بیشتر مارک های سودا فروشگاهی حاوی اسید فسفریک است که جایگزینی ارزان برای اسید سیتریک است. بنابراین بعید به نظر می رسد که آب جوشان یک سوپرمارکت برای سلامتی مفید باشد. در همین حال ، تهیه یک نوشابه خانگی کاملاً شاداب کننده طبیعی که بر پایه لیمو ، پرتقال یا نوعی مربا ساخته شده ، یک چیز ضروری است.
لازم است
- - 3-4 قاشق غذاخوری در لیتر شکر ؛
- - 1 لیمو متوسط ، پرتقال یا مربا ؛
- - دو بطری پلاستیکی - 0.5 و 1 لیتر ؛
- - یک قطعه کیسه پلاستیکی ؛
- - قیف
- - یک لوله از کمپرسور قطره چکان یا آکواریوم ؛
- - چسب ذوب داغ:
- - جوش شیرین و سرکه (به خود سودا اضافه نشده است).
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک بطری بزرگ پلاستیکی را با آب تمیز و ترجیحاً فیلتر شده پر کنید. از طریق قیف به آن شکر اضافه کنید. برای اینکه نوشیدنی در آینده طعم مطبوعی داشته باشد ، 3-4 قاشق غذاخوری کافی است. اما دوستداران نوشابه شیرین خانگی می توانند قند بیشتری به آب اضافه کنند.
گام 2
لیمو را روی تخته برش بغلتانید تا نرم شود. بعد ، مرکبات را برش دهید و آب آن را در شکر و آب بگیرید. اگر یک نوشابه پرتقال می خواهید ، همین کار را با یک پرتقال انجام دهید. مربا برای یک نوشیدنی به مقدار 1-2 قاشق غذاخوری کافی خواهد بود. قاشق
مرحله 3
درپوش های هر دو بطری را دقیقاً در وسط آن با سوراخ سوراخ کنید. می توانید آن را با گاز گرم کنید. یک قطعه لوله نه چندان طولانی از قطره چکان برداشته و انتهای آن را درون کلاهک ها قرار دهید. آنها را از داخل با چسب ذوب گرم محکم کنید. این باید انجام شود در غیر این صورت ، لوله ها متعاقباً به دلیل فشار از کلاهک ها خارج می شوند.
مرحله 4
بهترین پاسخ به این سوال که چگونه نوشابه گازدار درست کنیم ، البته نوشابه و سرکه است. این مواد را احتمالاً در هر خانه ای می توان یافت. از طریق یک قیف ، 9٪ سرکه را در یک بطری کوچک بریزید ، حدود ¼ از حجم آن را پر کنید.
مرحله 5
گردن ظرف را با یک تکه کیسه پلاستیکی بپوشانید و وسط کیسه را به سمت داخل فشار دهید. یک "کیسه" کوچک باید در بطری تشکیل شود. 2 قاشق غذاخوری در آن بریزید. نوشابه را بخرید و انتهای یک تکه کیسه پلاستیکی را کمی بپیچانید.
مرحله 6
بعد ، برای تهیه نوشابه در خانه ، کیسه نوشابه حاصل را تا انتها به داخل بطری فشار دهید. هر دو ظرف را - با سرکه و نوشابه و آب شیرین - با درپوش ببندید. بطری کوچک را به آرامی تکان دهید. در نتیجه ، کیسه پلاستیک باز می شود و سودا در سرکه می ریزد.
مرحله 7
کمی صبر کنید تا واکنش انجام شود. در یک بطری کوچک مقدار زیادی گاز وجود دارد. از طریق یک لوله تحت فشار ، جریان آن در مایعی شیرین با ظرفیت زیاد شروع می شود.
مرحله 8
پس از مدتی فشار در هر دو بطری بسیار شدید افزایش می یابد (چندین برابر بیشتر از لاستیک اتومبیل). هر دو ظرف سفت و سخت می شوند. در این لحظه ، باید یک بطری بزرگ را در دستان خود بگیرید و آن را به شدت تکان دهید. این کار باید حدود یک دقیقه انجام شود.
مرحله 9
منتظر پایان واکنش در یک بطری کوچک باشید. پس از بیرون آمدن حباب ها ، درب بطری بزرگ را با دقت باز کنید. نوشابه خانگی خوشمزه آماده است. با استفاده از این فناوری می توانید یک نوشیدنی مگا-گازدار ساده تهیه کنید. حداقل طعم آن بسیار بهتر از نوشابه خانگی معمولی یا نوشابه از فروشگاه است.
