کوکاکولا نوشیدنی ای است که عشق را در سراسر جهان به دست آورده است. به خصوص در بین جوانان و نسل جوان محبوبیت دارد. طعم و رایحه غیرمعمول نوشیدنی باعث می شود که جرعه دیگری بخورید و سپس بطری دیگری بخرید. نوشابه مورد علاقه ما از چه چیزی ساخته شده است؟
برای پاسخ به این سوال ، شما باید یک سفر کوچک در قرن قبل از آخرین انجام دهید. در سال 1886 ، یک داروساز ساکن در آتلانتا ، با آزمایش مواد اولیه دارویی جدید ، نوشیدنی ایجاد کرد که بعداً کوکا کولا نام گرفت.
ترکیب کوکاکولا در آن روزهای اولیه شامل عصاره ای از برگهای برگ کوکا بود که از کوکائین برای اهداف پزشکی استفاده می شد. ماده دوم سازنده این نوشیدنی عصاره میوه درخت گردویی به نام کولا است. در قرن نوزدهم ، کوکائین نه تنها به عنوان دارو استفاده می شد ، بلکه پودر آن به بسیاری از نوشابه ها اضافه می شد تا خواص مقوی آن را اضافه کند.
به طور طبیعی ، تقریباً برای یک قرن و نیم ، ترکیب کوکاکولا تغییر کرده است ، اما برخی از اجزای سازنده ثابت مانده اند.
تا همین اواخر ، ترکیب کوکاکولا کاملاً طبقه بندی شده بود ، اما اکنون لیست کامل مواد اولیه به اطلاع عموم رسیده است.
- عصاره مایع برگ کوکا ، این ماده از دوران باستان باقی مانده است.
- کافئین ، که دارای خاصیت تقویت کنندگی و تحریک است. تعداد کمی از مردم می دانند که یک بطری 500 میلی لیتری کولا یک هورمون 3 روزه کافئین برای بدن فراهم می کند.
- اسید لیمو این یک ماده نگهدارنده طبیعی است که به طور حتم ذخیره طولانی مدت نوشیدنی و بسیاری از محصولات غذایی را نیز تضمین می کند.
- آب لیموترش نسبی از لیمو است که ما به آن عادت کرده ایم ؛
- کارامل ، که با گرم شدن طولانی مدت شکر بدست می آید. این کارامل است که طعم غیرمعمول نوشیدنی را تشکیل می دهد.
- دی اکسید کربن ماده ای است که نوشیدنی را گازدار می کند.
در اصل ، ترکیب معمول هر نوشیدنی ، اما اجزای جالب تر بیشتر پیش می روند:
- اسید orthophosphoric ، که مینای دندان را تحت تأثیر قرار می دهد ، تخریب آن را تحریک می کند.
- انواع شیرین کننده ها ، مانند سیکلمات و مشتقات آن ، آسپارتام و برخی دیگر که مضر آن مدت هاست اثبات شده است.
- افزودنی E 211 ، یعنی بنزوات سدیم. به طور کلی ، بنزوات سدیم - این ماده ضد قارچی و ضد باکتری ، چرا به نوشیدنی اضافه می شود - کاملاً مشخص نیست ، اما ، با این وجود ، در کوکاکولا وجود دارد.
- کارمین - رنگی که به نوشیدنی سایه قهوه ای-کاراملی می بخشد. کارمین کاملاً طبیعی است ، اما از حشرات خشک شده و له شده و به عبارت دقیق تر ، از ماده های پوستی به دست می آید. شاید این یکی از معدود مواد طبیعی موجود در کوکاکولا باشد.
نوشیدن یا عدم نوشیدن کولا یک امر شخصی است و انتخاب همه افراد است ، اما کودکان با سیستم گوارشی شکننده و افراد مسن نباید با این نوشیدنی دلخور شوند.
