سعی کنید این زمستان یک محصول کاملاً ویتامین دار و خوشمزه - مارمالاد گلاب را بپزید و از توت خوشمزه و سالم کاملاً لذت خواهید برد.
چرا گل رز بسیار مفید است؟
گل محمدی توت است که به دلیل خواص مفیدش شناخته می شود. اول از همه ، لازم به ذکر است که ، به دلیل محتوای اسید اسکوربیک ، این محصول از توت لیمو و توت سیاه فراتر می رود. این یک راز نیست که ویتامین C موجود در ارگانیسم مسئول تقویت و حمایت از سیستم ایمنی بدن است ، بنابراین فقط به همین دلیل ارزش جمع آوری و خشک کردن گل رز برای زمستان را دارد. در زمستان می توان از جاهای خالی برای کمبود ویتامین استفاده کرد. میوه ها دارای خواص ضد التهابی و ادرارآوری بالایی هستند. آنها همچنین به افزایش کلسترول ، سرباره بدن ، فشار خون بالا و سو mal عملکرد دستگاه گوارش کمک می کنند. از زمان های بسیار قدیم ، چای های دارویی ، جوشانده و دم کرده از آن تهیه می شده است. خانم های خانه دار مدرن با تهیه مواد غذایی خوشمزه و سالم: مربا ، مارمالاد ، شربت ، ژله و غیره طرز تهیه مارمالاد گل محمدی در خانه - ما بیشتر در این مورد بررسی خواهیم کرد.
عناصر
- باسن - 1 کیلوگرم ؛
- شکر دانه ریز - 600 گرم ؛
- پوست پرتقال - 500 گرم ؛
- پودر قند - 50 گرم.
پخت مارمالاد گل محمدی
- باسن ها را پوست بگیرید و چندین بار با آب خنک و تمیز بشویید.
- آن را بپزید تا نرم شود.
- گل سرخ پخته شده را با قاشق چوبی پاک کنید ، ابتدا از طریق آبکش برای از بین بردن دانه ها ، سپس از طریق یک کیسه نایلون برای از بین بردن موها.
- شکر و پوست پرتقال را به گل ماسه گل رز آماده شده اضافه کنید و در قابلمه را روی حرارت ملایم بپزید.
- یادتان باشد مرتباً هم بزنید ، آن را بجوشانید تا مخلوط غلیظ شود.
- مارمالاد را روی شیشه های کلسیمی ریخته ، بگذارید خنک شود تا پوسته تشکیل شود ، روی آن را با پودر قند بپاشید ، شیشه ها را با کاغذ پوست یا سلفون ببندید.
- در قفسه یخچال نگهداری کنید.
