هر خانم خانه داری پاسخ خود را در مورد س "ال "چگونه شامپاین درست کنیم؟" ما توصیه می کنیم طبق دستور العمل ما یک شیرینی تهیه کنید.
لازم است
- - شامپاینون (500 گرم) ؛
- - تخم مرغ (3 عدد) ؛
- - نان سفید (4 برش)
- - سر پیاز بزرگ (1 عدد) ؛
- - آرد سوخاری (45 گرم) ؛
- - شیر (250 میلی لیتر) ؛
- - هویج متوسط (1 عدد) ؛
- - روغن آفتابگردان (34 گرم) ؛
- - کره (51 گرم) ؛
- - جعفری؛
- - نمک و فلفل زمینی
- - سیر (3 شاخه).
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان را خرد کرده و در شیر خیس کنید. قارچ ها را تا حد امکان به صورت ورقه های نازک برش دهید.
گام 2
پیاز را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. هویج - در ورقه های نازک یا رنده ریز.
مرحله 3
کره و روغن نباتی را در ماهیتابه ترکیب کنید. پیاز را با هویج در این مخلوط سرخ کنید. قارچ را به آنها اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.
مرحله 4
جعفری را ریز خرد کنید. سیر را له کنید. شیر اضافی نان را فشرده کنید.
مرحله 5
نان را با تخم مرغ ، سیر و جعفری ترکیب کنید تا مخلوط شوند.
مرحله 6
گوشت چرخ کرده قارچ سرخ شده را با نمک و فلفل به مخلوط حاصل اضافه کنید. مخلوط را کاملاً مخلوط کنید. اگر گوشت چرخ شده نازک است ، خرده نان را اضافه کنید.
مرحله 7
گوشت چرخ کرده را به صورت چرب شده قرار داده ، آن را با یک تخم مرغ پر کرده و به مدت 45 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 8
بگذارید آبگوشت خنک شود و به صورت ورقه ای برش داده شود.
