خمیر این کیک خوشمزه است و پخت آن آسان است. تکه های بیسکویت نرم همراه با هر کرم یا مربا به انتخاب شما بسته می شود. و چه منظره زیبایی - کیک به شکل شمع می تواند هر مهمانی چای را تزئین کند. حتی برای سال نو ، شما می توانید چنین ظرافت لوکس را تهیه کنید.
لازم است
- - 1 لیوان شیر ؛
- - 1 لیوان بلغور ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 1/2 فنجان روغن آفتابگردان ؛
- - 1 تخم مرغ کامل ، 1 پروتئین ؛
- - 4 خیابان قاشق غذاخوری آرد و پودر کاکائو ؛
- - بادام ، کامکوات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره ، تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید (چند قاشق غذاخوری شکر ذخیره کنید). کاکائو بریزید ، بلغور اضافه کنید ، آرد را در قسمت های کوچک اضافه کنید. یک لیوان شیر بریزید ، کاملا مخلوط کنید تا با همزن یکدست شود. پس از آن ، خمیر را به مدت 15 دقیقه بگذارید تا بلغور متورم شود.
گام 2
فرم را با روغن بپوشانید. فر را با دمای متوسط 180 درجه گرم کنید.
مرحله 3
خمیر متورم را در فرم آماده ریخته ، در فر قرار دهید. تا زمانی که بیسکویت آماده شود ، آن را بپزید ، آماده بودن را با یک چوب چوبی بررسی کنید - بعد از قرار دادن آن در بیسکویت ، باید خشک بماند.
مرحله 4
حالا دایره ها را از بیسکویت برش دهید. چهار قطعه برای یک شمع. آنها را با هر نوع خامه یا مربا ترکیب کنید ، می توانید شیر تغلیظ شده جوشانده استفاده کنید. روی آن را با مایه سفید قرار دهید. از کامکوات و بادام استفاده کنید تا چیزی شبیه شعله درست کنید.
