بیشتر از همه ، غذاهای پر کالری مقوی برای ودکا مناسب هستند. آنها به شما این امکان را می دهند که روز بعد خیلی مست نشوید و احساس خوبی نداشته باشید. منو تا حد زیادی به مدت زمان پخت شما بستگی دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ودکا دور از شراب است که برای خوردن برش های پنیر یا میوه کافی است. برای الکل با قدرت 40 درجه ، میان وعده باید مانند خود نوشیدنی جدی و جامد باشد.
گام 2
یک نوع میان وعده مناسب ودکا ، ساندویچ کره ای است. اگر این جشن برنامه ریزی شده است ، پیش از این خاویار قرمز ، ژامبون ، پنیر بخرید. از دو ماده آخر برای ایجاد ساندویچ های ترکیبی زیبا استفاده کنید. ژامبون را به شکل قایق برش دهید و آن را روی یک برش نان سفید و مستطیلی قرار دهید که با کره پخش شود. یک قطعه نازک پنیر را با یک خلال دندان وصل کنید تا بادبان را نشان دهد.
مرحله 3
کاناپه هایی با خاویار در کنار ساندویچ هایی با چنین ساندویچ هایی زیبا به نظر می رسند. با استفاده از یک لیوان ، حلقه های نان سفید را بدون پوسته برش دهید ، آنها را با کره مزه دار کنید و با یک لایه خاویار بپوشانید. کاناپه کاملاً با ودکا "می رود".
مرحله 4
یک سالاد الیویه سنتی را برای میز میان وعده خود با مرغ آب پز ، سیب زمینی ، تخم مرغ آب پز ، نخود سبز ، پیاز و سس مایونز تهیه کنید. برای انجام این کار ، شما باید تمام مواد را برش دهید. آنها را در ظرف سالاد قرار داده و با سس مایونز میل کنید.
مرحله 5
در کنار چنین سالادی ، شاه ماهی زیر یک کت خز بسیار عالی به نظر می رسد. برای پختن آن ، فیله شاه ماهی را به قطعات کوچک برش دهید ، سیب زمینی های آب پز شده را روی یک رنده درشت مالیده و چغندر آب پز را که قبلاً رنده شده بود ، روی رنده درشت قرار دهید. هر لایه را کمی نمک بزنید ، با یک لایه کوچک سس مایونز پخش کنید.
مرحله 6
اگر می خواهید ، فقط فیله شاه ماهی را برش بزنید ، حلقه های پیاز را روی آن قرار دهید و همه چیز را با روغن آفتابگردان بریزید. شاه ماهی ، مانند ترشی ، بیکن ، کلم ترش ، قارچ ترشی نیز یک میان وعده عالی برای ودکا است.
مرحله 7
گوشت پخته شده را روی "داغ" بپزید. یک قطعه گردن گوشت خوک با وزن بیش از یک کیلوگرم بخرید. آن را بشویید ، خشک کنید و قسمت های بالایی به عرض 2 سانتی متر ایجاد کنید ، نباید به انتهای آن برسند. سطح گردن و سوراخ سوراخ ها را با مخلوط نمک و فلفل سیاه آسیاب شده بپاشید. یک برش پنیر به ضخامت 1 سانتی متر در جیب های حاصل قرار دهید ، در صورت تمایل می توانید مخلوطی از مغزهای خرد شده و آلو خشک یا برش های گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای خرد شده را در هر سوراخ قرار دهید.
سطح گوشت را با سس مایونز چرب کنید ، آن را با فویل بپیچید و در فر با دمای 220 درجه به مدت 1-1.5 ساعت بپزید. سیب زمینی آب پز را با گوشت پخته سرو کنید. هنگام نوشیدن ودکا بسیار مناسب است.
