دستور العمل های جالب 2024, ممکن است

برای بسیاری از مردم جهان ، نان و محصولات نانوایی یک کالای ضروری در فهرست روزانه است. اما ارزش غذایی نان یکسان نیست و به نوع آردی که در پخت استفاده می شود بستگی دارد. سالم ترین آن نان غلات کامل است که از آرد سبوس دار تهیه می شود. برای پخت نان ، آرد را از دانه های خرد شده گندم ، چاودار ، ذرت ، جو ، برنج ، سورگوم و … استفاده می کنند

کوفته های خانگی بسیار خوشمزه تر از کوفته های فروشگاهی هستند - این واقعیت جای تردید نیست. اما برای اینکه آنها را خیره کنید ، باید نه تنها گوشت چرخ کرده خوشمزه بپزید ، بلکه باید خمیر مناسب درست کنید - سفت ، الاستیک ، به دستانتان نچسبد و در عین حال خوب محکم باشد (تا از هم نپاشد)

با فرا رسیدن روزهای گرم بهار ، فصل کلبه تابستانی باز می شود. چندین ماه آفتابی برای سفرهای طبیعت و پیک نیک در پیش است. این زمان عاشقان کباب و بال مرغ خوشمزه است. اما همه فرصت سفر به خارج از شهر را ندارند. و پرورش کباب در یک آپارتمان ایده خوبی نیست

گوشت گوسفند تازه روی کوره با ادویه جات بسیار خوشمزه است. کباب لولا بره مورد علاقه دوستداران ظروف زغالی قرار خواهد گرفت. Lyulya برای یک پیک نیک تابستانی یا تفریح در فضای باز ایده آل است. لازم است 500 گرم بره 3 پیاز ، 30 گرم چربی دم چربی ، فلفل سیاه آسیاب شده برای سلیقه نمک دریا خوب برای طعم ، 2 برگ ریحان

کسانی که به ترکیه رفته اند احتمالاً غذای ملی - بورک (بورکا ، بورک) را امتحان کرده اند. نام "چبورک" از واژه ترکی "burek" آمده است. Börek یک پای خوش طعم با مواد پر کننده مختلف است. لازم است - آرد ، 500 گرم - سرکه ، 3 قاشق چایخوری ؛ - آب ، 200 میلی لیتر ؛ - پنیر کویر - 500 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 عدد

Pelmeni یک غذای سنتی روسی است. آنها از خمیر با مواد پر شده مختلف (عمدتا گوشت) تهیه می شوند. شایان ذکر است که تقریبا در هر آشپزخانه آنالوگ پیراشکی وجود دارد. به عنوان مثال ، در ایتالیا اینها راویولی و تورتلینی هستند ، در چین - jiao tzu ، baozi ، wontons

گوشت خورشتی در آبجو قوام بسیار ظریف و طعم مطبوعی به دست می آورد. به خصوص تهیه گوشت گاو از این طریق که اغلب خشن است بسیار مناسب است. فرآیند پخت و پز زمان زیادی را به طول خواهد انجامید ، اما نتیجه آن حتی افراد خوشمزه را نیز تحت تأثیر قرار می دهد

حتی بعضی اوقات حتی زنان خانه دار باتجربه نمی توانند یک کیک عالی بپزند ، خمیر هنگام پخت ته نشین می شود ، کیک ها خشک هستند یا برعکس ، پخته نمی شوند. چند نکته به شما کمک می کند تا از اشتباه خودداری کنید و یک کیک خوشمزه و زیبا درست کنید. مواد را به درستی ترکیب کنید اساساً تهیه یک خمیر برای پخت کیک یک سری آزمایشات شیمیایی است ، زیرا وقتی مواد به ترتیب خاصی مخلوط می شوند ، واکنشی رخ می دهد که منجر به اثرات خاصی می شود

کیک های خانگی همیشه از نظر طعم و کیفیت نسبت به کیک های فروشگاه برتر هستند. کیک های خانگی بدون مواد نگهدارنده یا رنگ مصنوعی بی خطر هستند و می توانند به کودکان ارائه شوند. یک کیک اسفنجی با میوه ها بپزید و خانواده خود را خوشحال کنید. لازم است 9 تخم مرغ 2 ، 5 فنجان شکر دانه بندی شده ؛ 3 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ سرکه؛ 3 فنجان آرد 2 موز 2 عدد کیوی 350 گرم کره ؛ 1 قوطی (380 گرم) شیر تغلیظ شده ؛ شربت توت

مهم نیست که مهمانان به طور غیرمنتظره در آستان خانه ظاهر شوند. میزبان چابک به سرعت راهی پیدا می کند و می تواند ساده ترین کیک را برای چای تهیه کند که کمی زمان می برد و به تلاش زیادی احتیاج ندارد. می توانید به سرعت یک کیک ساده را در مایکروویو بپزید

نارگیل طعم خاصی دارد ، که بسیاری از آنها عاشق این معجزه گرمسیری می شوند. تفاله نارگیل هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد! غذاها و نوشیدنی های مختلفی از نارگیل تهیه می شود و حتی در محصولات آرایشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. اما همه نمی دانند که چگونه یک نارگیل را به درستی برش بزنند

غذاهای مارچوبه حتی در روم باستان به دلیل طعم و مزه بسیار محبوب بودند. و اکنون مارچوبه یک ظرافت محسوب می شود. در سه نوع سفید ، سبز و بنفش وجود دارد. از 300 نوع مارچوبه ، فقط 20 نوع آن قابل خوردن است ، در ابتدا مارچوبه برای مصارف دارویی استفاده می شد

ویژگی پختن پاهای قورباغه در کره ای استفاده از سس کره ای مخصوصاً داغ به جای ماریناد است. پنجه هایی که روی زغال سنگ پخته می شوند رایحه خاصی دارند که مطمئناً شما را برنده می کند. لازم است - 500 گرم پایه قورباغه ؛ - فلفل قرمز زمینی ؛ - کنجد ؛ - قند؛ - روغن زیتون؛ - پیاز سبز ؛ - نمک

شناخته شده است که کدو تنبل یک گیاه بسیار سالم است ، حاوی ویتامین های C ، B3 ، B5 و B6 ، پتاسیم ، مس ، منگنز ، فیبر ، اسیدهای چرب و اسید فولیک است. اما بیشتر از همه کدو تنبل ویتامین A است: 100 گرم کدو تنبل 75٪ نیاز روزانه انسان به این ویتامین را تأمین می کند

افرادی که سلامتی خود را کنترل می کنند حتماً غذاهای کدو تنبل را در رژیم غذایی خود بگنجانند. این سبزی را می توان به طرق مختلف تهیه کرد ، اما بیشتر مواد مغذی پس از پخت حفظ می شود. می توانید کدو تنبل را کامل بپزید یا آن را به صورت ورقه ای برش دهید و با شکر و ادویه جات بپزید

غذاهای اسلاوی نیز سوپ های سرد مخصوص به خود را دارند و معروف ترین و محبوب ترین آنها سوپ چغندر است! و اگر چغندر را بپزید و مثل همیشه آن را نجوشانید ، طعم غذا فوق العاده غنی خواهد شد! لازم است برای 8 وعده: - 2600 میلی لیتر آب ؛ - 4 قاشق غذاخوری آب لیمو؛ - 8 عدد خیارها؛ - 2 عدد چغندر بزرگ - 12 تخم مرغ - خامه ترش و گیاهان تازه برای طعم و مزه

سالاد خوشمزه و غیرمعمول. می توان آن را با خیال راحت در گرمای تابستان به عنوان یک غذای اصلی سرو کرد. لازم است - 4 تخم مرغ آب پز - 300 گرم جگر مرغ ، - 4 گوجه فرنگی قرمز کوچک ، - 100 گرم لوبیا سبز - 200 گرم سالاد سبز. برای سوخت گیری مجدد:

سالاد غذاهای دریایی بسیار محبوب هستند. سالاد با میگو ، گوجه فرنگی ، سیر و پنیر بسیار خوشمزه به نظر می رسد. آماده سازی مقدماتی است ، اما حتی می تواند یک میز جشن را تزئین کند. لازم است برای چهار وعده: - 250 گرم میگو ؛ - 100 گرم پنیر ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 4 حبه سیر ؛ - نمک ، فلفل ، گیاهان ، سس مایونز

بورشت اولین غذای ملی پوش روسی با چغندر و کلم است. به خصوص بعد از تعطیلات ، شما همیشه چیزی سبک می خواهید. بورچ سبزیجات همراه با گوشت گاو و رب گوجه فرنگی اولین وعده غذایی عالی خواهد بود. و در فصل گرم ، بورچ را می توان سرد سرو کرد. لازم است - گوشت گاو 500 گرم ؛ - کلم 200 گرم - چغندر 3 عدد ؛ - سیب زمینی 4 عدد ؛ - پیاز 1 عدد - لیمو 1 عدد ؛ - هویج 2 عدد ؛ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری؛ - کره 3 قاشق غذاخوری - نمک و فلفل برای چشیدن

بورچ که بسیار خوشمزه تهیه شده و طبق این دستور تهیه شده است ، حتی متبحرترین زنان خانه دار را نیز بی تفاوت نخواهد گذاشت ، زیرا دارای رنگ و عطر غنی است ، اما زمان بسیار کمی نیز طول می کشد. و مهمتر از همه ، تمام خواص مفید محصولات به دلیل پردازش در چند کوکری حفظ می شود

پلو در روسیه و برخی کشورهای همسایه یکی از غذاهای مورد علاقه است. با این حال ، برای کسانی که به شکل خود اهمیت می دهند ، مفید است که بدانند میزان کالری این غذا بسته به مواد استفاده شده می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. پلو غذای محبوب گوشت و برنج است

بسیاری با یک پیش غذای شاه ماهی نمکی خوشمزه به نام فرشمک آشنا هستند. اما هستند کسانی که او را به دلیل تکه های بزرگ ماهی دوست ندارند. یک خمیر شاه ماهی دیگر نیز وجود دارد ، اما از قوام ظریف و ظریف تری برخوردار است. لازم است - 1 کامپیوتر

شاه ماهی خانگی طعمی دارد که نمی توان آن را با محصول فروشگاهی مقایسه کرد. ماهی منجمد را می توان در خانه نیز پخت و طعم زیادی با ماهی تازه نخواهد داشت. ترجیحات چشایی برای همه افراد متفاوت است و بنابراین انتخاب شاه ماهی در فروشگاه کار نسبتاً طاقت فرسایی است

کتلت های پخته شده زیر کت خز هم خوشمزه و هم زیبا هستند. چنین کتلت ها را می توان روی یک میز جشن قرار داد. لازم است 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده بوقلمون یا مرغ ، نیم قرص ، 2 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 120 میلی لیتر شیر ، 250 گرم پنیر سفت ، 50 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری آب ، 2 عدد گوجه فرنگی متوسط ، روغن نباتی ، نمک ، فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 نان را از پوسته جدا کرده و به مدت 5 دقیقه در شیر خیس کنید

شاه ماهی رول مپ ، رول ماهی پر شده غیر معمول است. آنها می توانند به عنوان غذایی برای یک میز میان وعده تبدیل شوند و می توانند به عنوان بخشی از بشقاب ماهی سرو شوند. علاوه بر این ، رول مپس ساخته شده از شاه ماهی ترشی کمی نمک با قره قاط می تواند کاملا شاه ماهی معمولی زیر کت خز روی میز سال نو را جایگزین کند

در پخت و پز ، ماهی میگو به طور گسترده ای استفاده می شود. سرخ شده ، خورشتی ، پخته و کبابی است. ماهی میگو هنگام دود یا دود مزه عالی دارد. ژاپنی ها معمولاً مصرف ماهی میگو خام را ترجیح می دهند. کبد این ساکن دریا از نظر خوراک خوار از ارزش بالایی برخوردار است

پخت و پز یک غذای لذیذ محبوب مانند cervelat چندان دشوار نیست. البته خرید آن در فروشگاه آسان تر است ، اما یک سرولت پخته شده در خانه و با روح بسیار خوشمزه تر است. عناصر: 300 گرم گردن گوشت خوک اسکوپ 300 گرم 300 گرم شکم خوک چند حبه سیر ، یک پیمانه شکر و جوز هندی ، نمک 20 گرم فلفل سیاه زمینی، دانه های فلفل آماده سازی:

تعداد کمی از مردم می دانند که سالاد سنتی و محبوب هزاران نفر "شاه ماهی زیر یک کت خزدار" مفهوم سیاسی دارد. این غذا در سال 1918 اختراع شد ، که همانطور که می دانید نقطه عطفی برای روسیه بود. اگر افسانه های مردمی را باور دارید ، "کت خز"

هر تعطیلات ، چه سال نو یا تولد دیگر ، نه تنها با هدایا ، بلکه با آن خوراکی های خوشمزه ای که روی میز گذاشته می شود نیز همراه است. در این میان ، کف دست بسیاری از سالاد "زیر یک کت خز" متعلق به محبوب است - یک غذای بسیار ظریف و مغذی. علاوه بر این ، می توانید طعم این غذا را با افزودن ماهی قزل آلا کاراملی به جای شاه ماهی سنتی بهبود بخشید

این اتفاق افتاد که روز جشن سال نو مطابق با تقویم ارتدکس به روز میلاد می افتد. و افراد معتقد به ارتدکس با این س facedال روبرو می شوند که چه غذاهای جشن عید را می توان در سفره سال نو سرو کرد. اشاره به روزه گرفتن برای بسیاری از روزها و 40 روز طول می کشد

تعطیلات یک اتفاق بسیار خوشایند است. یکی از مهمترین اجزای آن میز جشن است. قسمت اصلی آن میان وعده های سرد (سالادها و سردردها) است. می توانید سالادهای شناخته شده تهیه کنید: "Olivier" ، "شاه ماهی زیر کت خز" ، "Crab"

سوپ لوبیای سفید و گوجه مرغ اصلی یک جایگزین عالی برای هر ناهار یا شام خانوادگی است. البته آماده سازی کمی زمان می برد اما نتیجه نهایی ارزش آن را دارد. عناصر: 1 قاشق غذاخوری. لوبیا سفید؛ 2 ص اب؛ 2 غده سیب زمینی 1 هویج متوسط 1 پیاز 2 درام مرغ؛ 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی؛ ½

دستورالعمل های زیادی برای سالادهای گرم وجود دارد ، بنابراین انتخاب یکی از آنها به سلیقه خود دشوار نخواهد بود. دستور تهیه سالاد مرغ و لوبیای سبز در زیر یکی از محبوب ترین گزینه ها است. حبوبات با گوشت یک پایه عالی و راضی کننده برای یک سالاد گرم است

تهیه سوپ پوره لوبیا بسیار ساده است ، فقط ابتدا باید حبوبات را خیس کنید. این سوپ برای همه کسانی که شکل خود را دنبال می کنند مناسب است. لازم است برای شش وعده: - لوبیا - 600 گرم - کره - 30 گرم - دو حبه سیر ؛ - آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری

سوپ فوق العاده خوشمزه ، معطر و دلچسب با طعم غنی ، که برای یک شام خانوادگی مناسب است. لازم است - 325 گرم کلیه ؛ - 195 گرم پیاز ؛ - 125 گرم پنیر سخت ؛ - 65 گرم قارچ سفید خشک ؛ - 135 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 45 میلی لیتر روغن آفتابگردان ؛ - نمک؛ - فلفل

ژولین یک غذای سنتی فرانسوی است که نام خود را از روش خاصی برای برش غذا گرفته است. گوشت و سبزیجات به نوارهای نازکی با ضخامت چند میلی متر برش داده می شوند. ژولین قارچ و مرغ درست کنید. ویژگی های پخت و پز ژولین امروزه در غذاهای روسی دستور العمل های زیادی برای تهیه ژولین وجود دارد ، به عنوان مثال ، از صدف ، میگو و ماهی مرکب ، گوشت ، قارچ یا ماهی ، اما ترکیب سنتی محصولات برای ژولین مرغ و قارچ است

کیک انگشتی خانمها یک دسر بسیار خوشمزه است که طبق یک دستور ساده تهیه می شود و برای تهیه آن به زمان زیادی احتیاج ندارید. این بر اساس الاکلر است که با خامه ترش ریخته می شود و اجازه می دهد تا خوب خیس بخورد. نتیجه یک غذای خیلی لطیف است. به لطف خامه ترش منجمد با شکر ، این کیک شبیه بستنی است

شاید ترکیب جگر مرغ با قارچ غیر منتظره به نظر برسد. در واقع ، این محصولات در هماهنگی کامل هستند و سس گوجه فرنگی مکمل آنها است. این غذا هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام معمولی مناسب است. لازم است - جگر مرغ - 300 گرم - قارچ جنگل - 200 گرم - پیاز - 1 عدد

سالاد خوشمزه همراه با ماهی قزل آلا ، در هر میزی جشن به نظر می رسد. در این دستورالعمل پرتقال و زیتون با ماهی قزل آلا کمی نمک خوب مطابقت دارند. تهیه سالاد بسیار ساده است. خاویار قرمز برای تزئین سالاد استفاده می شود ، اما این یک گزینه جشن تر است ؛ برای یک گزینه بودجه ، می توانید از خاویار تقلید استفاده کنید یا بدون آن کار کنید

سوپ نخود طعم دار با گوشت های دودی نه تنها اشتها را برآورده می کند ، بلکه گرم می شود ، بنابراین توصیه می شود در زمستان آن را بپزید. چنین غذایی اگرچه رژیمی نیست اما به دلیل افزودن حبوبات و سبزیجات هنوز سالم است. علاوه بر این ، حضور آنها با موفقیت طعم تند و غنی گوشت دودی را جبران می کند ، و باعث ایجاد یک دسته گل عالی از غذا می شود

آیا شما تا حدی به ترکیب پنیر بز و چغندر نگاه دارید؟ پس از کنار این دستورالعمل روشن عبور نکنید! و کوکنار را گیج نکنید - این یک ذائقه خاص به ظرف اضافه می کند! لازم است خدمت 4: - 1 چغندر قرمز بزرگ ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 440 گرم ماکارونی ؛ - 4 قاشق چایخوری خشخاش - 4 حبه سیر ؛ - 200 گرم پنیر بز ؛ - 120 میلی لیتر آبی که ماکارونی در آن پخته شده است

من یکی از گزینه ها را برای طرز پخت ماهی قزل آلا با سیب زمینی در فر پیشنهاد می کنم. دستور پخت ماهی سالمون پخته شده از فهرست غذاهای رستوران مطمئناً مورد علاقه مردم خوشمزه واقع شده است. لازم است - یک ماهی قزل آلا ؛ -10 قطعه سیب زمینی ؛ - 1 پیاز - فلفل سیاه آسیاب شده ، نمک ، شکر به مزه

به نظر می رسد که چه چیزی می تواند ساده تر از سالاد خیار تازه معمولی باشد؟ اما اگر این م componentلفه را با چند ماده دیگر ترکیب کنید و با خامه ترش خوشمزه مزه دار کنید ، سالاد عالی خواهد شد! گنجاندن چنین منویی حتی در فهرست تعطیلات شرم آور نیست

دیپ چغندر نوعی سس غلیظ است که می توان آن را با کراکر ، رول نان ، برش های گیاهی یا حتی گوشت سرو کرد. در زمستان ، وقتی انتخاب سبزیجات به اندازه دلخواه ما نیست ، سس غلیظ چغندر به تنوع بخشیدن به فهرست کمک می کند و فواید زیادی به همراه دارد. لازم است محصولات:

کیک "Korzinochki" مدت هاست قلب کسانی که دندان شیرین دارند را به دست آورده است ، اما پر کردن این غذای خوشمزه خوشمزه می تواند کاملا متفاوت باشد. در تابستان ، وقتی توت های زیادی ظاهر می شوند ، می توانید یک توت توت بسیار خوشمزه درست کنید

سبدهای شن و ماسه پر از مربا و کرم پروتئین - آنها را به یاد می آورید؟ در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، آنها محبوب ترین و خوشمزه ترین ظرافت بودند. امروز ، چنین کیکی را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد ، به همان اندازه خوشمزه خواهد شد. لازم است خمیر:

سبدهای ضیافت "Mistralki" جشن و زیبایی است. چنین پیش غذایی بدون شک میز را تزئین خواهد کرد و بسیار چشمگیر به نظر می رسد. در ابتدا ، بسیاری تصور می کنند که این یک دسر است ، زیرا سبدها مانند کیک های شیرین به نظر می رسند ، اما در واقع پیش غذا از سبزیجات تهیه می شود

"سبد تمشک" از شیرینی میانبر تهیه می شود. یک کرم فوق العاده ظریف ، نرم و خوشمزه به سبدهای شن آماده آماده اضافه می شود و کیک های ماسه ای با تمشک شیرین و زغال اخته تزئین می شوند. لازم است برای آزمون: - 1 قاشق غذاخوری

سبدهای شن بسیار خوشمزه و لطیف هستند. این یک گزینه عالی برای نوشیدن چای است. پر کردن کشک اشتها آور است و طعم روشنی به سبد می دهد. لازم است - کره 150 گرم - شکر 50 گرم - شکر وانیل 10 گرم ؛ - آرد گندم 250 گرم ؛ - بکینگ پودر 0

یک کیک بسیار غیرمعمول ، بسیار ظریف ، خوشمزه. به لطف چغندر ، کیک سورپرایز رنگ غیرمعمولی به خود می گیرد ، خامه کیک با پنیر فیلادلفیا درست می شود که لطافت را به ظرافت می بخشد. لازم است برای دوازده وعده: - 2 لیوان شکر - 1/2 فنجان کاکائو و شیر ؛ - 1 لیوان چغندر آب پز رنده شده ؛ - 2 1/2 فنجان آرد ؛ - 500 گرم پودر قند ؛ - 250 گرم کره ؛ - 100 گرم پنیر فیلادلفیا ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذا

سوسیس شکلاتی با آجیل یک دسر اصلی است که هم شما و هم فرزندانتان را به وجد می آورد. این خوراکی شیرین به خوبی با چای یا قهوه سازگار است. لازم است - کوکی ها - 300 گرم ؛ - خامه ترش - 100 گرم ؛ - کره - 70 گرم - شکر - 5 قاشق غذاخوری - پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری ؛ - هر نوع مغز - 100 گرم

نه تنها سوپ ها و سالادهای خوشمزه از چغندر به دست می آیند ، بلکه یک مافین اصلی با طعمی تند نیز بدست می آیند که چغندر در آن به هیچ وجه احساس نمی شود. برای تهیه کیک ، از شکر انواع Demerara (Demerara) استفاده می شود - شکر عصای قهوه ای با عطر و بوی خاص ملاس که در طی فرآوری نیشکر آزاد می شود

آگار آگار ماده ای است که از جلبک های قرمز و قهوه ای اقیانوس آرام و دریای سفید بدست می آید. آنالوگ سبزیجات ژلاتین خوراکی است. بیشتر اوقات ، آگار-آگار در آشپزی استفاده می شود ، و همچنین در زیبایی و پزشکی استفاده می شود. خواص مفید آگار آگار جلبکهایی که آگار-آگار از آنها بدست می آید ، سرشار از کلسیم ، ید ، آهن و بسیاری از مواد مفید دیگر است

این غذا عجیب و غریب است ، اما بسیار خوشمزه است! ترکیبی غیرمعمول از محصولات با شراب برای یک شام خوشمزه مناسب است. لازم است - هشت پا منجمد 1.5 کیلوگرم ؛ - لوبیا 200 گرم - پیاز 4 عدد. - هویج 3 عدد. - 5 حبه سیر ؛ - شراب سفید خشک 100 میلی لیتر ؛ - گوشت خوک پخته شده گوشت خوک 2 قاشق غذاخوری

هشت پا طبق این دستور العمل نرم است ، سس گردو بسیار خوشمزه است ، همچنین برای غذاهای مختلف گوشتی مناسب است. چنین هشت پا های بچه ای خیلی سریع خورده می شوند ، می توانند به عنوان میان وعده سرو شوند ، اما اگر آنها را برای ناهار بپزید ، برنج را به عنوان غذای جانبی بجوشانید

کره خانگی از کره فروشگاهی خوشمزه و بسیار سالم است. تهیه این محصول ارزشمند و مقوی در خانه کار دشواری نیست ، مهمترین چیز انتخاب خامه با کیفیت بالا است. یک چیز را بخاطر بسپارید: روغن خانگی زیاد دوام نمی آورد ، بنابراین نباید آن را برای استفاده های بعدی بپزید

Balyk از ماهی های چرب تهیه می شود: ماهیان خاویاری ، گل گلیم ، کپور نقره یا نوتوتنیا. طعم بالکی درست تهیه شده از ماهی دودی بهتر است. لازم است نمک درشت ماهی چرب بزرگ ادویه جات ترشی جات (فلفل دلمه ای و فلفل سیاه) میخک برگ بو) نمکدان (1 گرم در هر 1 کیلوگرم ماهی) دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی را مقیاس بندی کنید و خط الراس و دم را از آن جدا کنید

ماش را به روش های مختلف می توان پخت. میزان نرمی آن توسط ظرفی که در آن قرار می گیرد تعیین می شود. بنابراین ، برای سالادها ، ماش می تواند کمی سخت باشد. و برای غلات و سوپ ، آن را باید جوشانده شود. سوپ ماش نام دیگر ماشا: لوبیای ماش

خمیر پای پخته شده با کفیر یکی از موفق ترین و خوشمزه ترین هاست. چنین شیرینی هایی کاملاً بالا می روند ، به نظر می رسد هوا و نرم هستند. سیر کننده می تواند انواع غذاها مانند ماهی باشد. پای ماهی کنسرو شده 200 میلی لیتر کفیر ، 2 تخم مرغ ، 350-400 گرم آرد گندم ، 50 میلی لیتر روغن نباتی بدون بو ، نصف قاشق چای خوری نمک ، همان مقدار جوش شیرین آماده کنید

کسانی که عاشق پخت سریع هستند ، مطمئنا دستور العمل های پای کفیر را دوست خواهند داشت. این خمیر نرم و مطبوع به نظر می رسد ، طعم غنی دارد و خیلی زود می پزد. آن را با میوه ها ، سبزیجات ، ادویه ها یا مربا پر کنید. یا می توانید پای تازه پخته شده را با پودر قند بپاشید ، این گزینه نیز بسیار خوشمزه خواهد بود

حتی اگر با آشپزی دوست نیستید ، تهیه یک پای با کلم و تخم مرغ روی کفیر کار سختی نخواهد بود. اگرچه این شیرینی رایج است اما بسیار خوشمزه است. لازم است - 250 میلی لیتر کفیر ؛ - 5 تخم مرغ - 200-300 گرم آرد ؛ - 1/3 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 200 گرم کلم ؛ - 1 پیاز - روغن سبزیجات؛ - نمک

این پای سیب خوب است زیرا با موادی درست می شود که همیشه در دسترس هستند. علاوه بر این ، تهیه پای سیب روی کفیر بسیار ساده و سریع است ؛ این غذا به غذای مورد علاقه کسانی تبدیل می شود که خود را با غذاهای مختلف آشپزی آزار نمی دهند. و ترکیب خمیر نازک با سیب پخته شده و دارچین فوق العاده خوشمزه است

نشاسته یک کربوهیدرات پیچیده است که در معرض نور خورشید در گیاهان تولید می شود. برای بدن برای انرژی ، تشکیل بافت و عضله و عملکرد طبیعی مغز ضروری است. به همین دلیل است که غذاهای نشاسته ای باید به طور دوره ای در رژیم غذایی گنجانده شوند. در این میان ، سبزیجات به ویژه مفید هستند

با کفیر ، شما می توانید طیف گسترده ای از ظروف و نه تنها انواع گزینه های پنیر کوک را بپزید. کلم ، بلغور و دستور العمل های دیگر شیرینی های کف ، منو را متنوع می کند و نه تنها برای دسر ، بلکه برای یک وعده غذایی کاملاً مناسب مناسب است. قورمه کشیر کفیر:

سس ویتامین تند قره قاط ، که بسیار ساده و سریع آماده می شود ، برای مرغ تند مناسب است. لازم است - 1 کمان ؛ - 1 تخم مرغ - 200 گرم پنیر ؛ - 4 قطعه گوجه فرنگی ؛ - 600 گرم فیله مرغ ؛ - 1 دسته ریحان ؛ - ورمیشلی (5 "

برای تهیه یک سالاد ساده اما خوشمزه می توان از پولاک یا جگر ماهی استفاده کرد. قوام ظریف سالاد اجازه می دهد تا با تارتلت پر شود یا نصف تخم مرغ تزئین شود و همچنین می توان آن را روی ترقه یا کاناپه سرو کرد. در این حالت ، او هر میز جشن ، از جمله سال نو و کریسمس را تزئین خواهد کرد

غذاهای تهیه شده از خود معمولاً خوشمزه تر و سالم تر از غذاهای خریداری شده هستند ، خصوصاً با ماندگاری بیشتر. و وقتی نوبت به تغذیه نوزادان می رسد ، می خواهید همه چیز کاملاً طبیعی باشد. و اگر تهیه پوره های گیاهی کودکان س children'sالاتی ایجاد نمی کند ، پس تهیه پنیر کوکتی در خانه دشوار به نظر می رسد

Canelloni خمیری به شکل لوله های بزرگ است. خیلی نادر است که از ماکارونی در انواع دسرها استفاده شود. کانلونی برای تهیه یک دسر با پنیر دلمه ، گیلاس و آجیل عالی است. لازم است - 9 لوله کانلونی ؛ - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 200 گرم خامه ترش ؛ - 8 قاشق غذاخوری قاشق مرباخوری گیلاس - 2 مشت آجیل کاج ؛ - پوست از 1 نارنجی - مایه قند ، دارچین

تقریباً هر آمریکایی می داند که چگونه تکه های مارشمالو یا مارشمالو را که به طرز خوشمزه ای تفت می دهند ، تفت دهد ، که برای تهیه آنها به چوب چوبی و در واقع آتش نیاز ندارد. با این حال ، روش های دیگری برای سرخ کردن گل ختمی وجود دارد. همه چیز در مورد مارشمالو هنگامی که بر روی آتش کباب می شود ، گل ختمی آمریکایی متورم شده و با پوسته طلایی پوشانده می شود

اخیراً ، غذاهای گیاهی محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند. اگر می خواهید مهمانان خود را با یک غذای خوشمزه و سالم غافلگیر کنید ، برای آنها یک پلو گیاهی تهیه کنید. باور کنید آنها راضی خواهند شد! شما نیاز خواهید داشت: 1. برنج دانه گرد - 700 گرم؛ 2

سس توزلوک در بین مردم قفقاز بسیار محبوب است ، بسته به منطقه ، ادویه ها و مواد مختلفی برای تهیه آن استفاده می شود. توزلوک به خوبی با غذاهای گرم گوشت و ماهی مطابقت دارد. لازم است خامه ترش (یا آیران و خامه ترش به نسبت 1: 1) ، نمک، فلفل قرمز آسیاب شده ، فلفل سیاه زمینی، سیر ادویه جات ترشی جات (گشنیز) جعفری شوید) ، آبگوشت (اختیاری) دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه یک نسخه از تابستان از آب نمک برای 400 گرم خامه ترش (ف

شاه ماهی چرب و لطیف هم در سالاد و هم به عنوان یک میان وعده مستقل مفید است. معمولاً برای تهیه غذاهای این ماهی توصیه می شود از شاه ماهی کامل استفاده کنید. با یک چاقوی کنده کاری دستی که در دست دارید ، می توانید ماهی را به سرعت به قطعات خوب فیله بریزید

در غذاهای سنتی انگلیس ، پودینگ یکی از مرموزترین غذاها است. تلاشی برای توصیف جامع و بدون ابهام این غذا ، متخصصان آشپزی را گیج می کند. پودینگ ها عبارتند از گوشت ، نان ، همراه با سبزیجات ، با غلات بسیار متنوع و پودینگ خون را "پودینگ سیاه"

گاهی اوقات چیز غیرمعمولی برای چای می خواهید. شیرینی ، وافل ، حتی کیک - همه اینها در حال تبدیل شدن به رایج ترین غذا هستند. رول چک را امتحان کنید. این غذا غیر معمول است ، از تهیه آن گرفته تا طعمی خارق العاده ، بی نظیر. لازم است برای بیسکویت:

اگر می خواهید مهمانان یا عزیزان خود را راضی کنید - سالاد Tsarsky را تهیه کنید. خوشمزه و ظریف ، این یک تزئین واقعی برای میز شما خواهد بود. باور کنید همه آنقدر آن را دوست دارند که بعد از جشن هیچ اثری از آن باقی نماند. لازم است 140 گرم خاویار قرمز ؛ 200 گرم میگو یا 300 گرم میله خرچنگ و 300 گرم ماهی مرکب ، 100 گرم پنیر سفت ؛ سس مایونز گیاهان تازه؛ 4-5 تخم مرغ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

یک شام ایده آل در درجه اول به عنوان یک غذای خوشمزه ، سبک ، کم کالری اما در عین حال سیرکننده شناخته می شود. یکی از این غذاها برنج با مرغ و ماهی مرکب است. لازم است علاوه بر خود برنج ، مرغ و ماهی مرکب ، به کره ، نمک و خامه نیز احتیاج خواهید داشت

کیک سیب و دارچین کاملاً خوشمزه است ، اما در عین حال ، یک دسر آسان برای تهیه است. ترکیبی شگفت انگیز از سیب به همراه نشانه هایی از دارچین طعم این کیک شیرین را تازه و کمی تند می کند. عناصر: خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری ؛ آرد - 2 فنجان ؛ کره - 200 گرم ؛ دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛ سیب - 20 عدد

اگر یک سالاد سلطنتی بگذارید ، هر میز را می توان واقعا غنی کرد. بله ، نمی توان این سالاد را ارزان خواند ، اما می تواند به تعطیلات تجملاتی ببخشد. میگو ، ماهی مرکب ، ماهی قزل آلا و خاویار قرمز - این ترکیب نه تنها عزیزان ، بلکه مهمانان را نیز خوشحال می کند

ماهی کبابی رایحه و طعم خاصی دارد. می توان آن را روی توری یا در فویل پخت. در حالت دوم ، ماهی آبدارتر و لطیف تر خواهد بود. در تابستان ، سیب زمینی های جوان که روی ذغال نیز پخته می شوند ، افزودنی خوبی برای این غذا خواهند بود. چه نوع ماهی را باید روی کوره کباب کرد همه ماهی ها برای کباب کردن ذغال مناسب نیستند

ماهی خال مخالی کبابی در ترکیه بسیار رایج است. مهمترین چیز داشتن کباب پز در دست است. ماهی خیلی سریع می پزد. به نظر می رسد خوشمزه ، راضی کننده و معطر است. لازم است - 2 ماکر - 1/2 دایکون - 1 هویج - 2 عدد خیار - 1 قاشق غذاخوری

روش های ساده و سریع طبخ ماهی برای ماهی خال مخالی بهترین است. کباب کردن ، کباب کردن یا کباب کردن بهترین روش برای پخت ماهی خال مخالی است. علاوه بر این ، محتوای چربی این ماهی امکان سرو آن را با میوه های آبدار و سس های تند آسیایی فراهم می کند. ماهی خال مخالی کبابی جایگزین مناسبی برای کباب است که غذاهای سنگین و چندان سالمی نیست

ماهی خال مخالی یک گونه ماهی با ارزش است که باید در رژیم غذایی روزانه برای کل خانواده وجود داشته باشد. این ماهی ویژگی های خاص خود را دارد: عطر و طعم ، که گاهی اوقات دافعه است. اما ترفندهای کوچکی برای دوست داشتن ماهی خال مخالی وجود دارد - برای پخت ماهی با سسی که طعم آن را نشان می دهد و نت های دلپذیری را به رایحه اضافه می کند و باعث افزایش خواص مفید غذا می شود

پای های خوشمزه را می توان نه تنها با پر کردن میوه های شیرین تهیه کرد. کالاهای پخته شده با لیمو را امتحان کنید. طعم ترش تفاله و تلخی اندک مزه آن طعم جالب توجهی می بخشد و حتی برای کسانی که نسبت به دسرها بی تفاوت هستند جذاب خواهد بود. لازم است 200 گرم کره ؛ 60 گرم شکر دانه ریز (برای خمیر)؛ 200 گرم شکر دانه ریز (برای پر کردن) ؛ 2 عدد لیمو متوسط 1 قاشق غذاخوری نشاسته 500 گرم آرد ؛ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای خمیر؛ مقدار اندکی نمک؛ 2 عدد تخم م

یک کیک مرکبات باورنکردنی با بافتی مرطوب. بادام کاملاً مکمل این کالاهای پخته شده و حتی خوشمزه تر است. این کیک برای یک فنجان چای گرم ایده آل است ، می توان آن را در وعده صبحانه سرو کرد ، می توانید برای ناهار بخورید ، یا بعد از یک شام سبک به عنوان دسر سرو کنید

با فرا رسیدن فصل بهار و تابستان ، مردم شروع به طبخ کباب می کنند. اما اگر گوشت خوک ، مرغ و گوشت گاو قبلاً خسته کننده شده باشند چه می کنید؟ در این حالت ، می توانید رژیم غذایی خود را با کباب ماهی مرکب با آهک ، پیاز سبز ، گشنیز و چیلی تنوع دهید

یک غذای خوشمزه و خوشمزه ایتالیایی به عنوان یک میان وعده گرم و تزئین میز خدمت می کند. لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 کامپیوتر. پیاز پیاز - 1 کامپیوتر. هویج؛ - 200 میلی لیتر خامه ؛ 125 گرم موزارلا؛ - 200 گرم قارچ ؛ - فلفل نمک ؛ - 1 کامپیوتر

پیش غذای ظریف با پنیر موزارلا و برگ اسفناج. آیا این یک غذای دوست داشتنی و سبک نیست؟ لازم است - 10 گوجه گیلاس - 200 گرم پنیر موزارلا - اسفناج - چند قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک - 1 قاشق چایخوری روغن کنجد دستورالعمل ها مرحله 1 اسفناج را در آب سرد و آبکشی کنید ، روی حوله کاغذی خشک کنید ، سپس خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه عمیق قرار دهید

یک پیش غذای بسیار ساده و باورنکردنی خوشمزه که فقط در چند دقیقه قابل تهیه است - بروشتای ایتالیایی با گوجه های گیلاس آبدار ، ریحان معطر و پنیر موزارلا لطیف. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 1 باگت ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 150-200 گرم موزارلا؛ - 250-300 گرم گوجه گیلاسی؛ - یک قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ؛ - یک حبه سیر ؛ - نمک و فلفل سیاه ؛ - ریحان تازه

چگونه این ایده را دوست دارید که میهمانان خود را با کباب پز تعجب کنید؟ باور کنید ، این یک شوخی نیست: شما واقعاً قادر هستید آنها را با کباب پز سورپرایز کنید ، اما کاملاً معمولی نیست - این یکی از میگوهایی که در ژامبون پخته شده درست می شود. چنین غذایی خوشمزه ، اما در عین حال ، رژیم غذایی توسط همه به خاطر سپرده می شود و به سرعت از روی میز ناپدید می شود

دستور العمل های زیادی برای تهیه میان وعده های میگو وجود دارد. برخی از میان وعده ها برای آبجو مناسب هستند و برخی می توانند یک میز جشن را تزئین کنند. یک پیش غذای میگوی تند برای یک جشن جشن مناسب است ، به نظر می رسد کاملاً اصلی است ، آن را با برش های انبه یا پاپایا سرو می کنند

چوب خرچنگ را می توانید به عنوان یک ظرف مستقل بخورید یا به عنوان یک ماده غذایی در سالاد استفاده کنید. در صورتی که مهمانان به طور غیر منتظره به سراغ شما بیایند ، جایگزین نیستند اما غذایی وجود ندارد. سپس می توانید به سرعت یک میان وعده ساده ، اما خوشمزه و راضی کننده تهیه کنید - چوب خرچنگ در خمیر

این پای مخمر با ماهی آزاد را به حق می توان سلطنتی نامید ، بسیار زیبا ، خوشمزه و بدیع است. اما مهمتر از همه ، تهیه آن کاملاً ساده است. لازم است شیر - 150 میلی لیتر آرد - 450-500 گرم ؛ تخم مرغ -1 عدد مخمر خشک - 1.5 قاشق چایخوری ؛ کره - 70 گرم شکر - 2 قاشق غذاخوری

یک پای آزاد بسیار رضایت بخش و مهمتر از همه سالم ، با توت های فصلی ، مطمئنا آن را دوست خواهید داشت! لازم است پایه و اساس: - 115 گرم آرد ؛ - 75 گرم فندق ؛ - 40 گرم بلغور جو دوسر - 1 تخم مرغ کوچک ؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

در کمتر از یک ساعت ، شما یک پای خوشمزه با میوه و آجیل درست خواهید کرد. خرما در شربت طعم غیرمعمولی به آن می بخشد. این کیک بسیار لطیف و شکننده به نظر می رسد! لازم است - 180 گرم کره - یک لیوان آرد ذرت - یک لیوان آرد - یک لیوان شکر - نصف قاشق چای خوری نمک - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر - 2 عدد تخم مرغ - 2 موز - 100 گرم خرما - 100 گرم گردو - 0

کاملاً ممکن است بدون انکار شیرینی خود ، به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید. در اینجا یک دستورالعمل برای یک کیک خوشمزه تهیه شده است که منحصرا از محصولات طبیعی تهیه شده و حتی برای متخصصان مواد غذایی خام نیز مناسب است. لازم است نصف لیوان بلغور جو دوسر؛ بادام تفت داده نشده - 1 لیوان؛ بادام هندی - 100 گرم

این غذا هم گرم و هم سرد خوشمزه است. سوفله ظریف ، طعم غنی و پوسته کارامل شیرین و همچنین یک پر از کدو تنبل بسیار سالم. لازم است - 460 گرم کدو تنبل ؛ - 385 میلی لیتر شیر تغلیظ شده ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 30 گرم نمک ؛ - 125 گرم کره ؛ - 235 گرم آرد ؛ - 15 گرم نوشابه - میخک ، دارچین

بسیاری از دسرها و محصولات نیمه تمام آماده برای آنها در محتوای مواد مضر پیشرو هستند: مواد نگهدارنده ، غلیظ کننده و غیره. اگر می خواهید خود را با چیزی تصفیه شده و بی ضرر غرق کنید ، سعی کنید خودتان خامه تازه را بزنید و میوه های مختلف را با آن تزئین کنید

پای شیرین با دانه های کدو یک شیرینی نسبتاً جالب و غیرمعمول است. من پیشنهاد می کنم کمی آزمایش کنید و چنین غذای اصلی را بپزید. لازم است - کروتون - 6 برش ؛ - دانه کدو تنبل - 300 گرم - ارزن - 50 گرم ؛ - آهک - 0.5 عدد. - وانیل - 1 غلاف ؛ - میوه - 2 عدد

از بلغور جو دوسر می توان نه تنها فرنی ، بلکه انواع سوپ به همراه سبزیجات ، غذاهای کناری و کوفته ها نیز پخت. همچنین می توانید از آنها کلوچه های خوشمزه ای بپزید و اگر کمی تخیل و میل کنید و کیک بلغور جو دوسر فوق العاده بیرون می آید. کیک های جو دوسر برای تهیه این دسر کمی غیر معمول ، به موارد زیر نیاز دارید:

پنیر دلمه یک محصول غذایی سالم است. اغلب به کالاهای پخته شده مختلف اضافه می شود. پس از همه ، با پنیر کوک همه چیز نرم و خوشمزه تر می شود! پای کشک را بسیاری از افراد دوست خواهند داشت و غذای پر لطیف آن با زغال اخته با طعم و رایحه بی نظیر شما را به وجد می آورد

یک دسر بسیار سالم ، خوشمزه و سریع - گزینه خوبی برای صبحانه. برای این ظرافت ، می توانید انواع توت ها - یخ زده ، تازه ، تمشک ، قره قاط ، شاه توت ، توت سیاه را مصرف کنید. لازم است برای دو وعده دسر: - 600 گرم توت یخ زده یا تازه ؛ - 240 میلی لیتر آب ؛ - 50 گرم توت قرمز ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق ماست یونانی؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق بلغور جو دوسر - 4 قاشق چایخوری عسل

غذاهای رژیمی همیشه نرم و بی مزه نیستند. این کاملا برعکس اتفاق می افتد. رول مرغ را می توان برای تعطیلات نه تنها برای افراد رژیم ، بلکه همچنین برای شام برای تمام خانواده تهیه کرد. عناصر: 850 گرم فیله مرغ؛ 150 گرم هویج؛ 50 گرم زیتون 1 تخم مرغ 1 قاشق چایخوری زردچوبه؛ 1 قاشق چایخوری شوید خشک؛ 1 قاشق چایخوری خردل؛ 2 برگ لور ؛ 4 نخود فلفل دلمه ای

ماست و آناناس به خوبی با هم ترکیب می شوند. همکاری آنها طعم لطیف ترشی را در برابر لطافت هوایی به کل کنگره آشپزی - کیک می بخشد. سادگی دستور غذا تحت تأثیر تمایل به ایجاد چنین دسری قرار می گیرد. لازم است - 500 گرم ماست کم چرب ؛ - 500 میلی لیتر 35٪ کرم ؛ - 10 گرم ژلاتین ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 1 عدد آناناس

سوپ پنیر مرغ گزینه مناسبی برای خانم هایی است که می خواهند رژیم خود را متنوع کنند. پنیر کاملاً در ظرف حل می شود و مزه لطیف خامه ای به آبگوشت می بخشد. لازم است - یک قابلمه با حجم 3.5 لیتر ؛ -1 مرغ ؛ -4 سیب زمینی خام ، اندازه متوسط ؛ -1 هویج با وزن حدود 150 گرم ؛ -1 پیاز -800 گرم قارچ کنسرو شده -1 قوطی نخود فرنگی کنسرو شده ؛ -1 بسته بزرگ (400 گرم) پنیر خامه ای ، به عنوان مثال ، "

بیشتر مردم دوست دارند سوپ را با آب گوشت درست کنند. اما آماده سازی آنها زمان بر است. گاهی اوقات شرایطی پیش می آید که به سادگی زمان پخت غذا وجود ندارد. به عنوان مثال ، عصر بعد از کار ، یا یک روز تعطیل ، می خواهید به سینما رفتن ، یک موزه ، یک نمایشگاه اختصاص دهید

اگر از سوپ های گیاهی یکنواخت بی حوصله هستید ، پس این سوپ پنیر گزینه جالبی برای شما خواهد بود که تهیه آن نیز بسیار آسان است. لازم است - آب مرغ 2 لیتر - مرغ 1/4 قسمت - پنیر فرآوری شده نرم 200 گرم - 1- 2 پیاز متوسط - 2 هویج متوسط - 2-3 سیب زمینی متوسط - سبزه (به سلیقه شما) - نمک - فلفل سیاه زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 فرآیند تهیه سوپ را با جوشاندن آب مرغ شروع می کنیم

سوپ های غلیظ یک گزینه ناهار عالی برای یک روز بارانی یا سرد است. آنها ذخایر انرژی را دوباره پر می کنند ، گرم می کنند و فرصتی برای لذت بردن از طعم می دهند. برای چنین شامی ، تمام خانواده با لذت جمع می شوند و همه بیشتر می خواهند. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

انواع مختلف سوپ پنیر وجود دارد. اگر وقت کمی برای پخت و پز دارید ، می توانید یک سوپ پنیر خامه ای را بزنید: لذیذ ، غیرمعمول و سریع به نظر می رسد! لازم است - پنیر فرآوری شده - 2 عدد ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - سیب زمینی - 3-4 عدد

اگر خانواده شما غذاهای پرادویه را دوست دارند ، پس این دستور العمل عالی است. علاوه بر این ، تهیه این غذا مدت زیادی طول نمی کشد و سرشار از ویتامین است ، زیرا این دستور العمل شامل بسیاری از سبزیجات است. عناصر: گوشت خوک - 500 گرم ؛ کلم سفید - 500 گرم ؛ سیب زمینی - 3 غده بزرگ ؛ هویج - 1 قطعه بزرگ ؛ پیاز - 2 عدد ؛ گوجه فرنگی گوشتی تازه - 1 عدد ؛ Adjika ادویه دار - 2 قاشق غذاخوری ؛ سبزه به مزه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ فلفل تند فلفل دلمه ای -

این خورشت گیاهخواری به لطف ادویه های معطر ، طعم کاملاً عجیب و غریب دارد. و دانه خردل در چربی سوزی و تسریع در متابولیسم نقش دارد. لازم است 1 پیاز بزرگ 400 گرم سیب زمینی 3 حبه سیر 1 دسته پیاز سبز 1 فلفل چیلی کوچک 1 قاشق چایخوری دانه خردل 1 برگ بو زیره به مزه کاری به سلیقه 200-250 میلی لیتر آبگوشت سبزیجات جعفری نمک برای املت:

نخود و راگو مرغ غذایی عالی و راضی کننده است که میز شما را خوش رنگ می کند و فیبرهای اساسی را به رژیم غذایی شما می افزاید. نخود ، لوبیا ، عدس به عادی سازی سطح قند خون ، کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. لازم است - 1 قاشق غذاخوری

ارائه این غذای دلچسب و معطر به میهمانان شرم آور نیست. تهیه آن کمی زمان می برد و از مقرون به صرفه ترین محصولات استفاده می شود. علاوه بر این ، خورشت را می توان از قبل تهیه کرد ، حتی سردتر از آن خوشمزه تر است. لازم است - سینه مرغ - 600 گرم - هر نوع گوشت دودی (شکم گوشت خوک ، پای مرغ و غیره) ؛ - سیب زمینی - 5 عدد

این دستور بوقلمون پخته شده در یک تابه خانه شما را با عطر و طعم اشتها آور پر می کند و لذت عالی در طول وعده غذایی شما خواهد داشت. این غذا با هر ظرف فرعی به خوبی مطابقت دارد. لازم است - 350 گرم بوقلمون ؛ - 300 گرم کدو سبز - 250 گرم گوجه فرنگی ؛ - 2 عدد پیاز - 1 سر سیر ؛ - 150 میلی لیتر کرم (10) ؛ - 4 قاشق غذاخوری من شراب سفید خشک؛ - 100 میلی لیتر آب یا آبغوره ؛ - شوید و جعفری ؛ - نمک؛ - گیاهان (پونه کوهی ، پونه کوهی ، ریحان) ؛ - برگ بو (به صل

رول مرغ غذایی خوشمزه و راضی کننده است. انواع پر کننده ها به شما امکان تهیه نسخه های مختلف این غذا را می دهد. برای پر کردن ، محصولات گوشتی و احشا ، قارچ ، سبزیجات (هویج ، سیب زمینی ، پیاز ، زیتون ، فلفل دلمه ای) و همچنین املت و تخم مرغ های آب پز مناسب هستند

ماکارونی با صدف نه تنها خوشمزه است ، بلکه غذای بسیار زیبایی نیز دارد زیرا پوسته های نیمه باز آن به زیبایی چیده شده است. ماکارونی سنتی ایتالیایی و غذاهای دریایی لذیذ دریایی مدیترانه ای با انواع سس ها مطابقت دارد. توصیه های کلی ماکارونی غذاهای دریایی یک کلاسیک ایتالیایی است

گوشت گاو با لوبیا و ذرت متعلق به غذاهای مکزیکی است. پس از همه ، این مکزیکی ها هستند که دوست دارند گوشت را با لوبیا و فلفل بپزند ، ارزش یادآوری تاکوس آنها را دارد. طبق این دستورالعمل ، شما یک خورشت گوشتی نسبتاً تند و بسیار سیرکننده با سبزیجات دریافت خواهید کرد

سیب زمینی را می توان با گوشت ، قارچ ، مرغ ، سبزیجات سرخ کرد. هر بار مواد اضافی به غذا طعم و عطر تازه ای می بخشند. ذرت نیز از این قاعده مستثنی نیست. سیب زمینی سرخ شده با ذرت - ساده ، خوشمزه و راضی کننده. لازم است -1.2 کیلوگرم سیب زمینی -2 پیاز متوسط -350-400 گرم ذرت کنسرو شده -50 میلی لیتر روغن آفتابگردان -نمک گیاهان خشک (پونه کوهی ، ریحان ، جعفری) دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را به نصف حلقه های نازک یا مکعب های کوچک و سیب زمینی ها را به برش ه

غذاهای روسی بدون شاه ماهی و غذاهایی که از آن درست شده اند قابل تصور نیستند و در همین حال ، شاه ماهی نه چندان دور بر روی میزهای اجداد ما ظاهر شد. راهبان صومعه سولووتسکی اولین کسانی بودند که آن را نمک زدند. به محض اینکه ماهی هایی که آنها پختند سر سفره ملکه الیزابت پتروونا قرار گرفتند ، بنابراین این محصول محبوبیت بیشتری پیدا کرد

خرد کردن ، وقتی درست پخته شود ، باید نرم و آبدار باشد. پس از آن حتی یک نفر (خوب ، مگر اینکه فقط یک گیاهخوار باشد) نسبت به طعم ظریف و لوازم ظریف خود بی تفاوت نخواهد ماند. مهمترین نکته در تهیه ریز خرد کردن این است که گوشت در آخر نرم و سفت نباشد

تیلاپیا ماهی بسیار خوشمزه ای است ، که برای بسیاری از خانم های خانه دار آشنا است ، زیرا به شکل پخت - فیله - فروخته می شود. اما این تنها دلیل خوب بودن او نیست. این ماهی چربی فوق العاده کمی دارد و گوشت سفید آن را می توانید همانطور که دوست دارید پخته شود - حتی فقط آن را سرخ کنید ، یا حداقل آن را در قابلمه بپزید

تیلاپیا ماهی لطیف و نسبتاً چربی با گوشت سفید است. می توان آن را در نان یا خمیر سرخ کرد ، در فر پخت ، برای تهیه کوفته و کوکوی مورد استفاده قرار داد. تیلاپیا را با یک سالاد سبک یا پوره سیب زمینی برای یک وعده غذایی کم کالری ترکیب کنید. لازم است فیله تیلاپیا در خمیر:

اگرچه قارچ های شکم پر از ساده ترین پیش غذاها هستند ، اما به دلیل ظاهر زیبا و طعم شگفت انگیز آن قطعاً مهمانان شما را سر و صدا می کند! لازم است - 6 برش بیکن ؛ - 6 عدد قارچ پورتوبلو؛ - 1/3 پیاز بزرگ ؛ - 1 قاشق غذاخوری. کره - 50 گرم پنیر خامه ای ؛ - 1/3 هنر

ژله ، گوشت ژله ای ، اسپیک - این غذاها متعلق به غذاهای اولیه روسی است. بوقلمون ژله ای با سبزیجات برای دوستداران این غذای عالی که نمی توانند ژله خوک غنی یا ساقه گوشت گاو بخورند بسیار مناسب است. یک غذای کاملاً رژیمی ، اما در عین حال خوشمزه و زیبا

دستور تهیه چوب خرچنگ در ژاپن در سال 1973 ظاهر شد و از آن زمان تاکنون تغییری نکرده است. این محصول بر اساس فیله ماهی ماهی ماهی تهیه می شود و هیچ اشتراکی با خرچنگ ندارد. سالادی که از ماده چوب خرچنگ استفاده می کند همیشه مرسوم ، مد روز و ساده است

ماده اصلی در سالاد اقیانوس غذاهای دریایی است. این غذا مخصوصاً برای همه طرفداران غذاهای خوشمزه دریایی خوشمزه خواهد بود. در صورت تمایل ، می توانید ترکیب سالاد اصلی را با استفاده از اسپرا یا ماهی های کنسرو دیگر تغییر دهید. سالاد اقیانوس با غذاهای دریایی برای تهیه سالاد اقیانوس با غذاهای دریایی به 15 صدف ، 15 میگو شاهی ، 20 عدد زیتون یا زیتون ، کاهو ، چند عدد گوجه گیلاس ، نمک و فلفل سیاه ، خاویار بزرگ بزرگ نیاز دارید

اصطلاح "فیله" بیشتر اوقات برای محصولات گوشتی یا ماهی که از رده خارج شده اند استفاده می شود. فیله اردک به این معنا اغلب از گوشت سینه و (یا) گوشت ران تهیه می شود. با این وجود ، با مهارت کافی در آناتومی طیور ، می توان از گوشت تقریباً از هر قسمت اردک استفاده کرد

هویج سرشار از کاروتن ، مواد معدنی و قندها است. کتلت ، کیک و کاسرول از این سبزی ریشه تهیه می شود ، به صورت خام خورده و به سالاد اضافه می شود. اما در عین حال ، سبزیجات بو و طعم مشخصی دارد که همه دوست ندارند. می توانید عطر را کمی ماسک کنید و در عین حال ظرف را با مواد مغذی بیشتری با استفاده از لیمو معمولی اشباع کرده و هنگام پختن آب و مزه اضافه کنید

از بیکینگ پودر یا بیکینگ پودر در کالاهای پخته شده استفاده می شود. در حین پخت ، مواد موجود در مخلوط واکنش داده و حجم خمیر را افزایش می دهند. دستورالعمل ها مرحله 1 از بیکینگ پودر برای تهیه کالاهای پخته شده نه خشک و شکننده بلکه متخلخل و شل استفاده می شود

نوشیدنی های لبنی که با مواد گیاهی تهیه می شوند می توانند به اندازه خود شیر مفید باشند. و آنها اغلب طعم بسیار مطبوعی دارند. و پاسخ بسیار به این سوال که چگونه شیر بدون شیر درست شود نسبتاً ساده است. چنین نوشیدنی هایی را می توان با استفاده از موارد زیر تهیه کرد:

طعم مسحورکننده پیتزا نمی تواند حتی خسته کننده ترین غذاهای لذیذ را نیز بی تفاوت بگذارد. این نوع پیتزا را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. لازم است آرد - حدود 550 گرم ، شیر - 250 گرم ، تخم مرغ - 2 عدد ، روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری ، شکر - 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک - 10 گرم ، نمک - نصف قاشق چای خوری

جگر گوساله یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین محصولات فرعی است. فواید کبد را به سختی می توان بیش از حد ارزیابی کرد. این شامل پروتئین های کامل ، اسیدهای آمینه مفید ، مقدار زیادی آهن ، مس ، فسفر ، ویتامین های گروه B ، E ، K ، D. است. گنجاندن غذاهای کبدی در رژیم غذایی تأثیر مفیدی بر عملکرد مغز دارد ، افزایش می یابد مصونیت بدن ، و همچنین بدن را از عواقب مصرف الکل و استعمال دخانیات محافظت می کند

جگر یک محصول بسیار خوشمزه و سالم است ، چه گوشت گاو ، مرغ یا گوشت خوک. یک غذای جگر زیبا که تزئین شده باشد ، اضافه شده به هر میز جشن است! <b style = "mso-bidi-font-weight: normal "> روش های مختلفی برای پختن جگر ، پخت ، سرخ کردن ، استفاده از خامه ترش یا مایونز وجود دارد

اگر هنوز مقداری سیب زمینی له شده از شام شب گذشته باقی مانده است ، آنها را به یک صبحانه خوشمزه تبدیل کنید. به عنوان مثال ، تخم مرغ یا کوفته. چنین رفتاری مطمئناً خانواده شما را راضی خواهد کرد. لازم است برای نشانه های توپ: 4-5 قاشق غذاخوری پوره سیب زمینی؛ 1 تخم مرغ ارد؛ یک سوم لیوان شیر ؛ سبزی یا کره برای پر کردن:

سس مایونز یک محصول چاشنی برای بسیاری از سالادها است. با این حال ، تقریباً تمام سس مایونزهای موجود در قفسه های فروشگاه حاوی مواد نگهدارنده هستند ، بنابراین بیشتر خانم های خانه دار این محصول را در خانه تهیه می کنند. در دستورالعمل کلاسیک مایونز خانگی از تخم مرغ استفاده می شود ، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد

ماهی قزل آلای پر از سبزیجات یک غذای خوشمزه و پیشرفته است که نه تنها برای یک منوی روزمره ، بلکه برای یک مهمانی شام نیز مناسب است. تهیه این غذا کاملاً ساده است ، اما به نظر می رسد قزل آلا خوش طعم و معطر است. لازم است - ترخون تازه (سه شاخه) ؛ - قزل آلای بزرگ (یک قطعه) ؛ - روغن زیتون؛ - پیاز بزرگ (یک سر) - برگ بو و نمک ؛ - فلفل سیاه و نخود فرنگی - گوجه فرنگی های بزرگ (دو تکه)

پنیرهای سلوگونی در قفقاز بسیار محبوب هستند. به عنوان یک قاعده ، آنها از خمیر شیرینی تهیه می شوند. مزیت این نوع پنیر این است که نیازی نیست چیز دیگری به فیلینگ اضافه کنید. نمک کافی دارد و ادویه ها چیزی به عطر و طعم مشخصه آن اضافه نمی کنند. لازم است ارد؛ اب؛ پنیر sulguni؛ کره وسایل آشپزخانه و اجاق گاز

Varzare - پای های مولداوی که از خمیر ترد و نازک تهیه می شوند. به طور سنتی ، از پر کردن کلم برای آنها استفاده می شود ، اما در این دستورالعمل گزینه های دیگر را بررسی خواهیم کرد. خمیر ورزیر با سادگی شما را شگفت زده خواهد کرد! در عین حال ، به شکل تمام شده ، این شیرینی های غیرمعمول خوشمزه ای هستند که بر طعم هر محصول تأکید می کنند

ظرافت ملی صربستان کوخ است. از نظر ترکیبات ، این دسر شبیه یک مانانای معمولی است. اما با داشتن یک ویژگی در آماده سازی ، کوخ صربی با منه لطیف مقایسه می شود. لازم است - شکر - 9 قاشق غذاخوری - بلغور - 4 قاشق غذاخوری ؛ - آرد گندم برتر - 4 قاشق غذاخوری ؛ - تخم مرغ - 6 عدد

میز جشن باید زیبا باشد ، زیرا طراحی ظروف طعم و مزه آنها را تا حد زیادی تعیین می کند. اگر از سالادهای یکنواخت خسته شده اید ، سعی کنید با تهیه میان وعده های ظریف گوجه فرنگی اصالت و تازگی را به منو بیاورید که مطمئنا توجه مهمانان و عزیزان شما را به خود جلب خواهد کرد

تهیه یک شام سبک و سالم اصلاً دشوار نیست. پر کردن بسیار آبدار است ، ظرف دلچسب است و مهمتر از همه ، کالری زیادی ندارد. لازم است - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی ، - 500 گرم گوشت چرخ کرده (خریداری شده یا خانگی). - 1 پیاز ، - 25 گرم روغن نباتی ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

گوجه فرنگی های پر از تخم مرغ یک غذای بسیار زیبا و از همه مهمتر خوشمزه است. چنین غذای جالبی برای پذیرایی از میهمانان شرم آور نیست ، اما پختن آن سریع و سرگرم کننده است. لازم است - 5 گوجه فرنگی - 5 تخم مرغ - 150 گرم پنیر سفت - 4-5 برش نان یا نان - سوسیس پخته شده - نمک - فلفل - سبزیجات خشک دستورالعمل ها مرحله 1 گوجه فرنگی ها را آبکشی کرده و قسمت های رویی آن را قطع کنید

دستور العمل های زیادی برای تهیه گوجه فرنگی شکم پر وجود دارد. پرمصرف ترین و پرمصرف ترین مواد پر کننده بر اساس پخته شده برنج با افزودن انواع مواد تشکیل دهنده است. گوجه فرنگی ها را می توان با یک نوع پر کردن پر کرد ، یا می توانید مجموعه ای از گوجه فرنگی های پر شده با مواد پر کننده مختلف را تهیه کنید

گاهی اوقات ساده ترین چیزها می توانند در عین حال بهترین ها باشند. پیش غذا مانند گوجه فرنگی پر شده یکی از این موارد است. کاملاً می تواند هر نوع پر کننده ای وجود داشته باشد - گوشت ، سبزیجات ، ماهی ، برنج آب پز - همه چیز به ذائقه شما بستگی دارد

دستورالعمل منحصر به فرد سالاد ویتنامی را امتحان کنید. ترکیب عالی گشنیز و نعناع عطر و طعم تندی به گوشت می بخشد. این سالاد مورد توجه مهمانان و حیوانات خانگی قرار خواهد گرفت. لازم است برای گوشت: -500 گرم گوشت خوک چرخ کرده بدون چربی -1 دسته نعناع ، ریز خرد شده -1 دسته گشنیز ، ریز خرد شده -آب یک آهک - سیر 2 حبه - کمی زنجبیل رنده شده -1 تخم مرغ حاوی برای سالاد:

بسیاری از دستورالعمل های ژولین وجود دارد ، برخی طبق برنامه معمول طبخ می کنند ، دیگران ترجیح می دهند سلیقه ها را تجربه کنند. دستور تهیه این ژولین ساده است ، اما با وجود سادگی آن ، این غذا فوق العاده خوشمزه است. لازم است - 800-900 گرم مخلوط قارچ (قارچ جنگلی ، قارچ صدف) ، - 50 گرم پارمزان رنده شده ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خرده نان ، - یک مشت کوچک شاهی ، - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - چند پر پیاز سبز ، - نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به م

تهیه کیک "هانی هیل" بسیار آسان است و به غذاهای آسیایی-شرقی اشاره دارد. دستور العمل کلاسیک "تپه عسل" شامل خمیرمایه و ریختن عسل است. در صورت تمایل می توانید ساده ترین مواد را تغییر دهید که طعم غیرمعمولی به کیک می دهد. لازم است –2-3 تخم مرغ ؛ –240 گرم آرد گندم ؛ –0

تقریباً هیچ ظرف دسر بدون خامه کامل نیست. این با کیک و الاکلر چیده می شود ، با کیک پوشانده می شود و در گلدان ها به عنوان یک غذای خوشمزه مستقل سرو می شود. انواع بسیار زیادی از کرم ها وجود دارد ، اما یکی از پرطرفدارترین آنها کاستارد است و باقی مانده است

تاریخچه گولاش از دیگهای کوچک چوپانان مجارستانی آغاز شد - آنها هنگام چراندن گله های خود گوشت های خوشمزه را با گوشت گاو در مزارع پختند. زمان ساکت نیست و گولاش مدتهاست که به یکی از غذاهای مورد علاقه روی میز ما تبدیل شده است. گولاش را می توانید نه تنها در آش یا دیگ ، بلکه در زودپز نیز بپزید

دستور العمل های زیادی برای پخت سیب زمینی وجود دارد. این روش پخت خوب است زیرا بسیار ساده و سریع است. و نتیجه مطمئنا شما و میهمانان شما را متعجب خواهد کرد! لازم است - سیب زمینی - 5 غده بزرگ ؛ - کره - 125 گرم ؛ - سیر - 5 میخک بزرگ ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

اگر سیب زمینی را دوست دارید ، اما از روش های معمول پخت آن خسته شده اید ، سعی کنید آن را با سیر در فر بپزید. این ظرف بسیار معطر ، دارای پوسته طلایی ترد شده است. می توان آن را به عنوان یک ظرف جداگانه یا به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت یا ماهی سرو کرد

بلغور ذرت بسیار سالم و هضم آن آسان است. حاوی ویتامین های زیادی است. ثابت شده است که سلول های بدن را تجدید می کند و به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند. لازم است 50 گرم بلغور ذرت 200 میلی لیتر شیر (می توان از سویا استفاده کرد) آرد 4 قاشق چایخوری 100 گرم خامه ترش 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 خیار 200 گرم ماست طبیعی 2-3 حبه سیر نمک و فلفل برای چشیدن دستورالعمل ها مرحله 1 ریزه های ذرت را در قابلمه ای با شیر ریخته و بگذاری

سیب زمینی محصول مورد علاقه بسیاری است که از آن می توانید انواع مختلفی از غذاها را تهیه کنید. بیهوده نیست که سیب زمینی را نان دوم می نامند. سیب زمینی به سبک کشور یک غذای ساده تهیه و در عین حال بسیار محبوب است. لازم است 1 کیلوگرم سیب زمینی روغن زیتون، قند نمک فلفل سیاه سیر ادویه جات ترشی جات - زیره سبز پونه کوهی مرزنجوش ریحان آویشن گوجه خشک دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را با برس خوب بشویید

پای توت فرنگی یک دسر تابستانی واقعی است. توت تازه در پر کردن خامه ترش که کاملاً لطیف است کاملاً با پوسته نازک نازک هماهنگ است پای آن بسیار ساده و سریع آماده می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 5 وعده کافی است. لازم است برای آزمون:

آلو پاترا یا رول سیب زمینی یکی دیگر از غذاهای محبوب هندی است. ترکیب سیب زمینی ، خمیر نازک ، ادویه ها و گیاهان باعث منحصر به فرد و خوشمزه شدن غذا می شود. Alu patras یک گزینه میان وعده عالی برای یک میز جشن است. لازم است برای پر کردن:

غذاهای هندی بی نظیر است! ترکیب غیرمعمول محصولات ، ادویه ها و طرز تهیه آنها باعث می شود غذاهای هندی چیزی دیگر نداشته باشند. و دسرها بسیار متنوع و طعم بی نظیری دارند. من پیشنهاد می کنم از آرد نخود یک دسر هندی "Laddu" درست کنید. طعم دسر هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد

سوپ آبگرم یک غذای ملی ارمنی است. خوردن آن به صورت سرد و گرم معمول است. در تابستان گرم ، یک کاسه سوپ سرد با طراوت لذت می بخشد. و در یک روز سرد زمستانی ، "اسپا" های گرم به طرز شگفت انگیزی شما را گرم می کنند. من یک دستور تهیه سوپ را ارائه می دهم که کمی برای غذاهای روسی مناسب است

یک دستورالعمل ساده برای کلم برای زمستان. این یک پیش غذای عالی برای یک میز جشن است. کلم "Provencal" به راحتی آماده می شود و تمام زمستان را کاملا در یخچال نگهداری می کند. لازم است کلم - 2.5 کیلوگرم ؛ روغن نباتی (آفتابگردان) - 130 میلی لیتر ؛ هویج - 3-4 عدد

تمشک یکی از محبوب ترین انواع توت ها برای تهیه خانگی است. مربا ، ژله ، گل ختمی ، آب میوه از آن درست می شود. دستورالعمل خوشمزه و سالم دیگری را نیز امتحان کنید - تمشک در آب خود. توت های تهیه شده به این روش ، تمام ویتامین ها و همچنین طعم و عطر عالی را در خود نگه می دارند

اگر برداشت خوبی از سیب یا آلو در قطعه شخصی حاصل شود ، لازم است که آن را با جوشاندن مربا ذخیره کنید. کوکی ها ، پای ها با آن پخته می شوند و موس با این شیرینی درست می شود و به غلات اضافه می شود. پخت مربا به هیچ وجه کار سختی نیست. مربای خانگی یک محصول طبیعی است که از میوه ها و شکر تهیه می شود

علاوه بر این واقعیت که این کیک میوه ای برای بودجه خانواده مقرون به صرفه است ، به تشخیص میزبان به راحتی می تواند طعم خود را تغییر دهد: موز و سیب در پر کردن به اندازه کافی جای میوه ها و انواع دیگر توت ها را می گیرد - به عنوان مثال گلابی ، آلو و کیوی عناصر:

شامپاینون های آبدار و آبدار روی یک پد برنج یک غذای کاملاً ساده ، اما بسیار خوشمزه است. می توان آن را برای هر شام خانوادگی تهیه کرد. و اگرچه گوشتی در این غذا وجود ندارد ، اما با این وجود نه تنها همه زنان ، بلکه مردان خانه را نیز تسخیر می کند

علاوه بر کمپوت ، مواد نگهدارنده و پر کننده برای شیرهای شاهی ، می توانید یک سس ترش درست کنید ، که مناسب غذاهای ماهی ، گوشت و مرغ است. بعضی از انواع سس لینگنبری به خوبی با بستنی مطابقت دارد. لازم است برای اولین دستور العمل:

در این دستور العمل ، گیلاس تازه کاملاً طعم پنیر کوک را تکمیل می کند ، یک دسر سالم و لطیف بدست می آید. می توانید آن را با هر مربا سرو کنید یا سس میوه ای را به دلخواه خود درست کنید. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای چرب ؛ - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم گیلاس ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 70 گرم کره ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور

برای تهیه کوفته ، نه تنها گیلاس تازه ، بلکه از گیلاس منجمد نیز استفاده می شود. حتی کودکان نیز از شرکت در تهیه چنین غذایی خوشحال خواهند شد. لازم است - 500 گرم گیلاس تازه یا یخ زده ، - 5 لیوان آرد ، - 100 گرم شکر - 1 تخم مرغ ، - خامه ترش

همیشه زمانی فرا می رسد که شما در آشپزخانه چیزی غیرمعمول می خواهید. همه کوفته کوفته ها را با سیب زمینی و کلم می شناسند. حتی کوفته های تنبل هم به سختی می توانند کسی را متعجب کنند. کوفته های گیلاس را بخارپز کنید. شما باید وقت خود را برای تهیه ظرف صرف کنید ، اما نتیجه آن ارزش آن را خواهد داشت

امروزه دستورالعمل های زیادی برای حفظ گیلاس وجود دارد. آنها از نظر روش تهیه یا وجود مواد جدید متفاوت هستند. چنین دستور العمل هایی به لطف نبوغ زنان خانه دار خردمند ظاهر می شود ، که به منظور متنوع سازی حفاظت قدیمی و "خسته کننده" ، چیز جدیدی به آن اضافه می کنند

بسیاری از تحسین کنندگان این توت وجود دارد ، آن را برای طعم ، مفید و ظاهر آن انتخاب شده است. بنابراین ، توت فرنگی ها آب پز شده ، رول می شوند ، خرد می شوند ، منجمد می شوند و سعی می کنند این قطعه شیرین تابستان را بیشتر نگه دارند ، به طوری که در یک عصر سرد زمستان ، روزهای گرم را به یاد آورید عناصر:

از گیلاس می توان نه تنها شیرینی های پای ، مربا یا کمپوت درست کرد. این توت ها یک مربا فوق العاده با ترشی دلپذیر درست می کنند. مربای گیلاس به خوبی با نان تست ، بستنی ، چای مطابقت دارد. مربای گیلاس با طرز تهیه توت قرمز گیلاس ها خاصیت ژل زنی کمی دارند ، بنابراین افزودن توت های دیگر ، به ویژه توت قرمز ، قوام متراکم تری به مربا می بخشد

سوپ آب گوشت گوزن به لطف افزودن قارچ های پورسینی سرخ شده بسیار راضی کننده است. گل کلم و ادویه جات ترشی سوپ را به طعم غیر معمول و منحصر به فرد تبدیل می کنند. خوردن سوپ با نان سفید تست شده ، سیر رنده شده یا له شده خوشمزه است. لازم است - 1 مضراب ؛ - 1 پیاز پیاز ؛ - 1/2 قاشق چایخوری نمک؛ - 4 برگ لور ؛ - 250 گرم گل کلم ؛ - 60 میلی لیتر روغن سبزیجات؛ - 200 گرم قارچ پورکینی ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 3 حبه سیر

شراب ، آبجو ، کنیاک - اغلب از نوشیدنی های الکلی معمول در تهیه غذاهای گوشتی شور استفاده می شود. طیور نیز از این قاعده مستثنی نیست. اگر می خواهید مهمانان یا اعضای خانه را با طعم غیرمعمول مرغ معمولی غافلگیر کنید ، یا فقط از لذت آشپزی خود لذت ببرید ، فیله مرغ را با شراب قرمز بپزید

با وجود روند پخت و پز نسبتاً طولانی ، طعم آن شگفت انگیز است. ترکیب عالی گوشت خوک با سس قره قاط مورد استقبال همه مهمانان و نزدیکان شما قرار خواهد گرفت. لازم است - شانه گوشت خوک بدون پوست 3 کیلوگرم - نمک 1/3 قاشق غذاخوری. - روغن سبزیجات - فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق چایخوری - شکر قهوه ای روشن 1/3 قاشق غذاخوری

پای پیاز کلاسیک فرانسوی است. تهیه آن ساده و آسان است. این شیرینی معطر ، سیرکننده و بسیار خوشمزه است. هیچ کس از چنین ظرافت لطیف و دهان آزار دهنده خودداری نخواهد کرد. لازم است - آرد 1 قاشق غذاخوری. - کره 100 گرم - تخم مرغ 5 عدد - نمک 1 قاشق چایخوری - آب سرد - پیاز - 5-6 عدد

بعضی اوقات می خواهید تولد خود را به روشی اصلی جشن بگیرید و با غذاهای غیر معمول مهمانان را غافلگیر کنید. برای این کار ابتدا یک لیست خرید تهیه کنید تا محصولات لازم را از قبل خریداری کنید. لازم است برای تهیه سالاد رویال: - 600 گرم گوشت مرغ ؛ - 5 تخم مرغ آب پز ؛ - 3 خیار تازه ؛ - 350 گرم قارچ ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - مایونز

غذای خوشمزه و سالم ماهی دریایی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد: سرخ کردن ، خورشت یا پخت. شستشو ، که در فر پخته می شود ، در آب خود و آب سبزیجات استفاده شده تهیه می شود. پودر حاوی استخوان های کمی است: گوشت آن نرم و آبدار است و به خوبی با سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای مطابقت دارد

مارچوبه خشک یک محصول سویا است که در کشورهای شرقی به آن فوجو می گویند. مخصوصاً اغلب در دستور العمل های کره ای یافت می شود. و مارچوبه را هم به عنوان یک غذای مستقل و هم در سالاد سرو می کنند. لازم است برای اولین دستور العمل:

این دستور برای کلوچه های بلغور جو دوسر متعلق به دستور العمل های مجموعه "انگشتان خود را لیس بزنید" است. مواد اولیه بسیار ساده و مقرون به صرفه ای هستند و فواید کوکی های خوشمزه خانگی بلغور جو دوسر واضح است. می توانید آن را برای صبحانه بخورید ، به محل کار خود ببرید ، برای پیاده روی آن را بگیرید ، مادر شوهرتان را غافلگیر کرده و شوهر خود را متحیر کنید

راستش پنیر خام اصلاً شبیه پنیر واقعی نیست. خوب ، اگر فقط کمی باشد و اگر با تخمیر پخته شود. اما این غذا ، از نظر طعم و مزه منحصر به فرد ، به خوبی در رژیم غذایی هر عاشق غذای خام قرار می گیرد. همیشه دو قسمت آجیل / دانه پوسته شده ، 1 / 2-1 قسمت آب و نمک وجود دارد

کیک های خام در فر پخته نمی شوند. تهیه آنها ساده و سریع است: پخت 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. این کیک ها به اندازه کیک های معمولی شیرین و جذاب هستند اما هیچ گونه پفکی به کمر اضافه نمی کنند. لازم است - آجیل - کیک از میوه ها / سبزیجات شیرین - پوسته نارگیل - عسل - موز / آووکادو - میوه های خشک - آب لیمو / آهک - توت / میوه های تازه برای تزئین - مخلوط کن دستورالعمل ها مرحله 1 کیک

Torta al papavero از ایتالیایی به عنوان "کیک دانه خشخاش" ترجمه شده است. به نظر می رسد غیرمعمول ، سبک ، دلچسب ، مطبوع و بسیار خوشمزه است. این کیک با خامه کشک چرب شده است. لازم است - 350 گرم پنیر دلمه - 300 گرم شکر دانه ریز - 10 گرم شکر وانیل - 3 سفیده - 250 میلی لیتر شیر - 350 گرم پودر قند - 300 گرم آرد - 10 گرم بیکینگ پودر - 120 گرم دانه خشخاش - 1 کیسه کاپوچینو - 180 گرم کره - 1 قاشق غذاخوری

رسم است که کاپ کیک را شیرینی کرکی تهیه شده از خمیر کره می نامند. این یک دسر چای فوق العاده است که می تواند با انواع شربت ها و سس های شیرین استفاده شود. طعم و بوی غذا مستقیماً به مواد افزودنی مختلف بستگی دارد: میوه های خشک ، ادویه ها ، ادویه ها

پای با دانه های خشخاش ، که طبق دستور العمل های مادربزرگ تهیه شده است ، بسیار خوشمزه و معطر به نظر می رسد. علاوه بر این ، خشخاش خود بسیار مفید و مقوی است ، فیبر موجود در آن و همچنین مقدار زیادی کلسیم قابل هضم باعث می شود که در رژیم غذایی هر فرد بسیار مفید باشد

طعم کودکی بیسکویت است. ظرافت مورد علاقه کودکان و بزرگسالان ، که آنها می توانند به تنهایی آنها را طبخ کنند. مواد اولیه ساده و مقرون به صرفه هستند و اگر خشخاش را به خمیر اضافه کنید ، عطر و طعم شگفت انگیزی دریافت خواهید کرد. لازم است آرد - 2 فنجان ؛ شکر - 3-5 قاشق غذاخوری کره - 100 گرم ؛ دانه های خشخاش - 1/2 فنجان ؛ خامه ترش - 2/3 فنجان ؛ نوشابه - 1/2 قاشق چای خوری ؛ تخم مرغ برای روغن کاری - 1 عدد

در پی آرزوی داشتن یک سبک زندگی سالم ، آرد گیلاس پرنده محبوبیت بیشتری پیدا می کند. و این یک مورد نادر است که یک محصول مفید نه تنها دارای خواص طعم قابل قبول ، بلکه شگفت انگیز باشد: محصولات تهیه شده از این آرد می توانند شاهکارهای شیرینی سازی واقعی باشند

یک کیک بسیار غیرمعمول و بی تکلف که از دو نوع آرد درست شده است. آن را با خامه کشک لطیف آغشته می کنند ، با هلوهای آبدار پوشانده و با گیلاس و نعنا تزئین می کنند. این ترکیبی فراموش نشدنی از طراوت ، شادابی و لطافت است. عناصر: 300 گرم گیلاس رسیده ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 2 هلو 100 گرم شکر 200 گرم پنیر خامه ای ؛ 250 گرم ریکوتا 400 گرم خامه ترش (30٪):

آیا تابحال سعی کرده اید از آرد گیلاس پرنده کالاهای پخته شده درست کنید؟ سپس ارزش این را دارد که با کیک کوچک درست کنید. این غذا بسیار خوشمزه و غیرمعمول است. این باعث خوشحالی شما و عزیزانتان خواهد شد. عجله کنید و این ظرافت را تهیه کنید! لازم است - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - شکر - 150 گرم - کره - 230 گرم - آرد - 200 گرم - آرد گیلاس پرنده - 60 گرم ؛ - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - لیکور آماراتو - 1 قاشق غذاخوری ؛ - lingonberry - 120 گرم - شکلات شیر - 50 گرم ؛

پر کردن خمیرمایه نه تنها می تواند مربا یا توت شیرین باشد ، بلکه انواع مختلفی از سبزیجات ، گوشت و ماهی نیز می تواند باشد. کلم خورشتی بدون شک یکی از محبوب ترین و محبوب ترین مواد پر کننده است. در دستورالعمل ارائه شده ، سیرو کنسرو شده در روغن نیز وجود دارد ، که با آغشته کردن تمام مواد با ماریناد خود ، باعث پر شدن آب تر و مطبوع تر شدن آن می شود

ده ها گونه روسی در جنگل های روسیه رشد می کنند. این قارچ های رنگارنگ به خوبی با سیب زمینی سرخ شده مطابقت دارند و برخی از انواع آنها را می توان برای استفاده های بعدی برداشت کرد. لازم است - روسولا ؛ - چاقو - راهنمای جمع کننده قارچ

گردو یکی از مفیدترین موارد برای بدن است. توصیه می شود روزانه چند آجیل به عنوان منبع ویتامین ها و مواد معدنی مصرف کنید. گردو حاوی آهن ، مس ، کبالت ، اسیدهای چرب اشباع نشده ، پروتئین ، بیش از دوازده اسید آمینه ضروری ، ویتامین های گروه B ، ویتامین های C و PP و بسیاری از مواد مفید دیگر است

ترکیب گوشت و قارچ بسیار خوب است. غذاها نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه راضی کننده هستند. کتلت قارچ به سبک دهقانی درست کنید. هر نوع غذای کناری با سلیقه شما کاملاً متناسب با آنها خواهد بود و عطر و بوی آن همه خانواده را در سفره جمع می کند. لازم است 50 گرم قارچ خشک ؛ 400 گرم خوک؛ 1 پیاز 1 قاشق غذاخوری شیر؛ 4 قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری؛ 4 قاشق غذاخوری چربی ارائه شده 500 میلی لیتر آب ؛ 2 قاشق غذاخوری ارد؛ کره روغن سبزیجات؛ نمک

طرز تهیه انواع فیله مرغ ، هدیه ای الهی برای خانم های خانه دار است که دوست دارند خانه خود را با غذاهای غیرمعمول محصولات آشنا ، غر بزنند. مرغ مرغی یک پیش غذای سرد است که می توانید هر روز هنگام صرف صبحانه یک تکه برشته نان تست را در یک میز جشن یا مهمانی سرو کنید

یک دستور تهیه آسان که می توانید از قبل تهیه کنید برای یک میان وعده مهمانی مناسب است. ماهی موجود در این دستور را می توان با انواع دیگر جایگزین کرد ، و شما طعم کمی متفاوت خواهید گرفت. لازم است برای 6 وعده: - ماهی قزل آلا کمی نمک - 250 گرم - ماهی خال مخالی دودی - 300 گرم - پنیر خامه ای - 350 گرم - شوید - یک دسته ؛ - ژلاتین - 7 گرم - شیر - 50 میلی لیتر ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

گوشت خرگوش یک محصول رژیمی است که حتی در بین خوش خوراک ترین خوراکی ها نیز محبوب است. غذاهای خرگوش بسیار خوشمزه ، معطر و لطیف هستند. گوشت خرگوش را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد ، مانند خورشت قارچ و آبجو. لازم است مواد لازم برای 4 نفر - 1 خرگوش ، خرد شده به قطعات کوچک ؛ - پیاز؛ - 2 هویج ؛ - 100 گرم بیکن ؛ - 200 گرم قارچ تازه ؛ - 750 میلی لیتر آبجو سبک ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - روغن زیتون

بسیاری از زنان خانه دار نمی دانند که چگونه خرگوش بپزند ، یا از آن می ترسند ، زیرا این بازی با طعم و بوی خاصی است. بازی در روسیه همیشه به عنوان یک غذای اصلی در میز جشن سرو می شود. لازم است یک لاشه خرگوش ، آب ، شیر ، پیاز ، هویج ، نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه ، خامه ترش ، جعفری ، شوید ، روغن نباتی ، ماهیتابه ، قابلمه یا قابلمه

به لطف این روش آماده سازی ، گوشت خرگوش طعم فوق العاده ، ظریف و غنی به دست می آورد. برای یک غذای فرعی ، پنکیک سیب زمینی می تواند عالی باشد. لازم است - 550 گرم گوشت خرگوش ؛ - 25 گرم چربی گوشت خوک ؛ - 205 گرم پیاز ؛ - 950 میلی لیتر شیر ؛ - 325 گرم قارچ ؛ - 55 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - فلفل سیاه و نمک ؛ - 65 گرم آرد

میهمانان می توانند از شیرینی های خوشمزه لذت ببرند ، اما خمیرمایه فروشگاه به اندازه شیرینی خانگی ساخته شده با دستان خود خوشمزه نیست. 1. خمیر کفیر با پنیر شما نیاز خواهید داشت: - 2 قاشق غذاخوری ارد - 1 قاشق چایخوری شکر - 2/3 قاشق چای خوری جوش شیرین - 0

کیک گورخر ایده خوبی برای یک دسر جشن است. حتی پیروان پرشور رژیم های غذایی کم کالری نیز نمی توانند با یک خمیر لطیف و مطبوع ، پوشانده شده با لعاب خامه ترش و آجیل ، در برابر این غذای خوشمزه راه راه مقاومت کنند. لازم است برای آزمون:

کیک گورخر توسط بسیاری از دندان های شیرین یک دسر خوشمزه و مورد علاقه است. "گورخر" به سادگی آماده شده است ، در جدول جشن بسیار زیبا به نظر می رسد ، این یک درمان ایده آل برای یک مهمانی کودکان است. و چه بزرگسالانی می توانند یک برش اشتها آور کیک راه راه را رد کنند

این دستور العمل ، جدا از خرگوش ، به مواد کاملاً پیچیده و سختی یافت نمی شود. لازم است - 1 ، 8 کیلوگرم خرگوش ، - 50 میلی لیتر روغن زیتون ، - 8 حبه سیر ، - 300 میلی لیتر آب مرغ ، - 3 سر پیاز ، - 2 هویج ، - 1 قاشق چایخوری خردل رومیزی ، - 2 لیمو ، - یک شاخه گل رز ، - 2 برگ بو ، - آویشن، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

ظروف خرگوش پخته شده در اجاق گاز قابلمه بسیار مقوی و سالم هستند ، زیرا تمام ویتامین ها و مواد ضروری را در خود نگه می دارند. چنین ظروفی مخصوصاً برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند بسیار مفید است. با این حال ، غذاهای "رژیمی"

اعتقاد بر این است که فقط گوشت مرغ بدون چربی - بوقلمون و مرغ ، و همچنین یک خرگوش - برای تغذیه رژیم غذایی مناسب است. در واقع ، گوشت گاو بدون چربی درست پخته شده برای یک رژیم غذایی معمولی نیز مفید است ، بیهوده نیست که غذاهای این نوع گوشت در بسیاری از "