موز و توت دو نفره مناسب برای یک میان وعده سبک ، وعده غذایی مغذی یا دسر خوشمزه هستند. به اندازه کافی مغذی برای رفع گرسنگی و غنی از ویتامین برای ارتقا health سلامت است. این یک انتخاب عالی از مواد اولیه یک صبحانه ، ناهار ، میان وعده یا عصرانه کامل است.
اسموتی رژیم غذایی موز و بری
عناصر:
- 1 قاشق غذاخوری. توت تازه (توت سیاه ، توت فرنگی ، توت سیاه ، تمشک ، گیلاس و غیره) ؛
- 1 موز
- 1 قاشق غذاخوری. نوشیدن ماست با محتوای چربی کم.
بهتر است پوره تمشک یا توت سیاه را از طریق الک ریز مش بمالید تا اسموتی "دانه ای" نشود.
توت ها را بشویید و روی حوله کاغذی خشک کنید. آنها را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید و آنها را به صورت پوره صاف له کنید. همین کار را با یک موز ، بعد از خرد شدن به صورت مکعب ، انجام دهید. هر دو توده میوه را در یک کاسه ترکیب کرده و ماست سرد بریزید. همه چیز را با یک قاشق هم بزنید و بگذارید 2-3 دقیقه بماند ، سپس مخلوط کنید ، و مخلوط کن مخلوط کن را به یک کوکتل تغییر دهید. اسموتی را در دو لیوان بلند ریخته و به عنوان یک میان وعده سبک سرو کنید.
پای بلغور جو دوسر با موز و توت
عناصر:
- 2 موز ؛
- 1 قاشق غذاخوری. توت تازه یا یخ زده ؛
- 1 قاشق غذاخوری. بلغور جو دوسر
- 1 قاشق غذاخوری. شیر؛
- 1 تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری عسل مایع؛
- 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛
- هر کدام 1 قاشق چایخوری پودر قند و وانیلین.
موزها را به صورت دایره های نازک برش داده و در یک ظرف پخت گرد با ورقه فویل قرار دهید. روی آنها را با نصف وعده توت تازه یا توت های ذوب شده در دمای اتاق بپوشانید. همه چیز را با کمی دارچین مزه دار کنید ، بیش از 1 قاشق غذاخوری بریزید. عسل ، با ورق دوم فویل بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در فر که با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید.
دانه ها ، بیکینگ پودر و دارچین مانده را با هم ترکیب کنید. میوه پخته شده را از اجاق برداشته ، کاغذ نقره ای را برداشته و مخلوط خشک را روی توت های گرم بپاشید. تخم مرغ را با شیر ، وانیل ، 2 قاشق غذاخوری در یک ظرف دیگر بزنید. عسل و ریختن در قالب ، سعی کنید به طور مساوی جو دوسر را اشباع کنید. توت های باقیمانده را روی آن قرار دهید و برای 30-40 دقیقه پای را بپزید. آن را با پودر قند بپاشید و به صورت مثلث درآورید.
موز Flambe با سس توت
عناصر:
- 2 موز ؛
- 1 قاشق چایخوری شکر قهوهای؛
- کمی دارچین ؛
- 30 گرم کره ؛
- 1 قاشق غذاخوری. کنیاک؛
برای سس:
- 1 ، 5 هنر. بشقاب توت تازه؛
- یک چهارم لیمو
موزها را به صورت طولی برش بزنید. کره را ذوب کرده و برش های میوه را در آن به مدت 3-4 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. آنها را با شکر قهوه ای ، دارچین بپاشید ، کنیاک بپاشید و آنها را با یک کبریت روشن کنید. برای جلوگیری از سوزاندن ، خیلی نزدیک اجاق گاز نایستید. صبر کنید تا شعله خاموش شود و وسایل آشپزی را از روی حرارت بردارید.
اگر توت ها خیلی ترش باشند ، افزودن مقدار کمی شکر به سس مجاز است ، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت دسر خیلی لوس کننده خواهد بود.
توت ها را در مخلوط کن یا غذاساز خرد کرده و گل مایه حاصل را از صافی مالش دهید. سس را با آبلیموی تازه هم بزنید. موزهای شعله ور را روی یک صفحه صاف قرار دهید و سخاوتمندانه را با آب گوشت ترش بپوشانید.
