امروز ما "سالاد انار با مرغ" خوشمزه ، سالم و با زیبایی زیبا تزئین می کنیم. "آن سالاد روی میز شما هماهنگ به نظر می رسد.
لازم است
- - 300 گرم فیله مرغ (ترجیحاً سینه)
- - 150 گرم سوسیس نیمه دودی
- - 1 عدد پیاز
- - 3-4 عدد سیب زمینی متوسط
- - 3-4 عدد چغندر
- - 50 گرم گردو
- - 1 انار بزرگ
- - نمک
- - سس مایونز 300 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام سبزیجات را از قبل به خوبی در آب سرد بشویید. چغندرها را بجوشانید. سیب زمینی ها را با لباس هایشان بجوشانید اما باید بپزید تا خرد نشود. پیاز را ریز خرد کنید ، در یک کاسه بریزید و در سرکه مارینا کنید (حداقل باید 1 ساعت مارینیت کنید). فیله مرغ را جوشانده تا نرم شود (بعد از جوش آمدن حدود 20 دقیقه آن را بپزید).
گام 2
فیله مرغ باید خنک و ریز خرد شود. سپس سوسیس را به صورت نوارهای کوچک برش دهید. چغندر و سیب زمینی باید روی رنده درشت رنده شوند.
آجیل ها را در قابلمه داغ کمی تفت دهید ، خنک کنید و در مخلوط کن خرد کنید یا با چاقو ریز خرد کنید. همه مواد تشکیل دهنده: فیله مرغ ، چغندر ، سیب زمینی و گردو را در یک کاسه قرار دهید ، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ، نمک را به مزه اضافه کنید ، پیاز ترشی را به مخلوط حاصل اضافه کنید.
مرحله 3
بعد ، شما باید انارها را پوست بگیرید ، دانه ها را جدا کنید. انار را به ظرف سالاد اضافه کنید اما نیمی از انار را بگذارید تا تزیین شود و خوب مخلوط شود.
یک لیوان را در وسط یک ظرف بزرگ ، صاف و گرد قرار دهید. سالاد را به شکلی منظم و دور و دور آن قرار دهید. وقتی سالاد چیده شد ، باید قسمت فوقانی آن را با دانه های انار تزئین کنید ، لیوان را با احتیاط برداشته و دانه های انار را داخل سالاد ، جایی که لیوان بود ، قرار دهید. مرکز سالاد را می توان با برگ های کاهو تزئین کرد ، می توانید گل رز چغندر درست کنید. همه چیز به تخیل شما بستگی دارد.
بنابراین سالاد فوق العاده و خوشمزه ما آماده است. نوش جان!
