله های کاغذی خشک کنید

ترکیبی از گوشت با میوه توسط بسیاری از افراد با اشتیاق درک نمی شود ، اما در بعضی موارد برای همه قابل قبول است. به عنوان مثال ، وقتی صحبت از تکه های نرم کباب می شود که به معنای واقعی کلمه روی زبان ذوب می شوند. برای اینکه یک غذای گوشتی معطر دقیقاً به همین شکل شود ، باید سیب زمینی له شده ، آب یا تفاله کیوی را به ماریناد اضافه کنید

فلفل صورتی عطر بی نظیری دارد ، اگر از آن سس خوشمزه درست کنید و آن را با استیک های آبدار سرو کنید ، وعده غذایی موفقیت آمیز خواهد بود! لازم است برای چهار وعده: - 800 گرم فیله گوشت گاو ؛ - 130 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 130 میلی لیتر آب گوشت گاو ؛ - 130 میلی لیتر خامه زده شده ؛ - 60 گرم کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری دانه های فلفل دلمه ای صورتی در آب نمک ؛ - 2 قاشق غذاخوری براندی ؛ - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی

یک جشن نزدیک است و آیا از آشپزی خسته شده اید؟ گوشت پخته شده را داخل فویل درست کنید. این غذای اشتها آور آبدار قطعاً مهمانان را راضی خواهد کرد و شما وقت خواهید داشت تا کاملاً برای تعطیلات آماده شوید و روی آن مانند یک ملکه به نظر برسید. یک دستور ساده برای گوشت پخته شده در فویل:

رایحه گوشت خوک پخته شده با تعطیلات خانوادگی ، اجتماعات سرگرم کننده با دوستان همراه است. با پختن گوشت خوک در فویل "یک جشن شکم" برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید. لازم است دنده در پوست موز: 0.5 کیلوگرم دنده گوشت خوک 1 پیاز بزرگ 2-3 حبه سیر ؛ فلفل کاری فلفل سیاه؛ سرکه بازامیک؛ adjika؛ نمک؛ 3-4 پوست موز ؛ فویل گوشت خوک گرم و شیرین در فویل:

اگر می خواهید اقوام خود را با یک کباب خوک خوشمزه و معطر ناز کنید ، اما راهی برای رفتن به طبیعت وجود ندارد ، پس باید به این دستورالعمل توجه کنید. سوولکی گوشت خوک کاملاً ساده تهیه می شود و طعم آن کاملاً شگفت انگیز است. عناصر: 1 کیلوگرم گوشت خوک 1 فلفل بزرگ بلغاری 2 حبه سیر پونه کوهی؛ فلفل سیاه آسیاب شده - در نوک چاقو ؛ 1 پیاز بزرگ 1 گوجه فرنگی رسیده بزرگ ؛ 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیمو

کمر بسیار معطر و آبدار ، نمک شده در ماریناد و پخته شده در فر. دستور العمل بسیار ساده است ، اما شما باید صبور باشید ، زیرا زمان زیادی لازم است. تازه ترین گوشت را برای غذا انتخاب کنید. توجه ویژه ای به ادویه جات ترشی جات داشته باشید ، توصیه می شود که آنها را تا حد ممکن ریز خرد کنید

گوشت ظریف با پوسته پنیر خوشمزه ای که در فر پخته شده یک غذای ساده ، خوشمزه و همه کاره است. گوشت به سبک فرانسوی را می توانید برای یک شام مهمانی به عنوان یک غذای اصلی تهیه کنید ، و همچنین برای یک منوی روزمره مناسب است. مواد لازم برای پخت گوشت فرانسوی:

گوشت فرانسوی یک تزئین فوق العاده برای هر میز جشن است. با عطر غنی و طعم بی نظیر آن صدا می کند. برای موارد خاص می توانید این غذا را با سس بچامل تهیه کنید. لازم است • 2 کیلوگرم گوشت خوک؛ • 6 گوجه فرنگی ؛ • 1 عدد پیاز ؛ • 700 گرم قارچ ؛ • 1 ، 5 شیر ؛ • 200 گرم کره ؛ • پنیر سفت برای پاشیدن

گاهی اوقات می خواهید خانواده و دوستان خود را با چیزی "خوشمزه" ناز کنید ، یک دستور العمل غیر معمول را امتحان کنید. با تهیه سوپ ماهی غنا ، نه تنها از طعم فوق العاده این غذا تعجب خواهید کرد ، بلکه یک قطعه آفریقا را نیز در خانه دریافت خواهید کرد

شارلوت یک دسر سنتی فرانسوی است که یک کیک اسفنجی با پر شدن سیب است. با گذشت زمان ، مهمانداران از کشورهای مختلف با آزمایش خمیر و مواد پر کننده ، این غذا را آماده کردند. یکی از گزینه های تهیه این شیرینی خوشمزه ، شارلوت کفیر است. تهیه کیک زمان بسیار کمی خواهد داشت ، اما مطمئناً مورد علاقه مزه خواران با دندان شیرین خواهد بود

گوشت ظریف با سبزیجات غذایی بسیار سالم و خوشمزه است. گوشت گوساله با هر سبزیجات مطابقت دارد ، بنابراین می توانید تصور کنید. لازم است 6 سیب زمینی ، 500 گرم گوساله ، 300 گرم کلم سفید ، 50 گرم بادمجان 50 گرم لوبیا سبز 2 - 3 حبه سیر ، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی ، دو قاشق غذاخوری خامه ترش ، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

اردک پکن یک غذای شگفت آور خوشمزه و اشتها آور است. در پکن به چند روش تهیه می شود. در اولین آنها اردک را روی این کوره آویزان کرده و در این حالت سرخ می کنند ، پرنده را با پوسته ترد و گوشت لطیف بدست می آورند. طبق روش دوم ، ابتدا در دمای بسته و سپس در دمای پایین در کوره بسته می پزند

به گفته مورخ N.I. کوستوماروف ، حتی در قرن شانزدهم ، سرکه ، همراه با فلفل و خردل ، در سفره مردم روسیه حضور داشت. آنها از آن به عنوان یک چاشنی معمول برای ظروف استفاده می کردند. امروزه سرکه نیز محبوب است. از این ماده در حفاظت استفاده می شود ، به سس ها و سس های مختلف اضافه می شود

گوشت گاو گوشتی بسیار خوشمزه است که مورد توجه متخصصان تغذیه و خوراک های لذیذ از سراسر جهان است. این محصول سرشار از روی و آهن است که باعث می شود برای بدن انسان مفید باشد. غذاهای مختلف بسیاری را می توان از چنین گوشت هایی تهیه کرد ، به عنوان مثال گوشت گاو آبدار با سبزیجات و سالاد سبز ، که برای سفره سال نو ایده آل است

ماهی دریایی حاوی بسیاری از مواد مفید و ریز عناصر است که برای عملکرد طبیعی بدن انسان حیاتی هستند. دستور العمل های زیادی برای پخت ماهی دریایی وجود دارد ، پخت ماهی دریایی برای یک شام خانوادگی مناسب است. لازم است ماهی دریایی؛ سبزیجات ارد؛ چاشنی ها دستورالعمل ها مرحله 1 500 گرم ماهی دریایی بگیرید ، آبکشی کنید و پوست بگیرید

کمر خوک با یک لایه کوچک چربی برای تهیه ریز خرد کردن بهترین است. گوشت لاغر ، آبدار و معطر ، با استخوان کوچک تبدیل خواهد شد. تهیه این غذا آسان است اما باید چند اصل را بدانید. لازم است • 600 گرم گوشت خوک ؛ • 2 سینه مرغ ؛ • روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ • نمک؛ • ادویه برای گوشت ؛ • سبزی برای تزئین • فلفل سیاه زمینی؛ • سس مایونز و سس گوجه فرنگی برای سلیقه

پنکیک سیب طعم اصلی و عطر وانیلی دلپذیر دارد. در صورت تمایل ، تعداد سیب های تهیه خمیر را می توان افزایش داد و مواد را با انواع توت های تازه تنوع داد. لازم است - 3 عدد سیب کوچک - 200 گرم عسل - 500 میلی لیتر شیر - 500 گرم آرد - 3 گرم مخمر - 2 عدد تخم مرغ - روغن سبزیجات - نمک - 2 قاشق غذاخوری من صحرا - پودر وانیل دستورالعمل ها مرحله 1 شیر را کمی گرم کنید و نگذارید تا جوش بیاید

عسل و خردل برای مرین سازی گوشت ایده آل است. با تشکر از این مواد ، گوشت خوک نرم و آبدار به نظر می رسد ، رایحه ای شگفت انگیز دارد و گوشت طعم شیرین دلپذیری به دست می آورد. این غذا با هر ظرف فرعی بسیار مطابقت دارد و تهیه آن آسان و ساده است. لازم است -1

خردل به عنوان چاشنی گوشت های آماده ، ظرافت و تندی به ظرف می افزاید. اما اگر هنگام پخت و پز از آن استفاده کنید ، نتیجه متفاوت خواهد بود. خردل شاداب ، لطافت و طعم نرم منحصر به فرد گوشت خوک می دهد. لازم است برای گوشت خوک خرد شده خردل در فر:

جگر یک محصول بسیار سالم و خوش طعم است که غذاهای مختلفی از آن می توان تهیه کرد. یکی از آنها میان وعده کیک جگر است که تزئین بسیار خوبی برای هر مهمانی خواهد بود. مواد لازم برای تهیه کیک جگر: - 1 کیلوگرم جگر تازه (گوشت گاو) ؛ - 3-4 تخم مرغ خام ؛ - 200 میلی لیتر شیر گاو ؛ - 5 هویج متوسط ؛ - 3-4 سر پیاز ؛ - کمی روغن برای سرخ کردن ؛ - سس مایونز و ادویه جات ترشی جات

بسیاری از خانم های خانه دار می خواهند با افزودن غذاهای زباله منو را برای خانواده خود متنوع کنند. اولین مکان در میان آنها کبد است. شناخته شده است که کبد یک محصول بسیار مفید است ، که یک وعده از آن ویتامین های روزانه فرد را تأمین می کند. سیب زمینی با وجود کالری بالایی که دارد یکی از محبوب ترین سبزیجات است

اگر تصمیم دارید جگر را برای شام بپزید ، حتماً باید آن را با یک غذای فرعی ، به عنوان مثال گندم سیاه همراه کنید. اما می توانید کار را ساده کنید و همه چیز را یک باره بپزید. این به یک چند پخته نیاز دارد که به سرعت و خوشمزه یک شام دلچسب و سالم را برای کل خانواده تهیه می کند

قارچ های پخته شده در خامه ترش با پنیر یک غذای فوق العاده و خوشمزه است. هر خانم خانه داری باید بتواند آن را بپزد. خیلی سریع آماده می شود ویژگی اصلی این دستورالعمل این است که قارچ ها از قبل کمی در اجاق خشک شده اند. سس خامه ترش و نمک ترش با طعم قارچ هماهنگی دارد

رول ماهی در بیکن یک پیش غذای عالی برای یک میز جشن است. این غذا برای عادی ترین ناهار یا شام نیز مناسب است ، زیرا کاملاً سریع تهیه می شود. مردم فینو-اوگریک مدت هاست که این غذا را از ماهی قزل آلا تهیه می کنند ، اما سوف ماهی و هر ماهی متراکم و نه چندان چربی این کار را انجام می دهد

مارچوبه معطر یک محصول معروف در رژیم غذایی است ، به ویژه سرشار از ویتامین C و A. این یکی از اولین سبزیجاتی است که می تواند رژیم غذایی را از آوریل تا مه متنوع کند. جوانه های ظریف مارچوبه سبز را می توان به صورت خام خورده ، سریع جوشانده یا بخارپز کرد

غذاهای مکزیکی نه تنها به دلیل تندی ، بلکه همچنین به راحتی تهیه می شوند. برای ایجاد یک غذای کناری بی تکلف یا یک ظرف کامل ، تلاش زیادی نخواهید کرد. لازم است - 500 گرم برنج ؛ - 70 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 200 گرم بیکن ؛ - نمک؛ - تند؛ - جعفری

بیکن چرب به خوبی با تخم مرغ ، سیب زمینی ، خمیر مطابقت دارد. چند ظرف را امتحان کنید که به سرعت بپزند ، به نظر می رسد بسیار راضی کننده و کالری زیادی داشته باشند. می توان آنها را به عنوان صبحانه یا شام سرو کرد ، همراه با سالاد سبز یا سبزیجات تازه

مربای تمشک می تواند پایه مناسبی برای یک پای خانگی باشد. از آن پر کنید یا مستقیماً به خمیر اضافه کنید. یک بیسکویت سبک یا شیرینی کوتاه با مربا خیلی سریع آماده می شود و گرم یا سرد سرو می شود. پای رنده شده از شیرینی های کوتاه ، می توانید یک پای اصلی با یک لایه مربای تمشک غلیظ درست کنید

یک شام معمول را می توان با شاهکارهای جدید آشپزی متنوع کرد. بیکن و سیب زمینی را آماده کنید. خوشمزه و راضی کننده است. لازم است - 300 گرم سیب زمینی ؛ - 150 گرم بیکن ؛ - پیاز؛ - یک حبه سیر ؛ - 1 ، 5 هنر. من روغن زیتون یا گیاهان - کمی نمک ؛ - کمی فلفل ساییده شده دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید

در ذهن ما ماهی مرکب آنقدر محکم با انواع سالادها مرتبط است که ممکن است ایده سرخ کردن ماهی مرکب غیرمنتظره به نظر برسد. اما نتیجه واقعا ارزشش را دارد. ماهی مرکب های تند ، آبدار ، معطر و لطیف هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. و تهیه این غذا زمان زیادی نمی برد

پنکیک سیب زمینی یکی از معروف ترین غذاهای غذاهای بلاروسی است. در حال حاضر ، پنکیک سیب زمینی تقریباً در تمام دنیا با استفاده از مواد مختلف تهیه می شود. پنکیک های ظریف ، خوشمزه و ترد با بیکن و پیاز بدست می آید. لازم است - سیب زمینی - 6 عدد

جو دوسر یکی از سالم ترین غلات است. بلغور جو دوسر غذایی سالم محسوب می شود و در بسیاری از منوهای رژیم غذایی گنجانده شده است. بلغور جو دوسر در ترکیب آن نزدیک به نمونه اولیه شیر انسان است و از نظر درصد چربی ، کربوهیدرات ، پروتئین و ویتامین های گروه B متعادل است

گوشت بره خوش پخت خوشمزه است. مخصوصاً اگر در یک قطعه کامل در آستین مخصوص ساخته شود. در واقع ، در این حالت ، نه تنها طعم و عطر گوشت حفظ می شود ، بلکه بسیاری از اجزای مفید موجود در آن نیز حفظ می شود. بره در آستین با دانه های خردل برای دستور غذا ، یک بره با وزن حدود 1

شاید محبوب ترین غذای بلاروس پنکیک سیب زمینی یا به اصطلاح پنکیک سیب زمینی باشد. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصولاً برای هر آشپز تازه کار قابل دسترسی است. علاوه بر این ، آن نیز مقرون به صرفه است ، که همچنین نقش مهمی دارد. لازم است سیب زمینی - 5-6 عدد

اغلب اتفاق می افتد که پیک نیک آخر هفته به دلیل باران به تعویق می افتد. و بنابراین شما یک کباب با پیازهای ترشی خوشمزه می خواهید! با پختن کباب در فر می توان وضعیت را اصلاح کرد. و باران برای لذت بردن از طعم گوشت معطر آبدار صدمه ای نخواهد دید. لازم است - گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛ - پیاز - 3 عدد ؛ - ادویه جات ترشی جات برای کباب کردن - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - سرکه سیب - 3-4 قاشق غذاخوری

وقتی می گویند "شیش کباب" چه چیزی به ذهن شما خطور می کند؟ احتمالاً ، شما می توانید بلافاصله تصور کنید که چگونه گوشت را در طبیعت ، در هوای مناسب سرخ کنید. اما اگر بیرون باران می بارد یا زمستان فرا رسیده است ، اما امروز شما واقعاً کباب می خواهید

پخت کباب یک هنر کامل است. منقل ، ذغال سنگ ، آتش. شما همیشه نمی خواهید اینقدر پیچیده باشید. من می خواهم به راحتی و به سرعت گوشت خوشمزه و آبدار را در خانه درست کنم. این دستور العمل با آزمایش و خطاهای زیادی ایجاد شده است. حالا عالی است ، همه یک کباب شیشلی آبدار خواهند داشت

ریز ریزها نه تنها خوشمزه بلکه آبدار نیز هستند. آناناس عطر و طعم شیرینی اضافه می کند ، در حالی که پنیر ترش را به ظرف می افزاید. پوره سیب زمینی یا رشته فرنگی به عنوان یک غذای فرعی مناسب است. لازم است - 1 کیلوگرم سینه مرغ ؛ - 1 قوطی حلقه آناناس کنسرو شده ؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

این غذای شگفت انگیز کاملاً گوشت ، آناناس و قهوه را ترکیب می کند. برای برخی ، این ترکیب ممکن است عجیب به نظر برسد ، اما نتیجه آن گوشت بسیار آبدار و معطر است. گوشت گاو را می توان با استخوان یا بدون آن مصرف کرد. لازم است - 1.5 کیلوگرم گوشت گاو برای خورشت ؛ - 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ - 1 پیاز - 5 حبه سیر ؛ - یک لیوان آناناس کنسرو خرد شده - 1 خیابان یک قاشق قهوه فوری ، روغن نباتی ؛ - 1 فلفل دلمه ای بزرگ ؛ - 3/4 فنجان آب گوشت گاو ؛ - پوسته فلفل قرمز ، نخ

رول چربی یک پیش غذای عالی برای سرد است. راحت است که آن را به محل کار خود ببرید ، روزهای هفته ساندویچ درست کنید یا آن را روی میز جشن قرار دهید (مخصوصاً برای نوشیدنی های الکلی قوی). تهیه رول آسان است ، به هزینه های مالی زیادی نیاز ندارد اما بسیار خوشمزه است

سس های تند و تند فلفل قرمز همراه با گیاهان ، طعم و رایحه خاصی را به بسیاری از غذاها می افزایند. آنها همچنین اشتهای شما را از بین می برند. می توان آنها را هنگام پخت و پز و به غذاهای آماده اضافه کرد. سس تند عناصر: فلفل چیلی - 600 گرم ؛ سیر - 7 حبه دانه شوید - 1 قاشق غذاخوری ؛ دانه گشنیز - 2 قاشق غذاخوری ؛ دانه های رازیانه - 1 قاشق غذاخوری ؛ بلغور ذرت - 2 قاشق غذاخوری ؛ نمک دریا درشت - 2 قاشق غذاخوری

انگشتان گوشت اصلی هر میز را تزئین می کنند و همه مهمانان را راضی می کنند. اگر انگشتان را با حبه های خیار و گوجه فرنگی ترکیب کنید ، این غذا روی میز احاطه شده توسط سبزیجات و سبزیجات نازک خرد شده یا به صورت کاناپه سرو می شود. لازم است - گوشت گوساله (600 گرم) - آلو خشک (100 گرم) - شیر (1 لیوان) ؛ - سس مایونز (150 گرم) ؛ - روغن نباتی (3 قاشق غذاخوری) - کره (30 گرم)

سرخ کن های سیب غذایی ساده و سالم است. سیب پنکیک ها را بسیار مطبوع و هوای مطبوع می کند. تهیه پنکیک کرکی با استفاده از ساده ترین مواد به سرعت و به راحتی انجام می شود. و این دستور العمل پخت و پز به شما می گوید که چگونه کالری کمتری ایجاد کنید. لازم است - کفیر - 0

طرفداران چربی خوک باید طعم و مزه خود را متنوع کنند و نه تنها یک محصول شور ، بلکه یک محصول پخته شده را نیز امتحان کنند. علاوه بر این ، پختن بیکن در فر به هیچ وجه دشوار نیست. بنابراین چگونه این محصول را به درستی پخت؟ اول از همه و مهمتر از همه ، مواد اولیه واقعا خوب را انتخاب کنید

همه نمی دانند که گوشت خوک برای سلامتی انسان بسیار مفید است. این سیستم ایمنی را تقویت می کند ، هضم را بهبود می بخشد ، و همچنین بدن را با اسیدهای چرب ، عناصر کمیاب و ویتامین ها اشباع می کند. علاوه بر این ، چربی گوشت یک محصول بسیار خوشمزه است که می تواند برش های سرد را غنی کند یا به عنوان جایگزینی سوسیس و کالباس در ساندویچ ها عمل کند

کلوچه های بدون چربی خانگی می توانند تنوع مطلوبی را به رژیم روزمره شما اضافه کنند. دستور العمل های حاوی کالاهای پخته شده با چربی کم نه تنها در میان افراد معتقد در طول روزه داری محبوب هستند ، بلکه اغلب توسط رژیم های غذایی استفاده می شوند. به عنوان یک قاعده ، خمیر کوکی های لاغر در روغن گیاهی ورز داده می شود

چنین میان وعده هایی وجود دارد که شایسته ترین مکان روی میز را دارند ، تهیه آنها آسان است و همه مواد اولیه در نزدیکترین فروشگاه به فروش می رسند. رول ژامبون دقیقاً همینطور است. لازم است 500 گرم ژامبون ؛ 500 گرم پنیر ؛ 5-6 قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ 3-4 حبه سیر ؛ پیاز سبز؛ 0

Omul ماهی از خانواده ماهی سفید است ، طعم بسیار خوبی دارد. غذاهای تهیه شده از امول می تواند خوش بین ترین خوراک را خوشحال کند ، زیرا این ماهی دارای گوشت چرب لطیف است. لازم است امول با سبزیجات و پنیر: فیله اولول - 1 کیلوگرم ؛ پیاز - 350 گرم ؛ هویج - 350 گرم ؛ قارچ تازه - 200 گرم ؛ پنیر سخت - 200 گرم ؛ روغن نباتی - 100 گرم adjika - 1 قاشق غذاخوری سیر - 3-4 حبه ؛ خامه ترش - 450 گرم ؛ آب گوجه فرنگی - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

سالاد لانه پرندگان یک غذای محبوب است. این سالاد به دلیل سادگی ، سیری و اصالت طراحی می تواند هم برای میزهای روزمره و هم برای میزهای جشن سرو شود. لازم است 500 گرم فیله مرغ؛ 5 تخم مرغ 500 گرم سیب زمینی ؛ 1-2 سر پیاز سفید یا معمولی ؛ 3-4 خیار بزرگ ؛ سبزی به مزه نمک؛ سس مایونز یا ماست ؛ روغن سبزیجات؛ 3-4 تخم بلدرچین برای تزئین

سالاد Capercaillie's Nest غذایی بسیار خوشمزه ، سیرکننده و به راحتی آماده می شود. این سالاد به دلیل ظاهر عجیب و غریب ، تزئینی فوق العاده برای هر میز جشن خواهد بود. "لانه گروس" به آن دسته از ظروف گفته می شود که در آن به همراه طعم و مزه و خصوصیات مفید ، طراحی خارجی آن نیز نقش مهمی دارد

یک ظرف بازی را می توان به همان روش یک غذای مرغ تهیه کرد. با این حال ، این بسیار خوشمزه تر خواهد شد ، زیرا گوشت پرندگان وحشی سالم و مقوی است. چنین ظرافتی میز شما را تزئین می کند و مهمانان شما را به وجد می آورد. لازم است 1 قلاب چوبی یا گل سیاه 1 فنجان سرکه میز 1 لیوان آب 4-5 برش بیکن 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره 1 فنجان آبگوشت برای کباب کردن نمک سبزها سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 لاشه تهیه شده از شاه ماهی یا

یک گردن کاملاً پخته شده درون فویل ، هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد ، زیرا این گوشت خوشمزه ای است که می توان آن را با غذای کناری سرو کرد و با لقمه با نان ساده و حتی به عنوان یک غذای مستقل میل کرد. اگر برای میهمانان غذا درست می کنید ، می توانید آنها را با دو دستورالعمل زیر برای گردن پخته شده در فویل شگفت زده کنید

روش های زیادی برای پخت خاویار آگاریک عسل وجود دارد. این قارچ ها بسیار لطیف هستند و خاویار حاصل از آنها بسیار خوشمزه است. می توان آن را خورد ، روی نان پخش کرد ، به صورت پر کردن کیک یا کوفته درست کرد. بیایید به دو روش آسان برای تهیه خاویار از این قارچ ها نگاه کنیم

ظروف قارچ به طور کلی بسیار محبوب هستند. به خصوص بسیار دلپذیر است که در وسط زمستان یک شیشه خاویار قارچ معطر خوشمزه باز کنید و "شکار سوم" قمار را در جنگل گرم و روشن پاییز به یاد بیاورید … خاویار قارچ قارچ Porcini و chanterelles برای خاویار قارچ مناسب است

گوشت غاز بسیار سفت است و طبخ آن به مدت طولانی نیاز دارد. به طور معمول ، غاز در اجاق گاز پخته می شود. اما شما می توانید خانواده خود را غافلگیر کنید و یک کاسرل درست کنید. گوشت مرغ را با سبزیجات می پزند و از طریق چرخ گوشت عبور می دهند. به نظر می رسد یک غذای بسیار اصلی و غیرمعمول است

نوشیدنی میزبان را نجات می دهد و به تغذیه خانواده یا مهمانان غیر منتظره کمک می کند. در این فاصله ، آب پز در فر در حال پخت و پز است ، شما می توانید کارهای دیگری انجام دهید. لازم است 400 گرم گوشت خوک و گوشت گاو ، 150 گرم قارچ تازه ، 5 سیب زمینی متوسط ، 150 گرم پنیر سفت ، 1 پیاز متوسط ، 250 میلی لیتر خامه ترش ، 1 تخم مرغ ، 2-3 حبه سیر ، 1 قاشق چایخوری راز خورشید ، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک ، فلفل سیاه

همه ما این کوکی های معطر را از کودکی می شناسیم که با یک لایه شیرین پودر قند پاشیده شده است. تهیه چوب براش نازک و ترد بسیار آسان است و در عرض چند دقیقه قابل سرخ شدن است. طبق این دستور العمل ، خمیر برای او همیشه موفق به نظر می رسد. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد

ساندویچ هایی که با پنیر فرآوری شده ، ماهی قرمز و کنسرو ، شاه ماهی کوچک یا شاه ماهی پر شده اند به تزئین میز جشن کمک می کنند. این میان وعده را می توانید برای صبحانه نیز تهیه کنید. لازم است برای اصول اولیه: - 2 نان ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - برگ های کاهو

یک روش اصلی و بسیار ساده برای پخت ماهی خال مخالی ، پختن آن در ظرف است. چنین ماهی آبدار ، لطیف و خوشمزه به نظر می رسد. لازم است - 2 اسکرین ؛ - 1 هویج ؛ - 1 پیاز - روغن سبزیجات؛ - برگ بو؛ - دانه های فلفل ؛ - نمک؛ - شیشه شیشه لیتر ؛ - یک تکه فویل دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی خال مخالی را یخ زده و در صورت لزوم برش دهید

گوشت خوک پخته شده با پرتقال یک غذای جشن ، غیر معمول و نسبتاً عجیب است. میوه ها به گوشت طعم مرکبات دلپذیری می بخشند و گوشت خوک فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است 500 گرم فیله گوشت خوک 3 عدد پرتقال 3 حبه سیر ؛ نمک؛ فلفل

صبح ها ، گاهی وقت کافی برای تهیه یک قهوه خوب برای خود ندارید. اینجا جایی است که یک اجاق مایکروویو معمولی به شما کمک می کند. در آن می توانید در عرض چند دقیقه قهوه را دم کنید و نیازی به ایستادن کنار اجاق گاز نداشته باشید. لازم است جام 2-3 قاشق چای خوری قهوه آسیاب شده شکر به مزه

لذت بردن از طعم کباب پخته شده فقط در یک عصر خنک تابستانی در حاشیه رودخانه چقدر دلپذیر است! اما اگر راهی برای ترک شهر وجود نداشته باشد چه؟ و اگر در زمستان ، در یخبندان شدید کباب می خواهید؟ آن را البته در خانه درست کنید! کمی زمان می برد و یک غذای خوشمزه ، تقریباً از کباب سرخ شده در طبیعت قابل تشخیص نیست ، آماده است

کولیچ یک نان عید پاک سنتی است که به شکل یک استوانه با یک صفحه گرد است. این از خمیر مخمر با مواد افزودنی مختلف تهیه می شود. این کیک معمولاً روی آن لعاب دار است و با ارزن رنگی و میوه های شیرینی تزئین می شود. لازم است برای دو کیک عید پاک به طول 10 سانتی متر و قطر 16 سانتی متر:

عید پاک درخشان ترین تعطیلات است! سفره عید پاک همیشه زیبا ترین ، فراوانترین و سرزنده ترین بوده است. تخم مرغ نقاشی شده است ، عید پاک آماده است ، باقی مانده است که کیک سلطنتی را با دستان خود بپزید. این یک تجارت دردسرساز و وقت گیر است اما نتیجه آن ارزش آن را دارد

دستور تهیه کیک کاستارد عید پاک بسیار ساده تهیه می شود. زمان پخت 5 ساعت. لازم است - مخمر تازه - 100 گرم - آرد برتر - 2 کیلوگرم - شیر پخته - 0.5 لیتر - شکر - 3 لیوان - تخم مرغ - 10 عدد - کره - 0.5 کیلوگرم (منظم - 250 گرم ، گیوه - 250 گرم) - بلغور - 100 گرم - پوست یک لیمو - پوست یک پرتقال - کنیاک (ودکا) - 1 قاشق غذاخوری

مزیت این پای کفیر این است که در عرض چند دقیقه تهیه می شود و فوق العاده خوشمزه و سبک است. حتی یک آشپز بی تجربه هم از پس آن برمی آید. عناصر: آرد 1 ، 5 فنجان 1/3 فنجان شکر وانیلین 1 لیوان میوه ترش یا توت ؛ 200 میلی لیتر کفیر ؛ 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ تخم مرغ؛ روغن آفتابگردان برای روغن کاری قالب

تابستان زمان بسیار خوبی برای سفرهای طبیعت گردی است. خوب ، کباب کردن در کشور یا در یک پیک نیک فقط یک کلاسیک است! از مرغ می توان یک کباب بسیار لطیف و خوشمزه تهیه کرد. چنین کبابی بسیار رژیمی خواهد بود (در مقایسه با کباب خوک چرب) ، غیر مغذی است

مافین کریسمس انگلیسی یک غذای پیچیده چند ماده ای است که مدت ها قبل از تعطیلات آماده می شود. شیرینی های سنتی با تعداد زیادی آجیل و میوه های خشک به وفور از الکل اشباع شده و طعمی فراموش نشدنی و بسیار روشن به دست می آورند. یک کاپ کیک درست تهیه شده برای هدیه بسیار زیبا و عالی است

در حین پخت ، آشپزخانه شما با طعم های بادام زمینی پر می شود ، ترکیب نارنجی شیرین و بادام زمینی بسیار جالب است - حتما باید آن را امتحان کنید. برای این کیک ، باید کره بادام زمینی بخورید. لازم است - 350 گرم کره بادام زمینی ؛ - 150 گرم آرد ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 4 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری میوه نارنجی شیرین - 2 قاشق چایخوری شکر وانیل ، بکینگ پودر

کیک خانگی خوشمزه ای که طبق دستور قدیمی روسی درست شده است. قبلاً چنین کیک های انگور فرنگی خرد شده ای را در ماهیتابه ای در اجاق می پختند. اکنون همه کارها با یک ظرف مخصوص پخت و اجاق گاز راحت تر و سریعتر انجام می شود. لازم است - 150 گرم کره ؛ - 150 گرم خامه ترش - 4 چیز تخم مرغ - 200 گرم شکر وانیل ؛ - 250 گرم آرد برتر ؛ - 300 گرم انگور فرنگی تازه ؛ - 100 گرم گردوی خرد شده ؛ - 1 کامپیوتر

کیک ظریف با یک نت مرکباتی دلچسب و یک فنجان چای سیاه … این لذت کوچک را به خودتان بسپارید! لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 0.25 قاشق چایخوری نمک؛ - 60 گرم کره ؛ - 225 گرم آرد ؛ - 1 ، 75 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - نصف لیمو ؛ - 100 گرم لیمو شیرین ؛ برای اشباع:

ماهی خال مخالی ماهی بسیار محبوبی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. ماهی خال مخالی را می توانید به روش های مختلف در فر بپزید: کامل ، به صورت استیک یا رول ، در آستین ، در فویل ، مخلوط با سبزیجات و پر از هر نوع محصول. ماهی خال مخالی را در فر با فویل بپزید

در روسیه ، کیک عید پاک یک درمان ضروری است. به طور سنتی به شکل یک استوانه پخته می شود و با لعاب ، آجیل ، میوه های شیرین ، گل قند تزئین می شود. لازم است برای آزمون: شیر 160 میلی لیتر ، زرده تخم مرغ 4 قطعه ، عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری ، کره 60 گرم ، آرد گندم 350 گرم ، قند 80 گرم ، پوست لیمو 1 عدد ، نمک 1 ، 5 قاشق چایخوری ، مخمر خشک 2 قاشق چایخوری ، کشمش (خیسانده یک شب در رم) 30 گرم ، زردآلو خشک (ریز خرد شده) 80 گرم ، بادام خرد شده 70 گرم ،

کیک Medovik مورد علاقه بسیاری از مردم روسیه است. در این هیچ چیز تعجب آور نیست ، زیرا ظرافت به نظر می رسد بسیار ناخوشایند و سبک است. از دو کیک تشکیل شده است که هرکدام از آنها به خامه آغشته می شوند. لازم است - 1 قاشق غذاخوری. من عسل - 2 عدد تخم مرغ - 125 گرم مارگارین - 500 گرم شکر دانه ریز - 500 گرم آرد - 400 گرم خامه ترش - 0

پنکیک یکی از غذاهای کلاسیک غذاهای روسی است. علاوه بر این ، اجرای آن بسیار سریع ، مقرون به صرفه بوده و اجرای آن دشوار نیست. همچنین به تلاش بسیار کمی نیاز دارد. کرپ ها و کرپ ها انواع مختلفی دارند ، با مواد پر کننده یا بدون آنها. یکی از ساده ترین دستورالعمل های پنکیک در عین حال متنوع ترین است ، زیرا به حداقل زمان نیاز دارد و با ایجاد تغییرات کوچک در دستور العمل ، به شما امکان می دهد هم برای پنکیک و هم پنکیک خمیر تهیه کنید

تهیه پنکیک عربی با دستور العمل های معمول ما متفاوت است. پنکیک ها یک شکل مثلثی غیر معمول دارند. خمیر مخمر فقط نیم ساعت رسیده می شود ، پنکیک ها کوچک پخته می شوند ، بیش از یک بشقاب قهوه ، و فقط از یک طرف قهوه ای می شوند. برای خمیر: 200 گرم آرد ، 250 میلی لیتر شیر ، 120 میلی لیتر آب ، 2 قاشق چایخوری شکر ، 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، 1 قاشق چایخوری مخمر خشک

پنکیک های ظریف ، شیرین و معطر ، مانند شب عربی ، با کاستارد غلیظ. کاتائف مخصوصاً با یک قهوه شرقی قوی خوب است. لازم است - آرد - 330 گرم - کفیر - 200 میلی لیتر - آب - 100 میلی لیتر - نوشابه - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری (به علاوه کمی بیشتر برای سرخ کردن) - مایه قند - 2 قاشق غذاخوری برای کرم:

باتر خمیری است که ماهی در آن قبل از سرخ شدن غوطه ور می شود. شاخص اصلی ویسکوزیته است. بسته به اولویت ضخامت پوسته ، می تواند نازک یا ضخیم باشد. سازگاری با سرعت جریان از قاشق بررسی می شود. ماهی در خمیر به عنوان غذای اصلی یا به عنوان بخشی از پیش غذا سرو می شود

ماهی قزل آلا سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، پروتئین ها ، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب است که تأثیر مثبتی بر عملکرد قلب و رگ های خونی دارند. گوشت ماهی قزل آلا برای یک میز رژیم غذایی مناسب است ، طعم بسیار خوبی دارد و به راحتی توسط بدن جذب می شود

ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، سوکای - مخصوصاً وقتی که کمی نمک شود خوب است. اما من واقعاً نمی خواهم آنها را در بسته خلا خریداری کنم - گران است و ماهی اغلب معادل بیش از حد نمک است. سود آن بیشتر است که آن را به صورت منجمد بخرید و در خانه ترشی کنید

ماهی قزل آلا با وجود هزینه نسبتاً بالایی که دارد ، به دلیل گوشت لطیف و نسبتاً چرب مورد علاقه بسیاری است. دستور العمل های زیادی برای پخت ماهی قزل آلای شور وجود دارد ، چه ساده و چه پیچیده. نمک زدن ماهی قزل آلا در خانه می تواند دستورالعمل اصلی شما باشد و طعم ماهی قزل آلای کمی نمک را شگفت زده و لذت می بخشد

اگر می خواهید یک گوشت خوک شور کاملاً خوشمزه و معطر تهیه کنید ، بهتر است خودتان آن را بپزید. دستور العمل ها بسیار متنوع هستند و به شما امکان می دهند یک سفیر مطابق با سلیقه خود را به سرعت و با کارآیی انجام دهید. نمک زدن گوشت خوک یک هنر واقعی است که در آن چندین قانون کلی وجود دارد

رول کلم در سس گوجه فرنگی کلاسیک آشپزی است. هر میزبان دستورالعمل سنتی خود را برای کلم شکم پر دارد ، که هر زمان ممکن از آن استفاده می کند. اما اگر دستور العمل مورد استفاده ما کمی تغییر کرده و بهبود یابد تا طعمی جدید ، بدیع و بسیار غیرمعمول به دست بیاید ، چه می شود

Chebureks ، یک غذای سنتی از کارائیت های کریمه ، مدتهاست که یکی از "غذاهای فوری" خانگی مورد علاقه روسیه است. با پخش دستور العمل ، آنها شروع به تکمیل ظرف با مواد پر کننده مختلف و تغییر ترکیب خمیر کردند ، بنابراین اکنون تعیین دستور العمل اصلی شیرینی ها دشوار است

این کیک چای شیرین را می توان در روزهای هفته با استفاده از شیرینی آماده ی کوتاه شیرینی فروشی از فروشگاه مواد غذایی تهیه کرد. برای یک میز جشن ، هر میزبان می تواند خودش به راحتی آن را تهیه کند. دستور العمل آن بسیار ساده است و طعم آن کمی شبیه یک چیزکیک سنتی است

کروکت های گلگون خوشمزه ای که از فیله مرغ لطیف تهیه می شوند به سرعت و به راحتی آماده می شوند. از خارج ترد و از داخل نرم ، آنها با سلیقه فوق العاده و ظاهر دلپذیر خود ، بزرگسالان و کودکان را به وجد می آورند. لازم است فیله مرغ؛ تخم مرغ ارد؛ نان سفید؛ شیر؛ نمک؛ جوز هندی؛ فلفل چیلی چرخ شده؛ روغن سبزیجات؛ فلفل سبز شیرین؛ گوجه گیلاسی؛ پودرهای سوخاری

اشترودل سیب یک غذای ملی اتریشی است. در واقع ، این یک رول خمیر نازک نورد شده با یک فیلینگ ساخته شده از سیب است. تهیه چنین دسری در خانه کاملاً ساده است ، کشمش و دارچین دستور العمل متنوع تری را ایجاد می کند ، از این جهت اشترول خوشبو می شود. لازم است برای چهار وعده:

استرودل گیلاس یک دسر فوق العاده خوشمزه است. پوسته ترد به خوبی با ظریف ترین پر شدن توت همراه می شود. همه کارها را طبق دستور انجام دهید و یک دسر واقعاً خوشمزه به شما پاداش می دهد. لازم است برای پر کردن: - 8 فنجان گیلاس تازه - ¾

پختن سیب زمینی پخته شده در گوه در فر بسیار آسان و سریع است. این غذا به عنوان یک جایگزین عالی برای سیب زمینی سرخ کرده است. گوه سیب زمینی - داخل آن نرم و خوشمزه و در خارج از آن قرمز ترد میز شما را تزئین می کند. لازم است - 1 ، 1-1 ، 4 کیلوگرم سیب زمینی - 1/4 قاشق چایخوری نمک - فلفل سیاه تازه آسیاب شده - 1 قاشق چای خوری رزماری خشک یا چند شاخه گل رز تازه - 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده دستورالعمل ها مرحله 1 سی

دوستداران سیب زمینی می توانند یک غذای بسیار ساده ، سریع و فوق العاده خوشمزه با پوسته پنیر ترد تهیه کنند. این می تواند یک غذای اصلی ، یک غذای جانبی با غذاهای گوشتی یا یک میان وعده مهمانی باشد. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 360 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 2 حبه سیر ؛ - یک شاخه آویشن یا رزماری ؛ - یک خرچنگ جوز هندی زمینی ؛ - 900 گرم سیب زمینی ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - 150 گرم پارمزان رنده شده و کمی بیشتر برای پاشیدن

سیب زمینی اساس انواع غذاها است. در آشپزی بسیاری از ملل جهان وجود دارد. سوپ سیب زمینی ، سیب زمینی پخته با سوسیس یا خامه درست کنید. این ظروف علی رغم سادگی ، طعم و مزه آنها را مجذوب خود کرده و مدتها در منوی شما جای می گیرند. لازم است سوپ سیب زمینی:

ترکیب ادویه ها مانند سیر و رزماری سیب زمینی های معمولی را به یک غذای لذیذ تبدیل می کند. این غذا برای سرو در یک میز جشن و در یک شام خانوادگی معمولی بسیار مناسب است. رزماری یکی از بهترین ادویه ها است. هم خوب است هم خشک. در گوشت ، ماهی ، ماریناد و سوپ استفاده می شود

با وجود سادگی آماده سازی ، سیب زمینی های سبک کشور در منوی بسیاری از کافه ها و حتی رستوران ها حضور دارند. این غذای ساده و دلچسب به دلیل عطر و طعم شور و قهوه ای طلای ترد محبوبیت دارد. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی روستایی: - 6-8 غده سیب زمینی متوسط (ترجیحاً جوان) ؛ - نمک در صورت تمایل ؛ - ادویه جات ترشی جات (می توانید از کاری ، پونه کوهی ، مخلوط فلفل ، ادویه مخصوص سیب زمینی استفاده کنید)

یک دستورالعمل بسیار ساده که طبق آن می توانید سیب زمینی را در فر بپزید و آنها را با یک سس سبز غیر معمول سرو کنید. ظرف به پایان رسیده نه تنها بسیار زیبا ، بلکه حتی الامکان سالم خواهد بود. لازم است برای سیب زمینی: - 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ - 30 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

از نظر بسیاری ، سیب زمینی کالای مورد علاقه ای است که می توانید تعداد زیادی ظرف از آن تهیه کنید. برخی افراد بافت ظریف سیب زمینی له شده را دوست دارند ، در حالی که دیگران نمی توانند روزی بدون چیپس ترد سیب زمینی را تصور کنند. شما می توانید با استفاده از یک دستور العمل ساده و سریع سیب زمینی ترد در خانه درست کنید

سیب زمینی از قرن ها پیش بخشی از رژیم غذایی ساکنان کشورمان شده است. این در بسیاری از خانواده ها به یکی از اصلی ترین میزها تبدیل شده است. اما هنوز هم ، اغلب اوقات این س arال مطرح می شود: چه مدت زمان جوشاندن سیب زمینی در این مورد یا آن مورد طول می کشد؟ با وجود کالری زیاد ، سیب زمینی برای بدن انسان بسیار مفید است

غذاهای بسیار خوشمزه ای را می توان از جگر مرغ تهیه کرد. یکی از آنها جگر سرخ شده با پیاز ، لوبیای کنسرو شده و هویج است. این غذا به اندازه کافی سریع آماده می شود و بسیار خوشمزه است. لازم است - 1 قوطی لوبیا در گوجه فرنگی ؛ - 500 گرم جگر مرغ ؛ - فلفل و نمک ؛ - 150 گرم هویج ؛ - 150 گرم پیاز ؛ - روغن سبزیجات

امروزه انواع تابه ها محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. تهیه آنها آسان و در بیشتر موارد سالم ، راضی کننده است و به طور فزاینده ای در فهرست کافه ها و حتی رستوران ها ظاهر می شوند. عناصر: 2 کدو سبز 2 عدد بادمجان 4 گوجه فرنگی 4-5 غده سیب زمینی ؛ 250 گرم پنیر سفت 250 گرم خامه ترش (15٪) ؛ کره 1 لیوان شیر

یکی از راه های حفظ سبزیجات ریختن ماریناد روی آنها است. سبزیجات ترشی به سالادها ، غذاهای فرعی ، سوپ ها اضافه می شوند و همچنین به عنوان پیش غذا جداگانه سرو می شوند. علاوه بر این ، برخی از عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها در سبزیجات ترشی حفظ می شوند

وقتی مهمانان در آستانه خانه هستند و دیگر فرصتی برای باهوش کردن نیست ، یک دستورالعمل مناسب است. اگر شب خمیر درست کنید و آن را برای شب به یخچال بفرستید ، می توانید چنین کیکی را برای صبحانه بپزید. لازم است - شیر - 300 میلی لیتر - آرد - 3 لیوان - نمک - 1 قاشق چایخوری - شکر - 3 قاشق چایخوری - مخمر - 1 قاشق چایخوری - مایه قند - 1 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 شیر گرم از هر مقدار چربی را با مخمر خشک نان شیرین ، شکر دانه ریز و نمک مخلوط کنید

این خوشمزه به حق یکی از اولین مکانها را در بین دسرها به خود اختصاص داده است. دستورالعمل کلاسیک کیک را نمی توان به دلیل م componentلفه اصلی ساده - شیرینی پفکی که تهیه آن زمان و مهارت لازم است ، ساده نامید. با این حال ، این نباید مانع میزبان شود

کلوچه های "Pigtail" بسیار خوشمزه هستند و تهیه آنها کاملاً آسان است. لازم است - نمک ¼ قاشق چایخوری - نوشابه ¼ قاشق چایخوری - آرد 2 فنجان - شکر 0.5 فنجان - کره 100 گرم - خامه ترش 4 قاشق غذاخوری. قاشق - تخم مرغ 1 عدد دستورالعمل ها مرحله 1 کوکی ها به سرعت آماده می شوند ، به مراحل پیچیده پخت و پز نیاز ندارند

ماهی قزل آلا ماهی فوق العاده خوشمزه ، لطیف و بسیار سالمی است. با استفاده از آن می توانید انواع غذاها و انواع میان وعده ها را تهیه کنید. طرفداران ماهی قزل آلا کمی نمک می توانند از یک دستورالعمل ساده استفاده کنند که طبق آن می توانید این ماهی را در خانه نمک بزنید

مطابق با دستورالعمل مردم قفقاز هیچ کباب شیش خوشمزه تری از کباب شیش وجود ندارد. این کوره ذغالی آبدار و لذیذ کاملاً سریع و آسان طبخ می شود. لازم است - 1 کیلوگرم بره بدون استخوان ؛ - 500 گرم پیاز ؛ - 50 میلی لیتر سرکه انگور ؛ - 500 میلی لیتر آب سرد ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 برای پخت یک کباب شیش قفقازی ، قبل از هر چیز ، باید یک پیاز تهیه کنید

بافتن کنجد بسیار آسان است. اگر از زمان تهیه این شیرینی پشیمان نیستید ، پس از نان خوشمزه و معطر لذت ببرید. لازم است - آب - 350 میلی لیتر - آرد سبوس دار - 300 گرم - آرد گندم - 200 گرم - دانه کنجد - 50 گرم ؛ - مخمر تازه - 10 گرم - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

مرغ یک گوشت رژیمی و خوشمزه است. با افزودن پنیر به آن ، می توانید غذاهای مختلفی برای آب دهان تهیه کنید. به عنوان مثال ، سوپ نخود با مرغ و پنیر چچیل ، یا پای با مرغ و پنیر. لازم است سوپ نخود مرغ و پنیر: 1 قاشق غذاخوری. نخود فرنگی؛ 0

کاسرول یک غذای کاملاً متنوع است. ارزش تغییر چند محصول در آن را دارد و طعم آن کاملاً متفاوت خواهد بود. من به شما پیشنهاد می کنم یک آبگوشت با پوسته پنیر تهیه کنید. لازم است - سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ - فیله ماهی - 600 گرم - خیار ترشی - 4 عدد ؛ - جعفری - یک دسته کوچک ؛ - شوید - یک دسته کوچک ؛ - رزماری - 1 شاخه؛ - گوجه فرنگی متوسط - 4 عدد ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - خردل - 2 قاشق غذاخوری - کرم با محتوای چربی 35 - - 250 میلی لیتر ؛ - پنیر روسی - 400 گر

برای این دستورالعمل ، مینی ماهی مرکب میل کنید. آنها در یک سس بسیار تند مارین شده و سپس کبابی می شوند. کالاماری سرخ شده با آهک تازه و گشنیز به عنوان پیش غذا سرو می شود. لازم است برای دو وعده: - 500 گرم مینی مرکب ؛ - 25 گرم زنجبیل تازه ؛ - 4 فلفل فلفل قرمز - 3 قاشق غذاخوری قاشق خمیر تمر هندی ، سس چیلی ، سس سویا ؛ - آب 1 آهک ؛ - فلفل سیاه ، آهک ، گشنیز

برنج منبع پروتئین ها ، کربوهیدرات ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن انسان است. این غلات حاوی حداقل مقدار چربی است که به یک رژیم غذایی سالم و متعادل کمک می کند. به عنوان مثال ، ژاپنی ها به راحتی برنج را سرخ می کنند و آن را به عنوان صبحانه ، ناهار و شام می خورند

ماهی مرکب به خوبی با سبزیجات مختلف مطابقت دارد ، بنابراین این غذای دریایی اغلب ماده اصلی در سالاد های مختلف است. اما می توانید دوره های دوم را از ماهی مرکب بپزید ، به عنوان مثال ، آنها را با سبزیجات سرخ کرده و یک سس خامه ترش معطر اضافه کنید

پخت سیب زمینی کامل در اجاق ساده ، اما بسیار طولانی است. پخت یک غذای خوشمزه و زیبا از سیب زمینی با پوسته طلایی در چند کوک بسیار سریعتر است. این یک غذای بسیار خوشمزه است که می تواند به عنوان یک غذای اصلی و به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت یا ماهی سرو شود

پنیر خانگی خانگی از آنچه در فروشگاه ها فروخته می شود بسیار سالم است ، زیرا شامل انواع افزودنی هایی نیست که در بیشتر گزینه های ارائه شده در سوپرمارکت ها وجود دارد. تهیه پنیر دلمه در خانه به هیچ وجه دشوار نیست ، اما این روش سریع نیست. لازم است - دو لیتر شیر ؛ - دو قاشق غذاخوری خامه ترش

سیب زمینی پخته با کتلت ، گوجه فرنگی و پنیر یک غذای غیرمعمول است. از این گذشته ، سیب زمینی های پخته همیشه خوشمزه تر و سالم تر از سیب زمینی های پخته شده هستند. و ادویه جات و گیاهان عطر و طعم و عطر مطبوعی به آن می بخشند. لازم است - 300 گرم گوشت چرخ کرده - 1

قزل آلای رنگین کمان در سس قارچ در چهل دقیقه پخته می شود. نتیجه یک غذای اصلی خوشمزه و راضی کننده است که از سرو آن خجالت نمی کشید. لازم است برای چهار وعده: - قزل آلای رنگین کمان - 4 قطعه ؛ - کرم - 300 میلی لیتر ؛ - کره - 100 گرم - شامپاینون تازه - 250 گرم ؛ - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری

سس ها یک ادویه یا یک ادویه پیچیده به غذاهای مختلف هستند. آنها برای افزودن عطر و طعم به محصولات استفاده می شوند. استفاده از سس به تنوع بخشیدن به منو و خوشمزه شدن غذاهای معمول کمک می کند. لازم است برای آبگوشت ماهی: 500-600 گرم ماهی ؛ 1 عدد پیاز 1 ریشه جعفری؛ 1 برگ بو 3-4 نخود فلفل سیاه ؛ 2-3 لیتر آب

ماهی با سس تارتار از مدت ها قبل به یک کلاسیک تبدیل شده است. دستور العمل اصلی سس روی زرده ها پخته می شود و شبیه تهیه مایونز است. نوع سبک سس نیز به همین خوشمزه است. امتحان کنید لازم است - 500 گرم فیله ماهی (شاه باس ، زیره ، ماهی تن ، ماهی خاویاری) - 1 آهک - 1 قاشق چایخوری

ترکیب ماهی و سس معطر شیرین و ترش با افزودن توت فرنگی غیرمعمول است ، اما بسیار خوشمزه است. تهیه چنین غذایی به زمان زیادی احتیاج ندارد ، می توان آن را در هر میز جشن ، شام عاشقانه یا خانوادگی سرو کرد. لازم است - فیله ماهی سفید متراکم 600 گرم ؛ - چاشنی ماهی - آرگولا ، شوید ؛ - فلفل ، نمک

ماهی کاد ماهی بسیار محبوبی در بین متخصصان آشپزی است. غذاهای متنوعی از آن قابل تهیه است. اما ماهی پخته شده از عشق خاصی برخوردار است که طبخ آن بسیار آسان است. بیایید آن را با سس قارچ بپزیم. لازم است برای دو وعده: - 500 گرم فیله ماهی - 300 گرم رب گوجه فرنگی ؛ - 200 گرم قارچ تازه ؛ - 50 گرم پنیر ؛ - 1 پیاز - آرد گندم ، خرده نان ؛ - دانه های فلفل ، سیر ، نمک

رول ماهی با موس قارچ یک غذای عالی است که برای یک شام خانوادگی یکشنبه یا برای یک مراسم خاص مناسب است. پخت و پز زمان زیادی از شما نمی گیرد و نتیجه کار شما و عزیزانتان را به طرز شگفت انگیزی متعجب می کند. لازم است - شامپاین - 200 گرم - روغن آفتابگردان تصفیه نشده - 2 قاشق غذاخوری

کیک های ماهی ساحلی بسیار لطیف و خوشمزه هستند. در آنها می توانید نه تنها گوشت چرخ کرده ، بلکه تکه های جداگانه ماهی را احساس کنید ، که به غذا یک نوع ظرافت و لطف می بخشد. این ظرف جهانی است ، می توان آن را با یا بدون ظرف فر سرو کرد. لازم است - نوشابه - 0

تافی که نه تنها توسط کودکان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز دوست دارد ، می تواند به تنهایی تهیه شود. این آب نبات های خامه ای رنگ و طعم مطبوعی دارند و همچنین بسیار نرم هستند و به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند. تافی خانگی می تواند طعم عسلی داشته باشد و برای تهیه آنها به غذاهای زیر احتیاج دارید:

به منظور حفظ تمام خواص ارزشمند ماهی ، ارزش غذایی آن ، روشی که اکنون به شما می گوییم کامل است. پخت ماهی در فویل با سبزیجات سریع و آسان است و شما یک غذای خوشمزه و تقریباً رژیمی روی میز خود خواهید داشت. لازم است ماهی - 0.5 کیلوگرم ، پیاز متوسط - 1 عدد ، هویج - 1 قطعه ، گوجه فرنگی - 1 قطعه ، فلفل بلغاری - 1 قطعه ، لیمو - 1 قطعه فلفل سیاه زمینی، نمک

دستور العمل های زیادی برای پخت مرغ وجود دارد و همه به روش خاص خود خوشمزه ، غیرمعمول و اصلی هستند. چه چیزی از گوشت مرغ طبخ شود؟ چگونه عزیزان و میهمانان را غافلگیر کنیم؟ سینه مرغ را با آناناس کنسرو شده و پنیر امتحان کنید. همه خوشحال خواهند شد

این غذا از غذاهای فرانسوی به ما رسیده است. خرگوش با رزماری در کشور ما معمولاً شب سال نو روی میز سرو می شود. گوشت خرگوش رژیمی ، لطیف و بسیار خوشمزه در نظر گرفته می شود. چنین غذایی نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای کودکان نیز مناسب است. لازم است - گوشت خرگوش 1-1 ، 5 کیلوگرم ؛ - 1 سر سیر ؛ - سیب زمینی 1 عدد ؛ - روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری

با توجه به این دستور العمل ، شما می توانید نه تنها گوشت خوک ، بلکه گوشت گاو و مرغ را نیز بپزید. فقط قبل از آن ، گوشت گاو باید خوب کوبیده شود. و بهتر است مرغ را در فر بپزید. گوشت خوک تند به سبک چینی می تواند هم یک پیش غذا و هم غذای اصلی برای یک شام خانوادگی باشد

پیتزا به غذای مورد علاقه بسیاری از خانواده ها تبدیل شده است. این اتفاق می افتد که زمان کافی برای تهیه پیتزا وجود ندارد ، اما تمایل به غر زدن خود و خانواده وجود دارد. در این حالت ، یک دستور پیتزا در ظرف ظرف 10-15 دقیقه بسیار مفید خواهد بود. لازم است - آرد گندم - 9 قاشق غذاخوری - تخم مرغ - 2 عدد

اکنون خرید خمیر آماده برای پیتزا بسیار آسان است. اما می توانید خودتان آزمایش کنید و خمیر را درست کنید ، اما نه یک نوع ساده از آرد ، بلکه از سیب زمینی! پر کردن را می توان بر اساس تنظیمات شما انتخاب کرد. نتیجه یک پیتزا به زبان روسی خواهد بود ، که با آن همه عزیزان خود را متعجب خواهید کرد

اگر ماهی را دوست دارید ، دستور تهیه این سالاد با ماهی قزل آلا صورتی رنگ را دوست خواهید داشت. طعم غذا کاملا تند است. سبزیجات و یک سیب با گوشت ماهی آب پز به خوبی سازگار هستند لازم است - پنیر - 100 گرم - سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری - خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری ؛ - کاهو - 3 عدد ؛ - دانه های فلفل ؛ - جعفری؛ - چاشنی ها - به سلیقه - خیار - 1 عدد ؛ - سیب - 1 عدد ؛ - هویج آب پز - 1 عدد - سیب زمینی آب پز با لباس فرم - 4 عدد ؛ - ماهی قزل آلا صورتی - 1

هر گوشتی برای گوشت فرانسوی مناسب است. اگر از دستورالعمل پیروی کنید ، در آخر با گوشت آبدار و لطیف ، مناسب برای یک میز جشن و روزمره مواجه خواهید شد. در هر صورت خواهید توانست با یک غذای خوشمزه خانواده و میهمانان خود را غافلگیر کنید. لازم است • گوشت مرغ (فیله یا سینه) - 800 گرم • پیاز - 2 عدد • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری

رول های گوشت یک غذای عالی برای هر جشن است. تهیه آنها آسان و طعم شگفت انگیزی دارد. یک سس تند اضافی کاملاً مکمل غذای آماده شده است. لازم است - گوشت مرغ دودی نپخته 300 گرم ؛ - کلیه قسمت گوساله 1 کیلوگرم ؛ - کره 50 گرم - آرد گندم 60 گرم - شیر 300 میلی لیتر ؛ - جوز هندی رنده شده بر روی نوک چاقو ؛ - پنیر سخت 30 گرم - زرده تخم مرغ 1 عدد ؛ - چربی 120 گرم - پیاز 120 گرم - فلفل قرمز 15 گرم - رب گوجه فرنگی 30 گرم ؛ - فلفل سبز شیرین 1 عدد

گوشت خوک فرانسوی در فر یک راه حل عالی برای کسانی است که می خواهند خانواده و دوستان خود را راضی کنند. این غذا را می توان با مواد مختلف تهیه کرد ، اما دستور العمل کلاسیک محبوب است. پردازش مواد تشکیل دهنده لیست مواد تشکیل دهنده: - فیله گوشت خوک (2 قطعه) ؛ - سر پیاز ؛ - سس مایونز (30 میلی لیتر) ؛ - پنیر سفت (50 گرم) ؛ - نمک ، فلفل به مزه

گوجه فرنگی افزودنی مناسبی برای گوشت پخته شده در فر است. سبزیجات ظرف آماده شده را آبدارتر و طعم دارتر می کنند. از گوجه فرنگی می توان نه تنها تازه ، بلکه یخ زده نیز استفاده کرد. گوشت فرانسوی عناصر: فیله گوشت خوک - نیم کیلو ؛ سیب زمینی - نیم کیلو ؛ پنیر سفت - 130-150 گرم ؛ گوجه فرنگی رسیده متوسط - 3-4 قطعه

کباب خوب لازم نیست گوشت باشد. یک کباب ساخته شده از بازی ، ماهی و سبزیجات همانقدر خوشمزه و غیرمعمول است. اگر دوست دارید عزیزانتان را با رویکردی غیر استاندارد نسبت به غذاهای کلاسیک تجربه کنید و تعجب کنید ، ماهی ها را روی سیخ ها یا سیخ های چوبی سرخ کنید

کباب ماهی سریعترین و آسان ترین نسخه تهیه غذای قفقازی است. علیرغم این واقعیت که پخت کباب ماهی به مهارت طولانی و مهارت خاصی احتیاج ندارد ، برای لذت بردن از عطر و بوی روشن و طعم لطیف و ظریف آن ، باید چند راز کوچک تهیه آن را بدانید. انتخاب ماهی گزینه ایده آل برای کباب کردن ، ماهی زنده است ، زیرا در تازگی آن تردید نخواهید داشت

برای اینکه دوستان و عزیزانتان را برای تعطیلات خوشحال کنید ، لازم نیست که کل روز را کنار ایستاده در اجاق گاز بگذرانید. اگر ماهی را دوست دارید ، پس باید به غذاهای تهیه شده از آن توجه کنید. به هر حال ، به عنوان مثال ، ماهی سریعتر از گوشت می پزد

تقدیم به دوستداران ماهی. تهیه این غذا به اندازه کافی ساده است. امتحان کنید ، پشیمان نخواهید شد لازم است - 75 گرم قارچ ؛ - لیمو؛ - سیب زمینی جوان ؛ - استرلت ؛ - 5 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - هویج؛ - 30 گرم ریشه کرفس ؛ - 30 گرم پنیر پارمزان ؛ - 15 گرم کره ؛ - 15 گرم ساقه کرفس ؛ - موسیر ؛ - سیر؛ - گشنیز ؛ - شوید ؛ - نمک

سیب زمینی با قارچ یک غذای بسیار محبوب است! می توان آن را در تابه ، فر ، آستین ، فویل پخت. یکی از گزینه های خوشمزه سیب زمینی است که در شراب پخته شده و سپس با قارچ پخته می شود. لازم است - سیب زمینی 500 گرم - قارچ تازه 200 گرم ؛ - سیر 2 حبه ؛ - شراب سفید خشک 5 قاشق غذاخوری

در روسیه ، از زمان بسیار قدیم ، ماهیان خاویاری همیشه در اعیاد شاهزادگان و تزارها حضور داشتند. این غذا نه تنها به عنوان یک تزئین میز کار می کند ، بلکه بسیار خوشمزه و بسیار سالم است. ماهیان خاویاری هم جوشانده و هم سرخ می شوند. ماهی خاویاری پخته شده نیز بسیار خوشمزه است

این ساده ترین دستور تهیه یک غذای خوشمزه ، سیرکننده و در عین حال سبک ایتالیایی به نام ریزوتو است. وی به ویژه برای کسانی که عاشق غذاهای دریایی و ادویه هستند بسیار جذاب خواهد بود. لازم است - 1 لیوان برنج ؛ - 300 گرم صدف پوست کنده شده ؛ - سر پیاز ؛ - هویج؛ - روغن زیتون؛ - 1 قاشق چای خوری کاری ؛ - 2 لیوان آبگوشت سبزیجات ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - جعفری

یک میز جشن بدون خاویار قرمز کامل نیست. این ظرافت در ساندویچ های ساده است که برجسته جدول می شود. این محصول فوق العاده سالم و خوشمزه است. در کنار کیفیت های مفید ، قیمت نسبتاً بالایی دارد. قیمت ما را در مقابل یک انتخاب دشوار قرار می دهد. پس از همه ، شما واقعاً می خواهید خاویار خوب بخرید ، که نه تنها خوشمزه است ، بلکه دارای تمام استانداردها است

ماهی پولاک خوش طعم و سالم حاوی مقدار زیادی ویتامین ، فسفر و پروتئین است ، بنابراین غذاهای تهیه شده از پولاک نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه سالم نیز هستند. بیایید کیک های ماهی پولاک را آماده کنیم. این غذا کاملاً ساده است ، اما در عین حال هم برای میزهای روزمره و هم برای جشن ها مناسب است

عسل یک محصول غذایی با ارزش است که از شهد گل توسط زنبورهای عسل ساخته می شود. عسل هرگز از گل خاصی بدست نمی آید. اما در بعضی موارد ، زنبورهای عسل اغلب می توانند شهد یک گونه گیاهی را به داخل شانه ها بیاورند. و سپس عسل خواص خاص و طعم خاص پیدا می کند

عسل طبیعی و با کیفیت عالی یک کشف واقعی است! سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، هموگلوبین را افزایش می دهد و تأثیر مفیدی در عملکرد کلیه سیستم های بدن دارد. هر نوع عسل خاصیت مفید و دارویی متمایز خود را دارد. عزیزم لیندن عسل لیندن دارای رنگ کهربایی سبک و رایحه ای معطر است

عسل به انواع مختلفی تقسیم می شود ، این بستگی به این دارد که شهد توسط زنبورهای عسل از کدام گیاهان عسل جمع آوری شود. در روسیه ، بیش از پنجاه مورد از معروف ترین گیاهان نرم کننده متمایز می شوند. عسل را با توجه به منطقه جغرافیایی که با منشأ آن ارتباط دارد نیز می نامند

عسل بیهوده به عنوان یکی از خوب ترین غذاها شناخته نمی شود. عسل حاوی منگنز ، مس ، آهن ، کلر ، پتاسیم ، سدیم ، کلسیم و سایر عناصر کمیاب است. ترکیب این محصول بی نظیر کاملاً نیازهای بدن انسان را برآورده می کند. با این حال ، همه عسل برابر نیست. واریته های مختلف آن بسته به محل و زمان برداشت آن از نظر خصوصیات متفاوت هستند

عسل یکی از خوشمزه ترین غذاهای طبیعی است. علاوه بر این ، دوستداران این محصول می توانند از آن در بیماری های مختلف استفاده کنند. عسل یک داروی طبیعی قدرتمند است. این در درمان سرماخوردگی ، بیماری های زنان ، بیماری های حفره دهان و بیماری های مختلف ناشی از باکتری های گرم مثبت استفاده می شود

افرادی که تصمیم دارند از خوردن کربوهیدرات منصرف شوند یا برعکس ، از رژیم غذایی پر کربوهیدرات پیروی می کنند ، قبل از هر چیز باید در غذاها جستجو کنند. کربوهیدرات ها یا مواد آلی حاوی شکر می توانند ساده یا پیچیده باشند. بنابراین از چه غذاهایی باید پرهیز کرد تا بدن با این مواد پر نشود؟ دستورالعمل ها مرحله 1 کربوهیدرات های ساده در میوه ها ، شیرینی ها و کالاهای پخته شده ، شکلات ، انواع شیرینی ها و محصولات لبنی یافت می شود

عسل طلای ویژه زنبورهای عسل است: مایعی شیرین ، چسبناک و چسبناک که زنبورها از شهد گل تولید می کنند. اما تعداد کمی از مردم می دانند که در حال حاضر بسیاری از فروشندگان غیرصادق روش تهیه عسل مصنوعی را فرا گرفته اند که متأسفانه ما خریداران آن را تحت عنوان "

در روسیه مدت هاست که نان غذای اصلی است که به زنده ماندن دهقانان در شرایط سخت کمک می کند. امروزه نیز علیرغم توصیه توصیه متخصصان تغذیه و پزشکان برای رد آن ، به مقدار زیاد مصرف می شود. دومی این واقعیت را با این واقعیت توجیه می کنند که در رول های مدرن عملا هیچ ماده مفیدی وجود ندارد ، اما شیمی بیش از حد کافی وجود دارد

تصور رژیم غذایی انسان بدون نان دشوار است. اکنون توسط نانوایی ها و مینی نانوایی های بزرگ تولید می شود و حتی سوپرمارکت ها دپارتمان هایی با محصولات نانوایی خاص خود دارند. چگونه مشتری عادی می تواند محصولات نان با کیفیت و سالم را انتخاب کند؟ دستورالعمل ها مرحله 1 اولین قدم ارزیابی نان از نظر شکل ظاهری آن است